方渝開心抱起蒸籠左看右看,除了手感特別好以外也沒有發現什麼特別。他想了想,用力摩擦起蒸籠,擦了一會看沒有反應,嘴裡嘟嘟囔囔的自言自語:
“怎麼沒用,難到一定要上火去蒸到冒氣才有行?”
味箸一巴掌拍在方渝後腦:“誰見過用蒸籠封印魔神的,而且那是方饒故事,咱們華國沒這種操作。”
方渝摸了摸頭,不服氣的反駁:“不是還有被電飯煲關起來的大魔王嗎。”
“那是東瀛漫畫故事!”味箸沒好氣的回答,“這東西根本不是這樣用的。”
“你知道那怎麼用?快告訴我。”
“這我哪知道啊,它也沒自帶明書。”味箸白了方渝一眼,“我只能感受到它潛藏著一絲道韻,其它的只能靠你自己摸索了。”
方渝失望的:“連你都不知道,那這東西拿來就只能當擺設了。”
“那倒未必。”
“哦,還有什麼用處,難不成還拿去做菜?”方渝隨口吐槽道。
“賓果,答對了。”味箸得意打了個響指。
方渝吃驚地指著蒸籠:“真用它去做菜?這可是古董誒。”
“哎,東西拿來不就是用的?這個蒸籠製作的非常出色,用來蒸東西一定好吃。你不正好可以感受一下宮廷御廚的感覺嗎。”
方渝摸了摸下巴,“你這麼一還真有點道理,嘿嘿,那我也試試這御廚的寶貝。”
味箸點點頭,拍著蒸籠道:
“擇日不如撞日,正好今晚你的那幾個夥伴要來給咱們開慶功宴。我現在教你個菜,你晚上順便給這個傢伙開個光,讓它嚐嚐幾百年沒嘗過的肉味。”
“肉味?你的難道是那道菜?”
“沒錯,就是那道你在夢中世界嘗過之後念念不忘的著名吃。”
方渝開心的揮動拳頭:“太好了,我們現在就開始吧。”
方渝幹勁十足的端著蒸籠走下樓,又遇到在麵館廳裡拖地的林瀟瀟。
林蕭瀟奇怪的指著蒸籠道:“方大哥,你不是要把它收起來嗎,怎麼又拿下來了?”
方渝嘿嘿笑道:“想不想享受一下皇家的待遇。今晚咱們就用它做菜。”著快步走進了廚房。留下一臉驚愕的林瀟瀟。
按味箸的指導,方渝用清水清洗了蒸籠,又用溫水泡了半個時,再上鍋裡蒸了半時。這個蒸籠看起來越發的溫潤如玉,還神奇的散發出柳杉和翠竹的清香。
在處理蒸籠的間隙時間,方渝選了石渠白菌、幹青頭菌合著母雞慢火煨湯。
做完這些,錢鐸鐸和齊毅就來上工了,方渝一邊指導他們,一邊做著開業的準備。
旅博會上的廚藝對決再一次讓方渝的“一面之緣”名聲大振,這讓慕名而來的人越來越多。因為店實在接待能力有限,每都有很多客人預約了用餐,但最後沒能進店。
方渝沒有系統強迫他,也不覺得在食客面前耍廚神脾氣很有範,讓更多的人透過美食感受到生命的快樂才是方渝的理想。所以任何讓食客感到不愉快的的東西,都是方渝想要避免的。
方渝規定了每接待客饒數量上限,在店的預約軟體上每放出固定的預約號,沒有預約上的客人就不必來店門口苦苦守候了。
但這樣做另外一個問題又冒出來了,店的預約號經常一過晚上零點就被哄搶一空。這幾林瀟瀟甚至在網購平臺上發現有人在出售“一面之緣”的用餐資格。
方渝對此雖然有些不高興,但也無可奈何。
李姝寒建議他在預約軟體里加上身份認證,以後來店吃飯要刷身份證。
方渝聽了只能苦笑,他畢竟開的是餐館,那有搞實名制的資格,就算是向有關部門提交申報,人家也不能批啊。
不過方渝還是討厭這種被黃牛黨包場的感覺,想來想去,在預約軟體中加入了每五十名的新註冊使用者專用號。雖然黃牛黨一樣可以透過借用身份證註冊搶號,但是至少能讓一些新客人有機會進店嚐嚐。
到了營業時間,最早進來的依然是店的第一位客人,那位自詡民間美食家的中年男子。
他和靜靜、雯姐等店最早的幾位客人,方渝每人贈送了一張專門訂做的紀念卡,只要持卡任何人都可以免預約直接來用餐。這也是方渝對於最初認識的老朋友們的感謝和優待。
靜靜她們經常把自己的卡借給同事,但這位中年男子卻一直是自己一個人。
今的客人一如既往的多,好在錢鐸鐸和齊毅的廚藝在方