“味道挺不錯的。”米嘉說,“不過這麼小就拿來吃,是不是太浪費了?”
“這頭豬養僵了,成了石頭豬,沒用的。”戰蘭說。
“石頭豬是什麼?”米嘉問。
“就是養壞了,光吃飼料不長個。”戰蘭說,“一般是小時候生病引起的,就好像人類的侏儒一樣。”
“還有這種豬啊。”米嘉忽然想起了什麼,“那用來做寵物不是很好嗎?”
豬其實是很聰明很愛乾淨的動物,在野外的話絕對不會把糞便排在窩裡。
不過被人飼養以後關在豬圈裡沒辦法,只能和自己的屎尿共處一室。所以才給人骯髒的印象。
要是養在家裡好好訓練的話,比貓狗都不差。問題就是豬太大了,養個一兩年,就是兩三百斤重。
這麼大一頭豬,吃得多睡得響,拉屎一拉十幾斤,誰也受不了。所以才限制了作為寵物的應用。
網上有很多所謂不會長大的迷你香豬,其實都是騙人的。雖然說比商品豬會小一點,可那也有一百多斤,在家裡養很麻煩。
很多人上當受騙,養了一年搞出來個龐然大物,送走吧沒地方處理,養著吧不好辦。
可要是真的三十多斤長不大,那用來當寵物再好不過。四五十多斤的豬,又好玩,又沒麻煩。
“沒法子批次生產的,養壞了才會變成石頭豬。”戰蘭說,“誰也不知道那一頭豬會變。而且很多石頭豬隻是長得慢,養著不划算,不是真的不會長。”
“一輩子保持幾十斤的情況很罕見?”米嘉問。
“那我不知道,我們發現了就處理掉了,後面會長期保持還是會恢復成長,沒做過相關實驗。”戰蘭說。
那真是太可惜了,要是一開始做實驗,現在說不定都三五十斤的寵物豬滿大街跑了。
而且寵物豬不會和貓狗一樣造成流浪犬流浪貓的問題,一流浪就被人拉走殺掉吃了。
“能不能培養一下呢?”米嘉問。
“可以是可以,問題是成本太大,市場又小,還不如老老實實培養好吃好養的肉豬。”戰蘭說。
這倒也是,國外的豬種培養比國內發達多了,養寵物也比國內流行多了。要是能比較方便的培養寵物豬,人家早就培養出來了。
米嘉雖然說有點錢,那是相對個人來說。要想從無到有做一個產業,那肯定是不夠的。
雲霧茶不算從無到有,原來妙清就做得很好了,米嘉只是提供了新場地。
“大年夜說什麼豬啊。”孟若婷說,“快點吃飯,吃完飯繼續打。這陣子忙的要死,都沒好好聚一聚。”
這沒辦法,過年前事情本來就特別多,米嘉攤子還特別大。舊城重建就大一堆事,還有養豬場,還有大橋村小坑村,還有老虎山。
這幾個地方又不近,從龍津開車到大橋村要差不多三個小時。光靠兩邊跑來跑去顯然是不行的。
所以張之留在城裡,主要管舊城重建專案。戰蘭在米山河,主要管養豬場,還有孟若婷都沒能跑掉,泡在政府要政策。
四個人在四個地方,晚上也沒法子趕回去家裡睡覺,很久沒有聚在一起。
“正好四個人,一起打麻將。”張之說。
“先好好吃東西。”米嘉說。
他又不傻,這時候打麻將,能贏自家老婆的錢嗎?那肯定是不行的,能胡都不胡,只能輸錢。當然是打得越少越好。
正好這段時間沒好好吃東西,米嘉一口吃了一大塊蒸豬肉,“真好吃,大家都試試。”
肉很軟,脂肪不多,味道很鮮美。再吃烤的那一部分,非常的香,不過略微有些幹。
“這是什麼新品種?”米嘉問。
“是雪花豬肉。”戰蘭拿出照片給米嘉看。
豬剛殺好的時候,可以看到豬肉上面有雪花紋路,還比不上頂級和牛,但和普通的牛排比已經很不錯了。
“還有這種東西啊。”米嘉說。
“可惜產量太低了,不是每一頭豬都能產生雪花,可能五六頭能有一頭吧。”戰蘭說。
“這也不錯啊,養一大批,有雪花的當成高階品賣,其他當作普通品種來賣。”米嘉說。
“不殺不知道那些有雪花,哪些沒有。”戰蘭說,“沒有雪花的脂肪含量太高,肥肉太多,賣不出好價錢。”
“那就只能繼續改進。”張之說。
“是啊,慢慢來唄,反正也不著急。”戰蘭說。