先上來的是菌菇湯，裡面放了很多種蘑菇，主要是草菇和香菇，還有雞腿菇，白玉菇等等。
秦經理給米嘉和劉東各盛了一碗，熱情的說：“來嚐嚐這個，下了松茸呢，很好喝的。”
“松茸？哪裡？”米嘉在湯盆裡看半天都沒找到。
“有的。”秦經理拿著勺子在湯盆裡攪了幾下，撈起一小片薄得像像紙一樣的片狀物體，“這不是。”
米嘉夾起來一看，雙面透光，“哇這是顯微鏡切片嗎？”
“松茸太貴了，下一點吊吊味道就行。”秦經理說，“是不是很好喝？”
米嘉喝了一口，的確是挺好喝的，但是和小羊大排檔的雜菌湯也沒什麼區別，味道有差別，但要說高下可真沒什麼。
要說起來，米嘉更喜歡小羊大排檔的雜菌湯，味道更濃，更對胃口。
至於松茸，米嘉並沒有吃過完整的松茸，這種顯微鏡切片還在湯裡煮過，根本沒剩下多少味道。
“你也是，平時給客人喝的湯得算成本，我們自己喝的下多些松茸怎麼了，能值幾個錢？”劉東很不高興。
“今天不就是試試給客人吃的菜究竟怎麼樣嗎。”秦經理很委屈。
“你去廚房盯著，讓他們做好點。”劉東說，“開餐館最重要的就是廚房，你不進廚房，就不知道他們能玩什麼花樣。”
秦經理去了廚房，劉東就對米嘉說：“我說小米，我們以前不認識吧？”
“不認識。”米嘉說。
“沒仇吧？”劉東問。
“沒有。”米嘉說。
“我沒有壞過你的好事吧？”劉東問。
這個可說不準，也許米嘉被騙了六十萬那事就是劉東主使。不過現在還沒發生，所以米嘉說：“沒有。”
“那你為什麼要壞我的事？”劉東說，“伊南娜那邊也就算了，五十萬小錢而已。張總那邊你怎麼能這麼做！”
“我還是那句話，要說服一個人，可不是靠嘴就行的。”米嘉說，他其他說服秦經理就失敗了。
“那你究竟對他說了什麼？”劉東問。
“我告訴他這次拆遷可能會很不順利。”米嘉說，“花巨資買倉庫可能會虧本。”
“他就信了？”劉東橫眉怒目。
“他就自己去打聽訊息了啊，你以為張總是三歲小孩，我說什麼他就信什麼？”米嘉說。
“你怎麼知道拆遷會不順利？”劉東問。
“這不是明擺著的嘛，我市存量房多少了？全市人民都搬進新小區裡面都住不完，地產公司怎麼可能還有動力拆遷。”米嘉說。
拆遷又不是什麼好玩的事，花錢勞心又危險，一不小心就要坐牢。花了這麼說時間精力金錢，最後造一堆賣不出去的房子，誰願意啊？
“就這樣？”劉東問。
“當然還有很多其他理由，不過主要就是這個。”米嘉說。
“真是沒見識！王總居然會信，不可思議。”劉東冷笑。
“是嗎？”米嘉明明親眼看到拆遷失敗。
“今天我就教教你。”劉東說，“房產並不是房子，不只是用來住的，房產是財富！”
這用得著你說，誰不知道啊。
“只要大家都承認房子值錢，那麼房子就越多越好，因為房子越多，財富越多。”劉東說，“沒人住並不要緊，大家都喜歡囤積值錢的東西，只要房子造了出來，就會有人去買。”
“可是已經沒有人有這麼多錢了。”米嘉說。
“錢是什麼？不過是銀行創造出來的一個數字，平民百姓可能沒有錢，有權有勢的人不會沒錢。他們會不斷把錢從銀行輸送到自己口袋裡，然後投資揮霍。要投資還有什麼比房地產好呢？”劉東說。
“也不能隨便創造的吧。”米嘉說。
“銀行創造了錢，只不過是市面上其他的錢貶值而已，沒有其他後果。”劉東說。
要是這樣的話還管什麼準備金率啊，央行直接幾萬億幾萬億的放水，那不是把民間財富全都掠奪到手裡？
等會兒，好像現在就是幾萬億幾萬億的放水……反正拆遷是失敗了，說明放水也不是隨便放的。
“而且這裡是市中心，別的地方沒人住，市中心還能沒人住？配套措施生活方便誰能和市中心比？”劉東繼續說，“正是因為存量房太多，所以更加要在市中心建房，要不然別人佔了市中心，郊區的房子更賣不出去。”
“拆遷很困難，