都可以吃的。
這個酒糟，不僅僅是營養豐富，裡面還殘留著一些酒精，所以，豬吃了之後，就像人喝了酒似的，經常就是呼呼大睡，更願意長膘了。不僅生長速度快，還容易長肥肉，最為適合這個社會了。
現代社會養豬，一般都是在豬長到200…220斤左右，就出欄宰殺了。之所以如此，而不是讓它象以前那樣，長到三四百斤才出欄，就是因為這個時候，是效益最大化的。
豬在200斤之前，生長速度最快。此後，速度就慢了下來。隨著豬越來越大，消耗的飼料也越來越多，而產肉能力卻下降了。從經濟上來講，就不合算了。
用經濟學規律來說，就是邊際效應遞減了。
豬長到200來斤，時間是6個月，這就是一般6個月出欄的原因。一般人把這叫做快速養豬法，其實也是不快的。
外行的人，總是認為，豬喜歡髒亂差的環境，其實這是徹頭徹尾的誤解。豬也是喜歡乾淨的環境的，只是人們沒給它這個環境而已。
在許多生理指標上，豬跟人很相似。其實，適合人生存的環境，就是適合豬的環境。這就是賈珉把豬養在屋裡，又刷牆，又挖溝的原因。挖溝，就是要透過沖水，把豬的糞便及時地排出去，保持環境的整潔，有利於防病治病。
這些道理，平兒是不明白的，自然認為賈珉又是在敗家了。等到將來一算賬，她才會明白，其實這恰恰不是敗家，而是發家。
賈珉這邊正幹著活兒，平兒過來找他了，她那邊遇到困難了。
原來，現在已經來了20多個諮詢打井事宜的人，看了平兒她們的演示，聽了介紹之後，都很感興趣，想要預約打井。
就在要登記的時候，平兒發現，自己和風花、雪月都不會寫字，只好找賈珉來了。
賈珉一一登記完畢，還有十來個人交了定錢，平兒收好，賈珉給開了收據，這才走了。
隨後，又陸陸續續有人來，賈珉也就走不開了。空閒的時候，跟平兒說，這回知道識字的用處了吧？今天要是恰好我不在�