後用石頭壓好，封到罈子裡。想泡菜早點酸，則需要再加些米醋或米湯進去，這樣就酸得比較快。
在做辣白菜和辣甘藍之前，要先做好蒜蓉辣醬。林若寒把洗淨的菜葉一張一張掰下來，然後用醃製去掉水分，再均勻塗抹上蒜蓉辣醬，隔一兩天就可食用了，傳統的韓式辣白菜還需加些牛肉末湯或魚湯浸泡。
塔娜瞪著那雙漂亮的杏眼，驚奇地道：“鹹菜，居然可以這樣做，若寒妹妹，你怎樣這樣厲害啊！”
若寒更正道：“這不是鹹菜，是朝鮮泡菜，兩三天就可以吃的，比鹹菜淡多了！”
別看這麼一大車蔬菜，拿來做鹹菜和泡菜，也就沒幾壇。隔了兩天，塔娜阿媽他們又去市集買了一車，一家人忙著把菜搬到地窖儲存起來，大興安嶺冬天氣溫冷，蔬菜可保鮮很長時間，留著以後慢慢吃。
家裡人都很喜歡吃林若寒做的泡菜，小傢伙也不例外，林若寒覺得小孩子腸胃弱，酸辣吃太多不好，不肯讓他多吃。
於是小傢伙趁著林若寒外出，塔娜阿媽沒看到，偷偷拉著塔娜去拿泡菜吃。結果被辣椒嗆住了，兩眼淚汪汪的，不停咳嗽，小嘴唇辣的通紅，象猴子屁股一樣，兩人只好猛灌羊奶。
塔娜阿媽氣得直罵：“塔娜，有你這樣當姐姐的！你都這樣大了，還不懂事，萬一若陽嗆著怎麼辦？”
程逸軒看著塔娜直嘆氣，他這個女兒也不知道什麼時候，才能成熟懂事，她若有林若寒的一半的聰明勁，他也就不用為她將來擔心了。
塔娜很無辜的摸了摸鼻子，站在那兒不敢頂嘴，罪魁禍首林若陽則耷拉著一張小臉，偷偷的打量著大人們的臉色。
林若寒用白菘、甘藍做的酸菜，燒魚頭豆腐，味道別提多鮮美了，連塔娜阿媽這樣不喜歡吃魚的人，都喝了幾碗魚湯。程逸軒則在暖房裡，擺弄起黃芽菜來，若寒和塔娜屁顛屁顛跟在後頭湊熱鬧。
他先找了一個直徑大約一米的木盆子，在裡頭放一塊草墊，把挑好的黃豆用水浸泡，因天氣冷，豆子泡了將近一天一夜。豆子的皮漲得有點飽滿，有些已經開裂了，再蓋上一層棉布放在暖房避光的地方，每天都換水。過了三四天，黃豆就發芽了。
塔娜和她阿媽不禁嘖嘖稱奇，居然這樣快就發芽了！
程逸軒告訴她倆，不僅有黃豆芽，還有綠豆芽、黑豆芽呢！
塔娜和若寒看著有趣，有點躍躍一試，大人們也不管她們，隨便她怎麼折騰，糟蹋了不少豆子，豆芽菜終於發芽了。
到了臘月初六這一天，林若寒姐弟到蒙古部落已經整整兩個月了。
經過兩個月的努力，林若寒的外家功夫進步很快，天羅地網勢已經練得很純熟了，能輕而易舉的躍上一棵較高的樹，但因內家功力不夠，施展輕功時間稍長些，就後繼乏力，跑不了多遠。
林若寒想到王重陽當年留在古墓裡的武功石刻，曾記載過一門輕功金雁功，對提升內力有很大幫助，當年郭靖那個傻小子就是學了這門功夫，武功才有大進。據說郭靖能凌空直走七步，他的輕身功夫，被譽為前無古人，後無來者。林若寒想著等天羅地網勢再練純熟些，抽空去琢磨琢磨這金雁功，看是否能找到快速提升玄清內功的方法。
只是這具軀體寒毒尚未徹底清除，不少經脈因寒毒萎縮，血氣不順，也閉塞很久了，要快速恢復武功，還是要先治好寒毒。快速提升玄清內功，對林若寒來說，也只不過是一件紙上談兵的事。
程逸軒和塔娜阿媽兩人從十一月開始，就一直很忙，一個忙著和牧民去捕魚圍獵，一個忙著準備過新年的食物。期間還去了好幾趟市集，買回一大堆日用品和生活用品。
塔娜和若寒都想去逛集市、上山打獵，塔娜一開口就被阿媽拒絕了，還說：“要過年了，家裡事多，你們兩人乖乖留在家裡，幫忙燒飯和喂牲口。”
塔娜很怕阿媽，只要阿媽一板著臉，她就不敢多說一句話，兩人懨懨的走出了帳篷。
塔娜感到很沮喪；若寒則無所謂，她想去市集純粹是想去了解一下，市集在哪裡，市集賣什麼東西。
塔娜一看在阿媽那裡行不通，就把主意打到她阿爸身上，她阿爸最疼他了，塔娜對她阿爸，發揮她那死纏爛打的功夫，磨著非去不可。
程逸軒拗不過她，最終還是答應她：“明天帶你們去打獵，臘月十五帶你們去趕集。”
塔娜開心的把若寒抱起來轉圈圈，若陽見了也要塔娜抱他飛飛！
晚上，若寒在自己的行李箱裡找了三個小袋子，並把