，李逸帆也能理解，確實在國外就是這個鳥樣，尤其是在歐美這些發達國家，但凡是他們有點什麼東西，只要你們華國人想買，那價格肯定是死貴，就算不給你翻上一番，也會給你來個一倍半的價格，著實是讓人頭疼不已。
原本他確實是琢磨著想從加拿大這邊引進一些肉牛回去來著，可是現在聽老埃德蒙這樣一說，好像他有更好的主意。
“如果您要是像從這邊引進一些肉牛的話，尤其是用於配種的肉牛那麼價格往往會非常的昂貴，但是如果您要是從這邊引進一些母牛的話，而不引進肉牛的話，那價格就便宜了。而且我不知道，你們那邊對肉牛的要求是怎麼樣的？如果對肉牛的質量要求不高的話，那麼咱們牧場裡的nǎi牛就可以用來做配種的母牛，你完全可以不令花錢。”
埃德蒙的話讓李逸帆眼前一亮，別看他現在是有了一筆錢，可是這些錢還是能省就省下一些最好，畢竟將來他還有其他的大計劃。
“哦？你有什麼好辦法，不妨說來聽聽。”
對於這樣進入角sè快的員工，李逸帆可是非常喜歡的，他感覺這次聘請埃德蒙作為這家牧場的管理者真的是個不錯的選擇。
“咱們西方人喜歡吃牛排，而且對牛排，牛肉的質量要求比較高，需要的大多是那種要有雪花紋理的牛肉，您可能也聽說過，現在在牛肉市場上買的價格最高的要數rì本人的和牛……”
確實老埃德蒙說的不假，現在的西方人早就已經脫離了填飽肚子為最求的年代，牛肉是他們的主食，而喜歡吃牛排的西方人對於牛肉品質的要求也特別的高。
人家吃牛排那可絕對不光是要牛肉瘦就行，還要講究牛肉的雪花紋理，說白了就是在瘦肉之中還要含有一定量的脂肪。
這樣的牛肉在煎制牛排的時候，不光是做出來好看，而且還能鎖住水分，最關鍵的是，吃起來口感特別的好，而現在在市面上，買的最貴的牛肉，就要數rì本人的和牛，他們的和牛就勝在這一點上。
“可是據我所知華國不是牛肉消費大國，和牛肉比起來華國人更加喜歡豬肉，所以對牛肉品質的要求我想應該不會向我們這麼高。”
老埃德蒙說道這裡看了看李逸帆，見到李逸帆悄悄的點了點頭之後，xìng質就更高了。
“我們加拿大現的牧場裡主要飼養的肉牛是夏洛萊，西門塔爾，還有海福特這三個品種，這三種肉牛的產肉量高，而且肉裡面的脂肪含量也不算太高，但是這都是好牛肉，在市場上售價也高，當然隨之而來的就是飼養成本，和這些牛對於生存的環境的要求也會相應的非常高。而在華國飼養這樣肉牛的話，我不知道您會不會賺錢，而且之前您也說了，在華國其實大力發展畜牧業的環境很小，因為適合大規模發展畜牧業的土地方面有限……”
看來老埃德蒙之前是對於華國的畜牧業做過相關的工作，所以這些說起來就是頭頭是道的摸樣。
“如果對牛肉的品質要求並不是那麼高的話，那麼我建議您還不如直接，用咱們的nǎi牛作為母牛來繁殖，反正這些nǎi牛的品質也不差，而且配種的公牛方面就更不必擔心，我們可以直接引進一些優質公牛的jīng#液用來進行配種，這樣所生產出的新牛，雖然在產肉的品質和質量上，可能會比那些純肉牛要差一些，但是勝在飼養成本低，所需要的投入也不會很大……”
什麼竟然可以這樣？
李逸帆聽了老埃德蒙的話，簡直有點驚住了，原來他還琢磨著想要飼養成規模的牛群，這次看來要在加拿大這邊掏不少的銀子出來，引進肉牛回去呢。
可是現在聽了老埃德蒙的說法之後，他立馬就覺得埃德蒙說的沒錯，這絕對是個好主意。
現在的國人對於牛肉的消費熱情並不像後世那麼高，等到十年之後，當國人的消費能力和消費習慣，再加上一些肉豬養殖戶的醜聞不斷的被爆出來之後，國內的牛羊肉將會迎來一個消費高峰期。
雖然涮火鍋羊肉好像是主力，但是其實在後世牛肉的消費也不差。
而且國人烹製牛肉的方法不想西方人喜歡做牛排，國人更加喜歡炒，或者使用火鍋的方式，而且火鍋好像更加的流行。
而用來製造火鍋使用的牛肉片，其實用的都是牛身上的一些邊角料，至於好的牛肉，當然早就自然而然的流入了肉品市場了。
所以其實火鍋店裡用的牛肉片，成本並不是很高，當然這還是和那些摻假的牛羊肉來比，那些傢伙的利潤更高。
因為在屠宰牛的時