只要做得夠大，大麗菊的級別可以提升兩個。
哪怕是現在，大麗菊也是評估10多億美金的大集團，外帶流動資金超大量，唐海敢說一堆百億集團流動資金不一定能和大麗菊比。
今天主要是進行之前小結，再找到接下來前進方向。
建設一個大批發市場是很投錢的，按照唐海原先的預想，全套下來沒個2億不可能……
唐海接著說接下來的工作重心的。
批發市場一起步，麗莎就會忙起來，現在要進行的不是麗莎的，而是李大頭的……
老李頭本來就很大，這會兒更大了，大麗菊的餐飲連鎖他是好不容易才習慣的運作，結果現在唐海要對餐飲連鎖進行產業升級！
還以為繼續開店，讓人加盟或是投錢，那樣做成快餐店他倒是有經驗……
但唐海卻否認了這個做法。
食品安全的管理是很難的，各種擴張後，現在大麗菊有200餐廳200快餐店，現在還經常被投訴，要是再擴大，這很可能會變成大麗菊的阿喀琉斯之踵。
但大麗菊每個版塊都必須到達一定程度，就進行產業升級，光有讓人吃了上癮的能力的確也能做，但別人會模仿。
唐海在會上提出了一個概念，叫做‘慢餐運動’。
美國製霸天下的快餐文化可以說擊潰了全球各種餐飲，大概四十年前歐洲就有人提出了‘慢餐運動’，代表蝸牛，緩慢生長的食物、優雅的音樂、綠色環保、健康、可持續發展……
快餐是不得已才吃的，很多人有錢有時間，不會選擇這個，而會選擇更健康的、逼格更高的食物。
大麗菊的漁場已經獲得了可持續認證，質檢全美第一，蔬菜，無論是大麗菊菜園子還是蘿絲農場都有綠色認證，從質量上也是標準。
只要再加上鋼琴（綠水山莊選用琵琶），外帶宣佈餐廳用電都是光伏發電或是潮汐力的電……
大麗菊200家餐廳直接就能變成‘慢餐運動’，為追求絕對安全的中產階級服務。
200家快餐店也可以進行慢餐運動，至少選材可以達到標準。
不追求絕對的星級，星級那是裝比用的，而追求中產階級喜歡，他們的消費能力要明顯高於一般人，那就可以提價……
老李有點懷疑行不行得通，但大麗菊是唐海的一言堂……
小唐同學只要提出來，其餘人就只能嘗試著去做。
開完了會，唐海才想到，應該去西雅圖市長，或是看看哪個部門管。
美國學校裡體育生比學霸受歡迎得多，這當然不是什麼反智主義，而是團隊精神、意志力、耐力……等等強大的人很受歡迎。
老美這邊的體育猛，特別是籃球，主要還是賺錢。有些人只能靠這個賺錢，各種體育比賽就等於他們的高考，所以很多人很拼，黑人也有一堆拼命的。
這邊籃球聯賽哪怕是高中的，也有投資價值，特別是現在經濟復甦了。
“就是不知道，兩千萬刀夠不夠……”唐海思索著。
……
【這年頭，蹭網的人能把無線的主人弄到上不了網。頭疼拉肚子了一晚上，就出一章，登陸個網站又登了10多分鐘。各種事情找不到地方說理。】（未完待續。）
第一千零八十六章 食物力量
大麗菊開始加入慢餐運動的推廣，並且一瞬間400個餐飲店面加入慢餐運動的大聯盟。
這讓老麥、老肯，一堆做快餐的人都鬆了口氣……
也有不少人覺得，唐海終於迴歸了屬於他的正途。
所有店面的大麗菊花標誌旁邊，都多出了一隻蝸牛。慢餐運動的精髓就是慢，加上歐洲人喜歡吃蝸牛，所以標誌就是蝸牛。只要看到了這隻蝸牛，就代表著這是慢餐運動聯盟的店面，價格會比較高，但安全性會很有保障，也就是無毒。
轉基因有沒有害呢？
唐海公開和人進行過大辯論，他是美食界的權威，華州第一廚神，他的話是有人聽的。
比起以前人均壽命就五十來歲，現在動輒75到80，轉基因食物食用量增加，就算各種變態分子、奇異因子之類的東西存在，人們壽命提升了不假，特別是美國一些特定地區的華人，這些年掛掉的人壽命一算，人均過92，100多歲的老人說隔壁97歲的老人走得太早，不仔細調查光聽這些話誰敢信？
但這是事實。
這些人吃轉基因也是事實。
不僅