了廚房,莫不是要親自做飯給衛姑娘吃吧。
丫鬟們心裡暗暗驚訝著,離開時,偷偷往衛長蕖身上瞟看了兩眼。
待丫鬟都退去了,凌璟側目看向衛長蕖,溫聲道:“蕖兒,咱們開始吧。”
衛長蕖臉上的表情微微抽搐。
璟爺對任何事情都不太放在心上,竟然這般急著學做生辰蛋糕,其中一定有不可告人的秘密。
衛長蕖挑著一雙皓月清明的眼眸,目光審視的望著凌璟。
凌璟自然知道衛長蕖在想些什麼,見她眼神狡黠得跟狐狸一樣,勾起唇角,注視著她一張巴掌大的小臉,寵溺的笑了笑。
衛長蕖審視了半天,見凌璟依舊一派從容之色,從他的臉上,根本看不出任何端倪,便只好收隱了心裡那點好奇之色。
“好,咱們現在就開始。”含笑而道。
說完,衛長蕖徐步走到桌案前,側目瞥了凌璟一眼,提醒道:“璟爺,你不是要學做生辰蛋糕嗎,將袖子撓起來。”
凌璟看了衛長蕖一眼,見她已經將袖子撓到了手腕處,便學著她的模樣,也將袖子撓了起來,然後走到衛長蕖的身旁。
衛長蕖取了兩隻乾淨的盆,放在桌案上。
“這兩隻盆是用來打蛋清和蛋黃的,要乾淨,無油汙的盆。”衛長蕖一邊做事,一邊對著凌璟耐心的講述。
她做事的時候,眉宇間透出幾分認真,這股子認真之色使她整個人看上去,更加明麗,動人。
凌璟不作聲,站在一旁靜靜的看著,將衛長蕖所說的話皆記在了心上。
桌案上擺放著一些籃子,罐子,幾乎是什麼材料都有。
衛長蕖伸手從桌案上的菜籃子裡取了雞蛋。
緊接著,她將雞蛋敲碎,先讓蛋清流入一個盆中,待蛋清流盡了,再將剩下的蛋黃放入另一個盆中。
接連敲了好幾枚雞蛋,差不多有半斤。
打完雞蛋,撂起眼皮子,看了凌璟一眼,繼續耐心的教導:“打雞蛋時,必須將蛋黃,蛋清分開。”
衛長蕖耐心說完,見凌璟看明白了,這才接著做下面的事情。
從桌案上取了一隻乾淨的竹篩子,隨手放入那裝有蛋黃的木盆中,握著那朱篩子的柄端,動作飛快的攪動起來。
“一定要將蛋黃打散,打均勻。”
衛長蕖將那蛋黃打了一會兒,便停了下來,看向凌璟,道:“凌璟,你來試試。”
凌璟垂著一雙璀璨的鳳目,兩道視線落在衛長蕖手中的竹篩子上。
“好。”溫潤的答應了一聲,從衛長蕖的手中接過那朱篩子。
只見他左手攬在衛長蕖纖細的腰間,右手握住竹篩子,動作飛快的攪動。
衛長蕖一門心思都在想著怎樣教凌璟做蛋糕,倒是未曾注意到,某爺的一隻手正攬在她的腰間。
兩人緊緊的靠在一起,凌璟攬著衛長蕖,他修長挺拔的身軀幾乎是將衛長蕖纖小玲瓏的身板給包裹住了。
一個耐心的教,一個耐心的學,廚房裡溫情濃濃。
璟爺,那是學過武,練過劍的人,攪一盆蛋黃,自然是沒什麼問題。
不消片刻時間,盆中的蛋黃已經打融成一片。
衛長蕖從凌璟的手中接過朱篩子,提起朱篩子瞧了瞧,含笑道:“嗯,不錯,很有學廚的天賦。”很大方的表揚了璟爺一句。
將蛋黃打散,打勻,衛長蕖取了適量的植物油,砂糖,精鹽,玉米澱粉,牛奶,按照一定的比例,將五樣配料,逐一倒入剛才打勻的蛋黃液中。
她一邊將五樣配料倒入蛋黃內,一邊顧著與凌璟解說:“植物油,砂糖,精鹽,玉米澱粉,牛奶,要適量的放,一斤雞蛋可放十錢到十五錢牛奶,植物油十錢,砂糖十五錢,玉米澱粉二十錢,精鹽稍許。”
將配料加入蛋黃液中,衛長蕖握著竹篩子的柄端,按著逆時針,順時針的方向攪動了片刻,又將朱篩子交給了凌璟。
璟爺天賦凜然,自然是做得極好。
蛋黃打好了,衛長蕖便開始著手打蛋清。
讓凌璟幫忙取來白醋,衛長蕖扒開瓶塞,緩緩滴了幾滴白醋在蛋清之中。
重新將瓶塞塞回瓶口,撂起眼眸看著凌璟,提醒道:“這白醋,滴上幾滴便可。”
凌璟含笑點頭,將衛長蕖說的話一一記下。
衛長蕖囑咐一聲,重新在桌案上取了一隻乾淨的朱篩子,放入裝有蛋清的盆中,緊握住那朱篩子的柄端,按照