也想到了一些,就不知對不對。”
“想到了?”夏山一聽這話,緊鎖的眉頭一展,笑了起來,露出滿口潔白的牙齒,直把林小竹看得愣住了。夏山長得本就五官清朗,再這麼一笑,竟然如同秋日被雨洗過的長空一般,異常的乾淨,異常的透亮。
“啊,夏山哥,你以後要這樣多笑笑才好呢。”她很快回過神來,笑嘻嘻地調侃了一句。今天的夏山不光是破天荒說了很多話,一向面無表情的臉竟然還綻放了一個這麼好看的笑容,這一切都是因為關心她,林小竹心裡暖暖的。
夏山彆扭地轉過臉去,臉色一直紅到了耳根。
楊羽懶洋洋地瞅了一眼夏山,轉過臉來對林小竹道:“要是我也跟你一樣,被馬教習趕出去卻不受半點懲罰,那該多好。”
林小竹心裡一凜,臉上的笑容慢慢消失不見。
雖然她不承認,但頂撞教習之事,總還是客觀存在的。一向最重規矩,堅持對則獎、錯則罰的袁天野,對她竟然連句責備話都沒有說,這現象,太過反常。昨天一天遇上的事太多,沒有受罰讓她慶幸萬分,一下放鬆了心緒,沒有去細想這個問題。
經楊羽這一提醒,她這心裡便湧起了一陣不安。總覺得袁天野處理這件事,透著古怪。
可還沒等她理清楚思路,周玉春匆匆從外面跑了進來,道:“林小竹,馬教習來了。”
話聲剛落,馬教習便走了進來,像是沒有看見站在院子裡的林小竹等人一般,直接進了廚房。
“快去。”蘇小舒推了林小竹一把。林小竹趕緊拋開那個問題,快步跟了過去,趁馬教習還沒開口宣佈上課,直直地跪了下去,然後重重地磕了一個頭,大聲道:“馬教習,小竹昨日錯了,不應該誤解馬教習的一片教導之心,自以為是,出言無狀,還請馬教習原諒。此錯以後絕不再犯。”
倒不是她願意當磕頭蟲,實則是這時代的磕頭,就是一個比現代的握手更為隆重的禮節。要表達尊敬或是認罪之情,非它不可。入鄉隨俗,該遵守的還得遵守。
馬教習繃著一張臉,冷冷地看著跪在地上的林小竹,半天沒有作聲。林小竹此時已知道他的用意,也知道昨日自己頂撞了他,讓他的威信大損。如果不這樣,便不能再樹威信。所以她跪在地上,一動不動,誠惶誠恐,心裡沒有半分不滿。
空氣一下凝重起來。廚房裡一片安靜,便是掉一根針也能聽得見。
夏山看了大急,正要跟著跪下去求情,蘇小舒卻扯了一下他的袖子,輕輕搖了搖頭。這是林小竹事先叮囑了的,無論如何,都不要出言求情。
良久,馬教習才開了口,聲音仍是冷冰冰的,沒有一絲溫度:“我是肚量窄小、挾私以報的小人,哪裡當得起你的道歉?趕緊起來,出去”說完便要轉身。
“小竹已經知道,馬教習出題考小竹,並不是想要為難林小竹,而是想讓小竹知道,不要自以為是,不要以為自己什麼都懂……”林小竹知道他是想讓自己把話當眾說開,便誠誠懇懇地把錯誤承認了一遍,然後道,“教習說,只有想明白那肉是怎麼切的,小竹才能學習刀功課。小竹現在略有所得,不知對是不對,還請教習判斷。”
馬教習雖然轉過身背對著她,卻也沒有走出去或是馬上講課。聽得她把話說完,卻從牆壁的掛籃裡取出一塊肉,扔到旁邊的砧板上。雖然仍是一句話不說,但那意思最是明白不過,便是讓她把肉切來。
林小竹又磕了一個頭,從地上爬了起來,舀水淨了手,這才走到案板前,提起刀,卻不急著下手,而是轉過頭來問馬教習:“不知教習想要拿這塊肉來做什麼菜?”
正文 第七十三章疑惑
第七十三章疑惑
馬教習回過身來,神情複雜地看了林小竹一眼,開口道:“魚香小滑肉。”
林小竹略一思忖,便下刀切肉。
所謂的小滑肉,當然就是急火短炒而成、肉質鬆軟嫩滑的一道菜。所用的原料,自然是肉片,而非肉絲。所以她下刀所切的,仍跟昨天一樣,是肉片。
而魚香,則是成菜裡具有魚香味。但其味並不來自“魚”,而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。具有鹹、酸、甜、辣、香、鮮和濃郁的蔥、姜、蒜味。
林小竹前世很喜歡吃川菜,這種魚香菜餚又是川菜中極家常的,所以做法她是熟知的。不過,第一次到山莊時吃的魚香豆腐,她發現那道菜裡並沒有用到辣椒。在清溪鎮呆的這段時間,她也沒見到辣椒。當時還旁敲側擊地問過薛