第334部分(2 / 4)

小說:我就是太平洋 作者:九十八度

千代這一次眉頭卻是動了動,然後又嗅了嗅。

“魷魚,但已經被拿走了,氣味在變淡。”

千爸聞言大笑:“哈哈,可以把絲巾摘下來了!”

千代疑惑的摘下絲巾,今天千代很疑惑,突然老爸就說,聽葵說她的嗅覺很好,想親自試試……

“爸爸,你今天?”

“千代,你聽說過十御廚的故事嗎?”

京都懷石料理、大阪章魚燒、北海道函館海鮮盛宴、名古屋烤鰻魚、東京江戶生魚片、長野蕎麥麵、高松清酒、福岡河豚、四國島烏冬麵、沖繩島長壽殺豬菜……

這十個地區菜系相傳都有一脈公認的‘第一門派’!

而該門派會有一人成為天皇的御廚,這就是日本的‘十御廚’!

相傳十個派系之間競爭非常激烈,肩負著興旺本地漁業與美食的重任……

相傳十御廚每一個放在現在都是絕對的三星級,說起來可能都是10到15星左右……

相傳……

之所以都是相傳,因為在二戰開始的時候,十御廚就都不見了蹤影,哪怕現在這種網路時代,也沒有明確證據曾經有過這麼十個流派、十名御廚。

“我聽說過,但不是假的嗎?”

“呵呵,是真的,只是他們沒傳說中那麼神奇罷了……其中一名老太太年紀大了,聽覺、味覺、嗅覺已經全面退化,她不想讓自己的本領失傳,所以想招收一名弟子,我這裡就有推薦信……”

千代很懷疑。

看看現在的天皇,十年不換一套衣服啊!窮成這樣!還請御廚?以前的估計好不到哪去!

“要真那麼厲害,老太太怎麼到現在才想到找徒弟?換我我肯定趁自己還有精力的時候找了。”千代的邏輯很嚴密……

“她找了,那徒弟天賦很高,可能是這世界第一吧。”千爸笑道。

“世界第一?”千代嗤之以鼻,她可不覺得有誰的天賦能超越那個人。

“可惜那人並不是只學了她的東西,甚至不以她的為主導,最近更是不務正業去做別的了……”

千代聽得心跳一慢:“爸爸,你說的是?”

……(未完待續。)

第七百二十八章 胸大有罪

千代從千爸手中拿到了邀請函,帶著葵前往紐約,同行的還有一名千爸特別僱傭的女保鏢。

十御廚的故事大多是假的,各種爭奪御廚之位的事倒是有,也有什麼毒殺、搶食譜之類的恩怨情仇……

不是金刀御廚、銀刀御廚的地位多麼誘人,而是利益!

在沒有化學新增劑的年代,食材味道的掌握太重要了,很多時候一個味道就可以撐起個連鎖店,這是巨大的經濟效益!

然而那時候沒車沒馬的,一般人哪知道誰掌握著那個味道?

於是誰的排行高,誰的可信度就高,於是名廚之爭、金刀御廚之爭各國古來有之!誰拿第一了,有錢人就去吃誰的!

日本在古時候是很窮的。

那時候沒有天婦羅,油都沒有哪來天婦羅?

也沒有拉麵,日本第一碗拉麵是明朝大儒朱舜水東渡日本,做給德川將軍的叔叔吃的,吃後驚為天人,這就成了御用食品……

生魚片在江戶時代才出現,之前船太少了,江湖時代船多了,那時候的人還沒想到鹽醃,餓了雜糧冷飯糰啃兩口,熱帶沿海的樹很少,而且基本是點不燃的,只能吃魚生了,然後發現真特麼的好吃!於是大塊的魚膾、小塊的魚生、類似三明治的糧肉混合壽司出現……

認定的東西少了,說明研究得就容易精,在日本漸漸富裕起來後,各種或是舶來的,或是本土精品的,或是不得已為之的,各種食物都已經研發到了高明境界,因為不同的地方有不同的飲食需求。每個地方都會掌握自己的獨門絕技,每個地方的人裡又會有特別厲害的出現……

不知道什麼時候,十御廚就出現了!

千代要找的,正是出生在大阪府美食世家本身就會用火,最後卻拜師東京魚生料理門下,十御廚裡被譽為‘最後的老派料理人’的……

嗅覺公主!

“呼。到了。”千代穿得厚厚的衣服,來到了某處高山上……

這裡雖然不是紐約州最高處,但千代懷疑也差不多了!剛來的時候還很奇怪,保鏢讓租車多帶點油,準備好防寒的衣服,當時千代和葵就樂了,明明已經夏天了,大姐你的意識落後於常人太多……

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