因為下午還要繼續開業,所以方渝和劉振強聊了一會就告辭回去了。
第二一早方渝提早起床,完成晨練後抓緊時間將中午開業需要的食材準備好。
吃過早飯,方渝叮囑林瀟瀟掛出一箇中午營業時間推遲到十二點開始的牌子,然後就匆匆的趕往培訓地點。
方渝怕找不到培訓點,預留了足夠的時間,等他順利到達職業技能鑑定(指導)中心指定的培訓點時,還提前了將近一時。
培訓點設在一個叫做藍飛職業技能培訓學校的地方,地方很大,也挺好找。
學校門口附近貼著各種職業技能的招生海報,光廚師這一項就有七八張。
那些海報上印著是蜀都各大名廚的照片,照片下面寫著例如“一月速成,輕鬆開店。”、“名師任教,班教學,大廚之門向你敞開”這樣的廣告詞。
方渝走馬觀花的看了看,還意外的看到了趙雷的照片。
方渝忍不住笑了,要是這子來這做培訓,發現他的師叔居然在他班裡學習基本知識,不知道他會不會崩潰。
到時候自己和他應該怎麼稱呼,我叫他趙老師,他叫我方師叔,這輩分亂的,非逼死他這個強迫症。
走進學校,迎面是一個操場,操場的左中右各有一棟建築。
中間的那棟建築最高,有七層,側面從上到下寫著“教學樓”幾個字。
左邊那棟建築有五層,樓房邊上還搭了一個佔地面積挺大的簡易棚子,裡面停了很多腳踏車、電動車。樓上涼臺雜亂的晾著很多衣物,看起來像是學生宿舍。
右邊的建築只有四層,側面也豎著寫著“實訓中心”幾個字。
方渝按劉振強紙條上的號碼,給培訓點的負責人打了個電話。
負責人姓孫,是培訓點的主任。他一聽方渝是劉振強介紹來的,就很熱情得直接從辦公室裡出來,親自帶方渝去財務交學費。
方渝交了學費,領了教材,孫主任又將他帶到實訓中心二樓的一間教室,交代他有問題儘管來找他,然後才離開。
這間教室挺大,除了一頭的教學位,還擺了兩排工作臺,都是兩兩相對的操作位,算起來這間教室可以容納四十名學徒練習。
因為離上課時間還早,教室裡還沒有人,方渝就先到更衣間換衣服。
等他換上一身剛領的白色學徒裝出來時,教室裡已經陸續來了幾個學徒。
有一個留著一頭短捲髮的胖子看方渝從更衣室裡出來,有些好奇的走過來詢問:
“兄弟,新來的吧,以前沒見過你啊。”
方渝打量了短捲髮一眼,充滿稚氣的臉看起來可能二十都不到,估計是高中畢業就來學廚師的。
方渝點點頭,笑著“嗯”了一聲。
短捲髮看方渝挺友善的,也就有些放開了,先做了個自我介紹:
“我叫錢鐸鐸,他們都叫我錢多多,我們都是在這住校學習的。”
他指了指幾步外正在和別人交談的一個帥哥,“那是齊毅,外號奇異果,我哥們,我們一起來學廚師的。”
方渝也客氣的笑了笑回答:“我叫方渝,是為了考廚師證來的。”
錢鐸鐸搶著道:“我知道,參加這個班的都是為了快點拿到廚師證的。”
錢鐸鐸比劃著“我和齊毅本來報的是中級班,要讀兩年。後來老師和我,最近有個考證速成班,建議我們可以補交一份錢,先透過速成班拿到證去找份工作,以後再利用休閒時間慢慢完成中級課程。”
方渝點點頭:“呃,這也是個辦法,我也是想快點拿到證。對了,你知道給我們上課的老師是誰嗎?”
錢鐸鐸興奮的:“是誰還不知道,不過聽是位年輕有為的高階廚師,還身兼著知名飯店的主廚。我也是聽他們這個速成班經常能請到一流的大廚來上課才報名的。如果能和這些大廚們學個兩手絕活,以後出去就不愁找不到工作了。”
年輕有為還身兼飯店主廚的高階廚師,越聽越像是趙雷,不會這麼巧吧,方渝臉色有些古怪。
錢鐸鐸性格挺好,拉著方渝聊起來沒完,一會的功夫,就把技能學校的裡裡外外介紹了一遍。
這個藍飛職業技能學校一直是職業鑑定(指導)中心的定點培訓地,有很多職業證書都要到這裡來培訓才能去參加考核。
學校裡的培訓分成兩種,一種是像錢鐸鐸這種為了系統性的學習職業技能而開設的全日制的班。
另外一種就是方渝參