“好！”只要不超過烈酒的價格，你說多少我給多少。
一聽她答應得這麼爽快，米大嬸腸子都悔青了，早知道，就多喊兩文呀！
“只不過”楊子千依舊警告道：“貨要真實，還有，在你和我契約期間，不得外賣第二家人！”
還要籤契約！
“是，是，是！”米大嬸有些激動，連忙應承。
怕人窺探了她的技術，這人非要回自家釀，倒也輕鬆，當在酒坊買酒一般，只不過，買回來了，自己再加一道手續就行了。
“滿堂紅真不愧是滿堂紅，連酒都是紅色的！”
老顧客奔走相告，一兩銀子一頓，酒另計。奇妙的是，那酒不是白酒，是紅酒，味道如米酒一般甘醇，一個人不知不覺就會喝下半斤。
“那本來就是出自老孃之手的米酒！”米大嬸聽說後，癟了癟嘴，但，至於為什麼經過楊家四姑娘的手後會變成紅色她就不得而知了。
“這紅色呀，其實也挺簡單，只不過，要保密！”楊子千被人人追問紅色的來源。
在現代的紅色，是加色素，別說紅色，要什麼色給你準備什麼色素，反正吃不死人為原則。所以，任何時候去買吃的東西，顏色越好看，她離得越遠！而自家食用的米酒的色，卻是用冰糖加白糖炒出來的。在西宋沒有冰糖，也是愁得楊子千唉聲嘆息的，卻不想，大妞一句話就給解決了。
為啥？
原來，那精通調香之人告訴過她，什麼東西可以給食物染色，偏偏，那叫茜草的東西，岈嶼山上，居然也長有。
楊子千不得不再次感嘆，老天還是多眷顧她的。
大妞也沒想到，無意中記下的東西，可以幫上四姑娘的忙。在大丁子耳旁吹枕邊風時，那妻奴道：“什麼時候有機會了，找著師兄再要點方子，連做果酒什麼的都給你套出來！”
米酒好賣了，果汁楊子千還沒給鼓搗出來，讓她又有了幾分沮喪。
五月的芒種桃出來了，比現代的桃子更香甜更脆，可正因為脆，楊子千想過的切細攪拌成汁的計劃泡了湯，攪拌出來的，全是如米粒般的果肉！又試了幾次，還是無功而退。
“誰能想辦法把果子製作出果汁，重重有賞！”想不出來，索性不想了。乾脆來個懸賞。
滿堂紅的小夥們，除了會烤菜外，最大的愛好，就是買果子，回到家，就削果皮切果子攪拌，有人還拿著去石磨上試過，無耐，磨出來的東西連味道都變了。
“呀，自己真是笨到家了！”在西宋，吃過豆腐，也可能會有豆花賣，但是，誰見過豆漿。
豆漿不就是最好的飲料嗎？
一心鑽進了果汁裡，一果障目，放下現成好做的豆漿不做，做什麼果汁。
“滿堂紅的香香甜甜的豆漿免費喝！”
老食客總會有新發現。不喝酒的人，愛上了喝豆漿。
“喝豆漿好呀，老人可以延年益壽，女人可以美容養顏！”就差男人可以壯陽給說出口了。這廣告打得，楊子千自己都忍不住想笑。多喝多漂亮，多喝，姐也賺得多。
員工們不會發現什麼問題。
楊子強卻感覺到了。
“妹妹，滿堂紅的生意是不是有些下滑了？”他有些擔憂，這天，問著對帳目的楊子千。
“噢，強哥，你說給我聽聽？”楊子千停下手中的筆，看著這個堂兄，差不多兩個月的磨練，褪去了農村孩子的憨厚，眼睛裡放出了精明的光彩。
“這一連三天，我和往常一樣買的肉菜，到打烊時，清點灶房裡的餘菜，發現比往常都要剩得多，如果真的有什麼影響了生意，我想，明天就少採買一些了！”楊子千要求的是保證天天買新鮮肉食，過頓的沒變壞的就自己吃；夏天不能過夜，就會分發給住在河包縣的員工拿回家去消耗。
這天天讓姑娘小子們拿回家，拿得楊子強心都疼了，這才主動想要找到原因，看是否需要減少購買量。
“強哥，你真的用了心！”楊子千讚揚了他一句“不過，你放心，生意沒有下滑，往後，你就酌情減少一點量買也好。”
“那就好，那就好！”只要生意不差，少買點也好，對了，妹妹剛才說他用心了！這就是說，他其實也是可以作得好一件事的！
楊子強想到此，有些害羞，又去察看餘菜，好好的計劃參考一下，看明天少買哪些菜為宜！
終於走上正規了！
東奔西跑，顧了這頭丟了那頭，六月，天雖然熱，但