第142部分(1 / 4)

“嗯,管理上確實是個問題,陶然居發展到現在,已經度過了開創期,現在應該是發展期,管理的問題很重要,”海悟生點了點頭,肯定了宋妮娜的說法。

李永笑著說道:“是啊,公司成立也不過一年多的事情,如果要同時進入這麼多領域的話,會不會發展得太快,攤子鋪得太大?”

李永聽海悟生的意思,好像是說休閒公司不僅僅要發展小區魚塘,還要有多種經營,然後還要發展休閒農莊,心裡就有些打鼓:這麼多事情宋妮娜一個人肯定管不過來,難道說要他來做農莊這一塊?

“我們現在只是發散性地說一說未來可能會做的發展方向,至於要不要做,還得深入的做些市場研究才行,”海悟生笑了笑:“不是說說了一定就要做的。”

“你是不是擔心事情多了,就不能偷懶了?”宋妮娜瞪了李永一眼,說起話來絲毫不給他留面子。

李永也不能跟她較真,更不敢跟她較真:“嘿嘿,我這也是關心公司的發展,畢竟能做的事情太多了,但是能不能做好,那就是另外一回事了,何況凡事都要慢慢來,我們還是要先練好內功。”

“小李說得也不錯,休閒農莊的事情不急,小李那邊可以先試水,摸摸情況,再積累點經驗,小宋這邊就集中精力,圍繞都市魚塘,做好多種經營,在適當的時候,再進行擴張,”海悟生說道。

海鵬飛也笑著說道:“不錯,都市魚塘需要很多資源,協調起來很複雜,如果搞休閒農莊的,投入也挺大,又是全新的領域,還是慢慢來的比較好。何況農莊和魚塘的核心業務並不是很關聯。”

“不過休閒農莊的前景確實是不錯,”梁嘉亮也說道:“我同很多客戶交流,他們對休閒農莊這種吃飯、休閒一體,環境很寬鬆,能夠得到放鬆的地方,非常感興趣。不過真的要弄一個那樣的休閒農莊出來,投入確實很大,李子那個根本就不夠看。”

海悟生點了點頭:“是的,那其實相當於一座很大的私家園林,很多人都是樂意去的。”

大家圍繞小區魚塘的發展,又談到了休閒農莊,看起來機會都很多,不過難易程度也不一樣,聊著聊著就分出了輕重緩急,像休閒農莊暫時還沒有條件大規模的發展,小區魚塘的多種經營也要慢慢的才能做起來。

現在看來,小區魚塘存在很多先天不足,如果多種經營能夠發展起來,魚塘反而可能成為附屬的內容,不過小區魚塘的網路,還有積累的知名度,卻也是一種很重要的積累。

申城以及京穗等一些城市,也有類似的小區魚塘出現,甚至也有開發商自己搞出小區魚塘,但是目前做得最好,形成規模的,還只有陶然居。

陶然居的小區魚塘和多種經營,必須要抓住這個機會,首先做起來,只有這樣,才能成為行業的先鋒,在競爭中佔有有利的位置。

'74'第一百七十九章 公司發展(下)

陶然居目前的主營業務,利潤最大,也是影響最大的,無疑還是餐飲這一塊,大眾化的魚味館,還有走高檔精品路線的私房菜館,以及向海天大酒店提供的餐飲服務,三種不同的業態,在業內、在市面上,都引起了極大的反響。

“餐飲這一塊,受到陶然魚供給的限制,擴張不是很快,申城一共是四家店,一家魚味館,三傢俬房菜館,另外在京城新開一傢俬房菜館,近期在天然居休閒農莊那邊,再開一家綠色蔬菜館,”梁嘉亮簡單介紹了餐飲公司目前的情況。

“現在陶然居的品牌已經形成影響力,營收和利潤也很可觀,完全可以趁這個時機進行連鎖擴張,不過以陶然魚為特色和主打的魚味館、私房菜館,在供給瓶頸無法打破的情況下,恐怕還是不能進行更大規模的擴張,我的想法就是跳出陶然魚,介入更廣闊的餐飲市場,天然居可以作為一次嘗試,”梁嘉亮道。

海悟生點了點頭:“跳出陶然魚,應該說是一個很好的思路,也是必由之路,一個產品,只有做出規模,才最能賺到錢,如果一直拘泥於陶然魚的話,可能永遠也做不大。”

“不過,陶然居現在最重要的資產,一個是陶然魚,還有就是品牌形象,在做大的同時,必須要保護陶然魚和陶然居的品牌,”海悟生道。

海鵬飛點了點頭:“養殖基地一直在嘗試陶然魚的繁殖和養殖規模的擴大,眼下來說,進展並不是很大,但也不是完全沒有成果。”

“我們發現一些樣本的品質,介於陶然魚和普通魚之間,而這種魚,規模化的可能性要更大,難度更小一些,這種魚完全可以作為陶然

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