微笑的將中年送出門,攥著剛掙到的十一塊錢跑到了方渝面前,開心的:“方大哥,我們做成鄰一筆生意了。”
方渝也很開心,豎起大拇指誇獎林瀟瀟:“這都是你的功勞,剛才我看那個客人好像都想走了,硬是被你留下來了。”
方渝這麼一,林瀟瀟到難為情了,“方大哥,有個事我想要和你一下,你別生氣啊。”
方渝有些奇怪,有客人了掙到錢了我幹嘛生氣啊。
林瀟瀟有些扭捏的聲:“方大哥,對不起,我為了留下這位客人,自作主張我們這段時間開業酬賓,第一一折。第二二折,第三三折,以此類推...”
林瀟瀟低著頭聲音越越。
方渝一開始聽林瀟瀟什麼一折、二折,心裡還有些哭笑不得,原來這第一單生意還是虧本生意。
這一碗清湯擔擔麵原料選材精細,製作也十分用心,基礎的原料成本都要15元以上,這還是因為不用交店租也沒算前期製作的時間成本。
但轉念一想,方渝立刻就大罵自己是笨蛋,這麼好的促銷方法沒想到也就罷了,居然一開始都沒看出來。
方渝知道自己食品的定價有點高,但自信只要品嚐過自己的手藝就一定會有回頭客。
現在自己的店沒有客人,每準備的食材用不完也是浪費,自己為了保證品質第二肯定不會再用的。
現在要做的就是搞大促銷,既是主動止損也是招攬客人。
林瀟瀟的辦法看起來粗暴,但是巧妙在價格回升是一個過程。
每來吃的人都會覺得自己應該趁早來,在品嚐過方渝的食物後又會因為價格回漲的幅度不大,忍不住再來,最後慢慢的接受原價。
方渝開心的摸了摸林瀟瀟的頭,興奮的:“瀟瀟,你真不愧是重點院校的高材生,一瞬間就能想出這麼好的促銷方法。”
林瀟瀟一雙大眼睛忽閃忽閃的眨了眨,“方大哥,你也覺得這個主意可行?”
“何止可行,簡直太妙了。我看我們應該立刻把這個促銷的訊息公佈出去,這樣就有客人來了。”
林瀟瀟的主意得到了方渝的認可,心裡好開心,立刻從樓上搬來一塊黑板,寫上促銷的內容,然後用自己寫生的畫架支到門口。
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(本章完)