第94章 郫筒酒的秘密(1 / 2)

方渝看劉振強是拿酒,卻拿出了一節竹筒有些奇怪,聽到李姝寒喊出郫筒酒的名字時,才猛然想到夢中世界裡曾看到過名字相同的美酒。

在味聖道念裡,他曾經和那個世界的一位大文豪把臂同遊,在郊野鋪開美食,痛飲美酒。

當時那位大文豪就作詩稱頌:“所恨巴山君未見,他年攜手醉郫筒。”

能被道念記錄的美食美酒最差的也是一時之選,能讓方渝離開道念還可以清晰回憶出來的更是味聖記憶深刻的東西。

想到這裡,方渝對劉振強的美酒可是充滿了期待。

王進榮對方渝心裡的念頭自是一無所知,他看劉振強拿出一個竹筒,先是吃了一驚,然後疑惑的問:

“老劉,這就是你之前一直和我們吹噓的傳奇美酒嗎?怎麼是用竹子裝的,為什麼李警官這是郫筒酒?”

劉振強指著王進榮笑道:“老王啊,這個酒你沒見過了吧。這個酒的來歷可是久遠的很,現在懂得製作的人已經沒多少了,今你們也算是有口福啦。咱們先喝酒,一會我給你們講這酒的來歷。”

劉振強一邊,一邊將竹筒放在桌上,從包裡拿出一枚竹釘將竹筒頂部的竹節鑿開。

隨著竹筒被鑿開,一股帶著竹子清冽味道的甜香就散發出來。

王進榮眯著眼睛嗅了一下,輕輕地拍了一下桌子,嘆道:“果真是好酒啊,光是聞這個味道就讓人有如痴如醉的感覺。”

方渝立刻拿出四個白色的淺底瓷碗,幫著劉振強給每個碗裡倒了三分之一碗的酒。

竹筒裡的酒色澤微黃,但不是很誇張,倒在瓷碗有很明顯的掛杯福剛倒出來時酒液還有微微的渾濁,但是不一會就變得清澈透明,只有碗底還有些許懸浮。

劉振強率先端起碗,“來,咱們先幹了這第一碗,感謝方請我們吃飯,為我們準備這麼美味的啫啫煲。”

方渝聽了笑道:“劉大哥,你這可就錯了,要感謝也的先感謝劉大哥你,鱔魚是你給我的,還有這美酒也是你提供的。起來,今這頓可算是我請客,你買單啊。”

劉振強哈哈大笑:“那好,那我就敬我自己,大家一起贊助一下如何。”

王進榮也是哈哈一笑,掉了句書袋:“固所願也,不敢請爾。方、李警官,一起吧。”

四個人端起瓷碗,碰了一下,然後將酒乾了。

方渝知道自己酒量一向不好,所以喝的時候還猶豫了一下,沒有直接幹,先舔了舔。

酒液十分爽口,有些藥味,但意外的甘甜,絲毫的不辣口,酒勁也不衝。

方渝放心的一口將碗裡的酒都幹了,只覺得老酒的濃香和竹子的清香瞬間化作一團,填滿口腔,直奔鼻腔而去。方渝忍不住深呼吸了一下,呵氣回香,如清風徐來,竹枝輕舞。

“好酒,再來一碗。”方渝剛想開口,這句臺詞就被李姝寒搶了去。

劉振強將竹筒遞了過去,“儘管喝,今我帶了三筒酒來,絕對夠大家喝的。”

李姝寒接過竹筒,先把劉振強的碗給斟滿了,劉振強趕忙致謝:“李警官,夠了,多謝了。第一杯咱們幹了,後面大家還是隨意吧。”

李姝寒不以為意的:“這酒這麼甜,入口還有種冰酒的清爽,要不是還有些酒味,我都可以當飲料喝了。”

劉振強擺擺手,“誒,可別看這酒,雖然度數確實不太高,可是後勁大著咧。雖然好喝,可千萬別喝的太急。”

李姝寒給王進榮和方渝也斟上酒,問到:“劉老闆,你剛才還沒回答我的問題呢,這是不是傳中的郫筒酒啊。”

劉振強吃了塊鱔段,喝了口酒,滿意的點點頭,回答道:“既是又不是。”

方渝奇道:“這怎麼?”

劉振強笑著指著方渝:“方老弟,我來考考你,這個郫筒酒的‘郫筒’怎麼寫?”

方渝也笑了:“這你可考不倒我,這個‘郫筒’的‘郫’字就是Z縣豆瓣的那個‘郫’。郫筒其實古代指的是用竹子製作的盛酒的酒器,後來變成了一種酒類的名稱。我的沒錯吧,劉大哥。”

劉振強伸出大拇指,“一點都沒錯,了不起,現在可沒多少人知道這個。”

李姝寒插話道:“好啦,別誇他了,趕緊為什麼這酒既是又不是郫筒酒。”

“李警官發話了,趕緊老實交代吧。”王進榮也跟著道。

劉振強拍了拍竹筒,“這可是來話長...”

王進榮一點都不買賬,“那你就長話短,別賣關子

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