也不缺乏土地。而且，僅僅在王府鎮附近，就還有三千多畝產量更高的地瓜和土豆等著收割呢。
王書輝對於這一百多萬斤的糧食有著自己的計劃。
就目前階段而言，整個王府鎮的所有成員，沒有一個人是吃玉米的。近兩千人吃的糧食，都是透過明朝末年的市場購買的大米白麵等精糧細糧。而且，因為大營裡的絕大多數人都是光棍一根，所以，幾乎所有的人都沒在自己家開伙。大家的飲食全部是由大營的大食堂提供的。
王書輝原本就在考慮軍糧的製作問題。在他看來，壓縮餅乾等簡易食品是很好的野戰軍糧。在後世的各國武裝部隊中，很長一段時間內，這些看起來乾巴巴，吃起來粗巴巴的東西，一直都是世界各國部隊野戰軍糧的主要內容。
不過王書輝並不是說馬上就要生產野戰軍糧。因為前不久他發現司馬峰在運送人力的時候，由於路途遙遠導致糧食不足的問題，對招納人力十分的不利。王書輝就想到，為了要幫助司馬峰更好完成自己交給他的任務。一種體積小，重量輕，便於攜帶的同時營養又足夠的旅行口糧，很有必要被先開發出來。
王書輝考慮過泡麵，火腿腸這些在後世常見的旅行食品。不過，因為火腿腸的塑膠袋需要化學工業為基礎，即使做成午餐肉也需要馬口鐵，這樣的原因讓火腿腸類的食物被王書輝首先放棄。而泡麵需要大量的食用油加工的同時，在惡劣的運輸過程中，熱水也不能有效的保障，所以泡麵類的食品也被王書輝放棄。
王書輝最終透過自己從現代運送到明末的一個東西啟發了靈感。那不過是一堆用來餵豬的豆餅而已。
王書輝在看到豆餅之後，立即就想到了混合型壓縮餅乾的設想。只要將玉米粒加工熟，和將經過分割處理後加了大量食鹽，使用大型鍋爐加工熟的雞塊（蚯蚓養雞導致整個王府鎮的雞肉和雞蛋供過於求）壓合在一起，就成了一個植物蛋白和動物蛋白都比較充足的硬餅子。
王書輝的這個設想很快就變成現實。早就已經建成的，被準備用來加工生鐵的鍛造車間，經過消毒之後，臨時改為旅行口糧的加工場所。蒸汽動力的，原本是為了加工熟鐵槍管的衝壓機，被臨時改造成專門用來壓制食物的壓制機器。
把經過大型鍋爐加工好的玉米和雞塊，放到衝壓機裡一個專用的模具中，開動機器的閥門之後，只見衝錘只是起落了一次，一個成正方形的餅狀物就生產了出來。
除了王書輝之外，在加工現場的每一個人，都領到了一個黃白色的正方形硬餅。王書輝對自己的設想就近進行了驗證。
從現場的反饋上來看，除了有些硬以外，這種旅行口糧的味道還是不錯的。用一個鍛造車間的工人的話說，“除了硬一點，粗一點之外。這種餅子的口感還是可以的。總比他們當流民的時候吃的東西強一百倍。”
鍛造車間的那個工人的話，剛好就是王書輝想要得到的結果。是啊，連命都快保不住了的流民，怎麼會考慮什麼口感不口感的問題。他們有的吃就要謝天謝地了。
王書輝自己也嘗試了一下自己的發明。他自己的感覺就是，硬餅的味道還可以，就是嚼起來比較費勁。不過是吃了半塊硬餅，王書輝的腮幫子和太陽穴就痠痛的不得了。口感就更不用說了，嚼鋸末子什麼感覺，嚼這種硬餅就是什麼感覺。
不過這東西都是相當的能夠哄肚皮的。王書輝才嚥下去幾口硬餅，就覺得肚子裡飽飽的了。而且，王書輝發現，吃這東西倒不用擔心出現，像吃那些後世的壓縮餅乾之後的排洩不暢問題。因為玉米這東西本身，就是個易於消化暢通腸道的東西。
不過王書輝還是覺得，這種硬餅存在一個弊端。僅由玉米和雞肉組成的硬餅，缺乏人體需要的維生素。
不過王書輝也沒有什麼太好的辦法解決這個問題。因為被壓制而成硬餅，並不是由脫水後的材料製成的。所以，硬餅的保質期不過是比正常情況延長了五六天而已。要是將容易變質的蔬菜也壓制進硬餅中的話，這個旅行口糧的保質期就會下降。
目前的現實情況是，保質期問題重於營養均衡問題。
。。。
第76章 大豐收2
“這是什麼東西，是玉黍麼。樂—文”牛老憨拿著一袋子玉米麵，問剛剛回到家的牛大膽道。
牛大膽最近半個月來，已經完全不在家幹活了。原來每天還要在家幹半天活的牛大膽，現在和村裡其他三十多個民兵一樣，已經從半脫產狀態變成了全脫產狀態。
說起來，