這都什麼亂七八糟的!米嘉看到這個傳說,只覺得莫名其妙,都是從哪裡冒出來的?
他事情多,開餐館涉及方方面面,當然沒辦法全都照顧。米嘉讓人設計新的牌子,把虎咬牛和牛排館錯開,然後說清楚虎咬牛的來歷就行。
他可沒讓人編故事,還是這麼離譜的故事,神牛是怎麼回事,還龍津富省城窮,就算是古代,那也是省城有錢,龍津只是個普通的小縣城。
還有虎妖又是從哪裡冒出來的,鎮水珠是什麼東西,米嘉完全沒聽說過。
還有,人家神牛拯救了龍津,結果我們還要吃牛肉,是不是太過忘恩負義了?
“這個故事是什麼鬼?”米嘉問。
“這是我寫的啊。”孟若婷說,“是不是很有趣?”
“有趣?”米嘉問,“這不是有趣的問題吧?”
“那是什麼問題?”孟若婷問。
“完全沒有這麼個傳說!”米嘉說,“這叫做無中生有。”
“傳說都是無中生有的。”孟若婷說。
“寫這麼一堆有什麼用呢!還不如直接解釋清楚牛肉的來源。”米嘉說。
“你寫澳洲進口牛肉,人家怎麼可能買賬呢。澳洲牛肉滿地都是,人家一查,50塊錢一斤,你這邊賣五百,誰肯啊。”孟若婷說。
“我們是牌子貨,突出牌子削弱產地就好了。”米嘉說。
“那不行,人家一看澳洲產,自動就歸類到澳洲牛肉去了。澳洲牛肉嘛,那就是便宜貨。”孟若婷說。
為什麼澳洲牛肉是便宜貨呢,因為澳洲牛是吃草的,到處都是草原,趕進去草原裡就不用管了。
牛一邊吃草一邊四處閒逛,運動的多,所以牛肉偏瘦。要是雞這麼養,那就是走地雞,比圈養的雞貴。
可是牛這樣就不值錢,因為脂肪太少了,不夠嫩滑,做不了牛排。米國把牛圈起來,使勁喂玉米,把牛喂得膘肥體壯,渾身肥肉。
因此很嫩滑,很多部位都可以做牛排,等級也高,所以值錢。
本子的和牛更加極端,什麼給牛聽音樂啊做按摩啊,就是要牛更加肥更多脂肪,分佈更好,吃起來更嫩。
黃文斌的牛肉是引進的本子和牛品種,和澳洲的牛進行雜交,前期吃草長架子,後期關起來育肥長肉。
這麼養成本低,肉的質量也不差,價效比很高。
當然肉的質量和雪花分佈還是差一點,和人家從小到大一直在育肥的最高檔品種,所以黃文斌這些牛肉到不了最高階別。
但是相對來說已經很不錯了,拿去評級的話,也能透過雪花牛肉的標準。
甚至比普通的雪花牛肉還要好一點,普通的雪花牛肉太追求花紋,也就是脂肪分佈,忽略了其他方面。
像是黃文斌這種牛肉,因為前期是吃草的,長得慢,牛肉味道更充足,吃起來感覺更好。
“那也不能撒謊說我們賣的是本地牛肉啊。”米嘉說。
“哪有撒謊了,故事歸故事,我又沒說提供的牛肉是本地的。”孟若婷說。
“還是加上去,說明來源地,我們不騙人。”米嘉說。
“沒有騙人啊。”孟若婷說。
“故意隱瞞關鍵資訊,那也是騙人的一種。”米嘉說,“你以前多正直一人,現在怎麼變這樣了。”
“什麼叫做變成這樣了,我哪有變。”孟若婷說。
“反正把故事給我改了,有什麼老老實實說清楚。”米嘉說。
“這故事有什麼不好的?憑添一段傳奇。”孟若婷說。
“完全憑空虛構!”米嘉說,“你這種故事讓米老太爺看見,把人家氣死了怎麼辦,好歹一百多歲了。”
“好吧好吧,改就改。”孟若婷說。
可是已經來不及了,這邊工人剛剛把寫滿了字的瓷磚敲下來,那邊米老太爺就跑來了。
“怎麼把那塊瓷磚敲了?”米老太爺很是著急,手裡拿著一個手機,“我都還沒拍照呢。”
“拍這個做什麼啊?”米嘉心想你還要留存證據?
“拍下來給我那些老朋友看看,我們米家以前多威風。”米老太爺說,“我還要把故事放到族譜裡面去。”
你不是老糊塗了吧,米嘉當然沒有這麼說,說的是:“這個是故事啊,沒什麼根據。”
“我知道是故事,民間故事都這樣的,哪來的什麼根據,只要好聽就行。”米老太爺說,“鹽梟聽起來還是不好,這個砍柴少年聽