第36部分(2 / 4)

小說:帝太后(美食) 作者:套牢

為什麼雞蛋會有黑色的?這是壞了嗎?

不過從美學上來說,這些被切成一個個菱形小方丁,再被擺成六角星模樣的三色蛋,看上去還是頗為漂亮的。

色彩分明的三色蛋,下方鋪著幾張綠色的葉子,六角星的正中央擺著一朵大紅的鮮花。

黃、黑、白、綠、紅,五種顏色混搭,光看著就已經讓人覺得很好吃了。

顏奇沒有先嚐蛋,而是先挾起旁邊的小花,放到眼前瞧了瞧,每一朵花瓣都清晰,而且片片都不相同,看著就像真得鮮花一樣,讓人有點不敢吃。

閉上眼睛放進嘴裡,顏奇立刻嚐出這是西紅柿的味道,但和剛才那道“黃瓜拌西紅柿”,這朵西紅柿沒有一絲酸味,只有沁入心肺的清甜香味。

吃過一口西紅柿,再挾起一塊三色蛋,顏奇覺得蛋白很嫩滑,蛋黃略有些鹹,而黑色的部分略有些苦,但卻很獨特很美味。

第四道冷盤為黃瓜卷牛肉。

黃瓜片包裹著醬牛肉捲成一個個小卷,一共四個,放在豆裡。

棕色的醬牛肉上又淋著一層醬汁,醬汁裡有綠色的蔥花、紅色的茱萸、白色的大蒜,另外還有各種顏奇完全不認識的各種佐料。

顏奇算是看明白了,這頓飯,自己只要負責吃就好了,別去追究自己到底吃了什麼。

丁點大的黃瓜卷,顏奇一口就放進了嘴裡,只覺得黃瓜的清爽和牛肉的肥膩很自然的整合在一起,再配上一點微微的香辣味,簡直是讓顏奇享受得不得了。

前頭四道冷盤,前三道是素,第四道不但醬牛肉只有一點點,還用了黃瓜來解油膩,因此到第五道菜時,終於上了一道大肉。

顏奇感動的都快要哭出來了,終於出現了一道認識的菜,這個菜我認識啊,是醬排骨。

用老滷調出來的醬排骨,還沒上桌呢,顏奇就聞到了一股濃濃的香味,讓人垂涎三尺。

待菜上來時,顏奇發現今天那些秦人不知道受了什麼刺激,菜的味道這麼好就算了,連擺盤也如此漂亮。

要知道,在平常的時候,秦人上醬排骨就是一大坨給你端上來,能把排骨按一個方向碼好,就已經是十分難得的事,更別說像這一次一樣,每道菜都進行了精心的擺案。

醬紅色的排骨碼成一個梯形,擺在一張焯水的青菜葉子上,排骨撒著綠色的蔥味和幾縷香菜。

排骨肉已經燉的極為酥爛,輕輕咬上一口,就有極濃的汁水從肉中噴出,鮮香可口,鹹甜滋味恰到好處,可惜就是太少了一點,總共才六根排骨,而且骨頭上的肉還特別少。

顏奇滿臉憤憤的一直嚼著骨頭,直到口裡的骨頭已經沒有一點味道,才戀戀不捨的將已經變形的骨頭吐出旁邊的碟子裡。

少!太少了!每一道菜都這麼袖珍,秦君你可真好意思!

說好的,你們老秦人都是豪爽大方,大塊吃肉、大碗喝酒呢?

顏奇伸出筷子,一挾一卷,將用來擺盤的青菜葉子,捲成一小塊,然後往嘴裡一塞。

青菜的甜味混合著排骨的醬汁,再配上香菜的香味,既解膩又爽口,吃著都感覺無比舒心。

秦君真是太小氣了,逼得人都啃葉子了。

不過萬幸的是,不止是自己一個人啃,其他人也在做同樣的動作。

顏奇看了一眼左右,發現除了少數幾人之外,每一個人身前長案上的豆都是空的,也就是說每一道食物端上來,都被人吃了個乾乾淨淨。

不但秦國那些蠻夷臣子是如此,連其他四國使者也是如此。

真是一群不知禮的蠻夷啊蠻夷!

還是本使懂禮,不但每個豆裡都留了幾個蒜末、蔥粒之類的東西,而且每道菜不管多寡都是三口吃光,非常符合《禮記》的記載。

就在顏奇痛斥這群蠻夷之時,在眾人眼中已經如仙女一般的宮女們,又擺著盤子走了進來。

這一回,盤子裡放著不再是豆,而是俎。

俎,一種盛放食物的器皿,長條形四四方方,上方是長方形盤子,下方是幾條用來支撐盤子的腿,有點像個小馬紮又有點像個瓷枕。

重點不是它像什麼,而是它是用來盛放肉的。

終於上熱菜了,而且還是肉了,終於不用再辨別那些不明生物了。

顏奇感動的淚水都快流出來了。

最重要的是,終於可以吃到大塊大塊的食物,而不是那次都跟餵雞樣的一點點了。

第054章 。熱菜和主食

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