是今天的點心裡最能震撼大家的了。結果發現大家並沒有那種驚豔的表情，不由有些失望，問道：“怎麼，不好吃嗎？”
“怎麼會不好吃呢？魚翅能做出這樣的味道，府上的廚子也真是水平高了。我們家廚子做魚翅，就沒這麼鮮香。”一貴婦笑道。
“是啊是啊，到時讓他們向你家廚子學學如何吊高湯，婉華郡主可不能藏私哦。”其他人也附和道。
林小竹站在一旁，可是聽出味兒來了。這道點心，用料是名貴，味道肯定也極鮮美。但這些貴族女子們從小到大都是吃燕窩魚翅長大的。哪家的燕窩魚翅不是用高湯煨制的？味道自然也就差不多。因此在她們看來，這道點心任是再美味，也不過是尋常。而她剛才那道脆皮火腿芋頭餅，因用的是平民化的芋頭，這些貴族女子們很少吃到的，沒準在她們看來還新鮮一點。
這樣一想，她不由有些啼笑皆非。如果到最後真讓她的芋頭餅贏了這道精心烹製的魚翅燒麥，便是她也覺得沒天理了——運氣也太好點了吧？
吃完這道點心，大家又開始了投票。這一回林小竹沒有離開水榭，而是幫著收拾碗碟。李大廚做事挺讓人放心，而且第三道點心剛才便已準備好了，她根本不用再下去跑一趟。
大概因為林小竹落水事件，讓廚子們的時間變得充裕，這邊一投完票，那邊兩方的第三道點心已等在門口了。等大家一落座，兩道點心便已擺在了自己面前。
這一次，是端王府先報點心名：“滷鴨舌。”
林小竹一聽這名字，就乍了舌。滷鴨舌啊在這沒有加工工廠的古代，要想來這麼一盤專門的鴨舌、鴨珍、鴨爪、鴨翅，還真是一件奢侈的事。現在這道點心一上，端王府裡便得有四十來只鴨子沒了舌頭。看來，端王府的下人們今天晚上要加餐了。
滷鴨舌呈琥珀色，滷熟風晾至半乾，一根整舌帶著舌根兩條如波狀的軟骨，看去像一隻隨時準備飛逃的無臂水蝨。貴族女子們看著這道菜，滿臉的無奈。原因無他，這道菜雖然用料奢華，吃法卻一點也不顯高貴，那是必須用手抓著粗魯的啃的。
“大家請。”丹陽公主卻開心地招呼了一聲，便拿起鴨舌吃了起來。她是極愛這道滷鴨舌的。美食當前，便是吃法粗魯，她也顧不得了。鴨舌上的那道脆骨，嚼起來極具韌性。而在這咀嚼的過程中，各種調料所融匯在一起的特有的香味，便全都釋放了出來，滿嘴生香，久久不散；餘味繞樑，三日不絕。
林小竹跟丹陽公主有同樣的愛好。她本也想過用這道菜來比賽的。但一想，這道菜，嚴格來說，並不是點心。而且用料奢侈，以後絕不會成為她點心鋪裡的一道美食，遂把它給放棄了。
顯然並不是所有的人都跟她們一樣有這個嗜好的，有些人吃了一些，便放下了，不願意再碰，顯然並不喜歡這道吃食。
林小竹見一些人拿起了她這邊的點心，趕緊報了點心名字：“我們這道點心，叫琉璃扣。”
“咦，還真像琉璃。”大家看著表面上晶瑩剔透，跟金黃色的琉璃似的，而裡面則紅、白、綠三色如寶石一般鑲嵌著，也不知是什麼做的，只覺煞是好看。
雖然這已是第六道點心了，饒是每樣只是一口，大家都已感覺到了飽意。但面對這新奇的點心，大家還是忍不住想要嚐嚐的慾望，夾起來，放入口中。
這道點心，原本叫做玻璃扣，是林小竹在廣西的船上人家吃過的一道很有名的菜。外面那一層，是肥肉放到糖裡醃上半個月，醃成如水晶一般晶瑩透亮，再將豌豆餡卷在裡面，用油炸制而成的一道菜。但林小竹卻做了一個改進。這是她們這一方的第三道點心了，那便是大家吃的第五或是第六道。對於吃飽或是有些膩味的人來說，能吃到一口清爽脆口，帶些酸味的東西，一定感覺很舒服。所以，她完全是從心理學的角度，把這道點心的餡改成了微酸的胡蘿蔔、清甜的荸薺、爽口的黃瓜。因此吃到大家的嘴裡，隨著“咯吱咯吱”的脆口的口感，伴之而來的是一種酸甜清爽、微甜香酥混合而成的味道，讓大家剛才感覺到的飽意一掃而空，只覺得身體為之一清，堵在心頭的那一點膩味完全消失了，只覺得身體完全舒爽起來。
“真不錯。”有人禁不住誇道。這道點心，如果換作平時吃，可能並不覺得特別美味，可在這個時候奉上，便讓人感覺瞌睡遇上了枕頭，無一處不合乎心意。
有了前兩輪經驗，不用丹陽公主再張羅，有那吃得快的，便主動站起來，到几案那邊去投票。
待得投票完畢，丹陽公主的侍女把投票桶拿下去