系統清冷電子音響起。
【叮咚升級完畢，食材已為宿主備齊，可以開始製作c級難度美食至尊牛肉麵】
電子語音完畢，幾乎眨眼間，白小白髮現身邊多了許多黑科技裝置。
有些裝置白小白之前連看都沒看過，更別說接觸了。不過使用說明已經在他的腦海中快速讀取了一遍。
除了裝置外，廚房也多了製作至尊牛肉麵的各種食材。
櫥櫃的一角擺著一包高筋麵粉，白小白開啟一聞，能聞到一股淡淡的麥香味，像是剛剛現磨的。
“這麥子是什麼品種，磨出來得麵粉怎麼這麼香？”
系統現字：嚴選中國北緯37度線以北河套地區所產得極品冬小麥，現磨成高筋麵粉，蛋白質含量控制為12。678％。
沒想到連麵粉的蛋白質含量都能控制到小數點後三位，白小白在心裡寫了個大大的‘服’字。
除了高筋麵粉外，櫥櫃檯面上的不鏽鋼臉盆上堆滿了各種碩大的牛骨頭，都是燉熬牛骨高湯用的。
白小白隨意撿了幾根，發現這些骨頭非常新鮮，每根沉甸甸的，還帶著少量的筋肉，。
“這是什麼牛骨啊，這麼沉？”
系統現字：嚴選健康犛牛幼崽，系統親自放養於青藏高原海拔4500米以上的高原草甸地區，該地區大氣壓～，氧分壓～，含氧量僅為14。9％～11。44％。
犛牛自採食高山嵩草、冬蟲夏草、高原紅景天，飲用純淨無汙染的高原雪水。
屠宰後，系統只取用犛牛牛蒡骨。這種骨頭富含可擴散鈣、骨形成蛋白，骨膠原蛋白，氨基酸，熬煮後有獨特清香，是製作牛骨高湯的上等食材。
白小白雖然都沒去過x藏，但是關於犛牛，他還算是瞭解。
這種牛號稱高原之舟，因為生活地理環境高海拔，氣候惡劣，所以肉質比一般的黃牛肉要乾柴粗糙，並不好吃，不過犛牛身上的牛蒡骨卻是藏族人傳統名貴的滋補食品，自古以來就有‘壯筋骨，補虛，延年益壽’的獨特功效。
因為昨天吃的那家招牌牛肉麵的麵湯並不好喝，所以白小白越發期待犛牛骨髓熬出來的高湯究竟是何等美味。
撿看完犛牛牛蒡骨，白小白注意到櫥櫃檯面的砧板上放著一塊巴掌大的牛肉。
這牛肉看起來和普通牛肉不太一樣，有著大理石花紋一般的紋路，表面蒙上了淡淡一層雪霜，光是看著就覺得賞心悅目。
系統現字：嚴選健康南陽小黃牛飼養。餵食各種新鮮牧草、蔬菜、瓜果。食譜每月一換，每週重複，每日不同。小黃牛每天天然草地散步六小時，有專人人工按摩兩小時，每天溫泉水沐浴半小時，聽輕音樂半小時。
這樣的小黃牛不餵養飼料，生長週期比一般黃牛長。
屠殺後，系統只取黃牛最精華的肉牛裡脊肉。系統將牛裡脊肉用特殊裝置，恆溫控制冷藏3天后，表面結上一層淡淡雪霜，成為霜降牛肉，不僅完美鎖住營養，比新鮮牛羊肉質纖維更緊密，肌肉脂肪中飽和脂肪酸含量降低，口感更佳，肉用價值極高。
看到系統養的南陽小黃牛又溫泉水沐浴又聽音樂，白小白覺得自己二十幾年白活了，混得還不如一隻系統養的小黃牛……
當然除了霜降牛肉，砧板旁邊的蔬果匡裝滿了新鮮的油菜。
系統繼續現字：系統所才用的油菜為天然有機食品，不施肥不打藥，用天然礦泉水滋養，富含維生素和各種礦物質。
白小白拿起一顆翠綠欲滴的油菜，心有多少有些不岔，自己每天都是喝白開水，沒想到這油菜命倒好，天天都能喝到農夫泉水。難怪養得又白又嫩，都能掐出水來了，還有翡翠一般的光澤。
系統提供的所喲主要食材都是頂級的，除了主要食材，壁櫥上還有幹辣椒、花椒。
總之各種佐料應有盡有。
白小白仔細清點一遍，食材輔料佐料一樣都不少，於是開始動手料理食材。
牛肉麵是中國眾所周知的美食，每個地區根據自己當地的風俗習慣，做法和口味也各有差異。
比如蘭州牛肉麵講究一清（湯）二白（蘿蔔）三紅（辣子）四綠（香菜蒜苗）五黃（麵條黃亮）”
而臺灣牛肉麵則講究麵條q彈，牛肉香軟，湯頭濃郁，口味上則是百花齊放，既可以紅燒，清燉，也可以是香辣。
但是歸納總結來說，牛肉麵關鍵三個組成部分其實都是一樣的，即湯、面、肉。
只有