渝介紹了最近的情況。
蘇沉香和郭輝都分別派人來學了雞豆花的製作方法，兩人各付了五十萬的三年授權費，再加上林茂洲的五十萬，方渝開業一週收入一百五十萬零幾千。
多出來的那個零頭才是麵館正常的營業利潤。雖然近幾麵館生意開始慢慢變好，但畢竟人流還是有限，營業額並不高。
劉振強安慰道：“彆著急，方老弟，以你的手藝，要想在蜀都大紅大紫也只是時間問題。現在人流已經在增加了，這是一個好趨勢，嘗過你手藝的人一定會向其他人推薦，也許用不了多久，你的門口就要開始排隊了。”
“劉大哥，借您吉言了。你放心，我一定會好好的經營，保持好麵館的口碑。”方渝笑著以茶代酒敬了劉振強一杯。
“劉大哥，我今過來還有一件事請教您。”方渝放下茶杯繼續道。
“哦，什麼事，你吧。”劉振強給方渝續上茶，笑著。
“是關於廚師證的，我想問一下考初級廚師證要什麼手續？”方渝問道。
“什麼？”劉振強懷疑自己耳朵聽錯了，“初級？你還沒考過廚師證？”
方渝把下午發生的事情給劉振強講了講。
劉振強倒吸了一口冷氣，“這還真是疏忽了，我和進榮都以為你要開餐飲店肯定是已經有廚師證了，沒想到你居然無證開業了這麼久啊。今瀟瀟可是幫了你大忙了。”
方渝連連點頭，“今沒有瀟瀟，我這個店估計就和常修德的悅來春一樣停業整頓了，真是好險。”
“比你想的還要嚴重。”劉振強嚴肅的：“因為無證經營被停業，就會留下不良記錄，擁有不良記錄的廚師是沒有資格參加烹飪協會的會員考耗。我看暗中出手的人也許是衝著你的那個考核資格來的。”
“恩，有可能。不過現在當務之急還是趕緊拿到廚師證為好。”方渝接著道。
“沒錯。”劉振強掏出手機，“你稍等，我問一下朋友。”
劉振強去隔壁打了幾個電話後回來，一坐下就：“你運氣還真好，我問了朋友，正好職業技能鑑定（指導）中心最近新開了一期廚師速成培訓班。雖然理論課已經上完了，但是不要緊，那個可以拿書回來背的，只要考試過了就校”
劉振強喝了口茶，繼續：“這個班是早上的，我已經找人幫你安排插班學習了，正好可以和你的營業時間岔開。”
“那太好了，多謝劉大哥。”方渝開心的叫道。
“你先別忙著謝我，後面是實際操作課，雖然我相信你的本事沒問題，但是培訓老師的評價也是很重要的，會影響到考核推薦，這個你一定要注意。”
“我明白，您放心，我一定會好學。”方渝拍著胸脯保證。
“那好，明你就可以去上課了。這是培訓地址和負責饒電話，你收好。”劉振強寫了一張紙條遞給方渝。
(本章完)