理了……
但這真的是世界十大名湯之一!
麗莎至少已經稍稍證明了自己,有三人組珠玉在前,大麗菊員工們對名校學術派還是很有信心的。
但noon居然自薦要給唐海一眾做飯……
蛤蜊燙到開啟蓋子微熟。漁場的白肢蝦切頭,去蝦線。燒熱一層薄薄的橄欖油,蝦頭和蝦身一起煎至變色,然後取出來,再把之前切好的姜、辣椒、番茄、草菇,代替香茅用的大麗菊香菜,乾煸。
東西很多,她要做的是十人份的食物,但看得出她手力不錯。操作得來。
等到鍋裡再次香了,她加入了一些水,然後加入蝦頭,這是要熬蝦醬了!嗯,但冬蔭功可不是這麼簡單!加入檸檬片,薄荷,好幾種蔬菜一起燉!
強尼和哈德利眼神已經不對了,你這是要毒死誰?
燉了一會兒後。加入椰漿和淡奶油!繼續燉!
估計快好了,noon再次出手。加入之前的蝦身、蛤蜊,放點魚露繼續燉!
我燉!
我燉!
我燉燉燉!
冬蔭功什麼都能燉!
又過了片刻,noon關了火,最後再倒了點檸檬汁進去,轉頭笑著看向眾人:“最後加的檸檬汁是增加酸味的,其中有一個小竅門。這次加了就不能繼續加熱了,會減弱酸味。”
什麼,你居然煞有其事的和我們說有竅門?你不是在亂煮大雜燴嗎?
換個新鍋,先下幾個蛋,隨便炒了一下。放一些帶香味的蔬菜,再炒炒,,倒上香辣咖哩粉,再炒炒,關火。
然後快速珍寶蟹橫豎切四塊!
洗洗丟鍋裡,猛火爆炒,很快就聞到了香辣咖哩蟹的香氣……
中規中矩,但基礎很紮實,noon的廚藝就和泰國國家的泰拳一樣,不浮誇,不炫耀,每天瘋狂踢打香蕉樹和汽車輪胎,紮紮實實的就能練出很好的身手,只要堅持不懈。
公爵號沒有餐廳,有一個類似中國小粉店的小房間,幾面牆貼著窄窄的長桌,凳子不坐就塞進去,大概可以讓十個人同時進餐,人多的時候要分批吃東西。
唐海、強尼、珍妮弗……
在船上的諸人各自坐下,noon之前幾次做的燒烤和牛排還可以,就是不知道今天這兩道菜怎麼樣。
強尼還是很傷心,剛才他看到麗莎在看noon做菜,還笑著拍了張照。
真應了頭兒說過的那句話,你在看風景,看風景的人在看你,想想真難過……
“蛤蜊有強降膽固醇效果,這是一種減壓食物,看你最近好像挺煩惱的,多吃點吧。”
一個大碗放到了強尼面前,裡邊有三個大蛤蜊!三個!
難道我的春天來了?
noon其實也挺漂亮的,而且還會做菜!
強尼臉色轉喜,開開心心的就要開動,就看到一個大紅碗進入他的視線外側,noon拿著的這一碗冬蔭功為什麼對蝦多得能冒尖!
“你太瘦了,別挑食,多吃點高蛋白的東西吧。”noon笑著和哈德利說道。
強尼頓時心情就不美麗了!
然後是人腦袋大的大碗放到唐海面前。
“頭兒的眼淚能治療艾_滋,可惜他從來不哭……他有一天午睡的時候睡不著,就從1數到無窮大,兩次!頭兒某日花一小時時間一次吃掉了三個10人份火鍋,而在這一個小時的前45分鐘,他還在洗澡!他不需要補什麼營養!”
“力氣大的人飯量一般也大,應該多吃點。”
強尼醉了……
把冬蔭功的湯分給了大麗菊原班人馬所有在這裡的骨幹,接著noon才拿了一份蝦比較多的到麗莎身邊。
“你倒時差導致身體變虛,現在還沒緩過來,多吃點蝦,蝦青素對你很有好處。”
每一個真正意義上的大廚,都可以說是養生專家,noon對食物的瞭解程度,在唐海看來至少可以在一般餐廳做主廚了,味道也……
捧起湯碗喝了一口,唐海頓時就感覺到胸口的毛孔在長開,一口就要出汗了!姜和辣椒在起作用!
上層是辣椒和番茄的紅油,但紅油下的湯汁卻是奶白色的!
西紅柿其實也是預防癌症的極品食物,不僅僅是鮮美!唐海感覺到了西紅柿在保護自己的心臟!
一般有點小毛病什麼的,真的可以用食療來解決,難怪泰國那麼落伍於時代的醫療體系能夠有66歲的人均壽命!