第226部分(1 / 4)

小說:我就是太平洋 作者:九十八度

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蟹籠裡邊用的是青花魚,不過唐海偷偷滴了點酒水,這也是想讓新來的兩個嚇一跳。

第一籠就有一百多隻珍寶蟹,就是個頭不一定達標,數量上比找對位置捕撈帝王蟹多多了!

這東西高階點的酒店一隻能賣到100美金,這樣收一次就是上萬美金,一部車就出來了……

“大麗菊的漁獲量都這麼大?”noon嚇到了。

“嗯,珍妮弗往海里存了很多‘錢’,所以‘利息’是很高的。”哈德利用有點卡的英文回到,他這是在給珍妮弗撐腰。

這時候珍寶蟹不能賣,可以自己吃,但也吃不了太多,很多再次丟回海里。

哈德利看著大桶裡一隻珍寶蟹,用手指戳了一下,軟軟的,就像是宰殺母雞時取出來的軟殼的蛋……

這是剛換殼的螃蟹!

剛換殼的螃蟹肉不夠多,要三天這樣殼變硬了,就開始瘋狂長肉了,再說這螃蟹也沒辦法剝殼啊。

哈德利抓著就要往海里拋。

“嘿,夥計,等等!這可是絕世美味,你要丟掉嗎?”noon連忙攔住了哈德利。

哈德利看著手中的螃蟹,眨了眨眼睛:“我知道,知道珍寶蟹是美味,但這個,沒辦法,沒辦法剝殼……”

“所以才要連殼吃啊!這可是‘軟殼蟹’,東南亞最好的食材之一!”

這一次連唐海都是眨眼:“吃這個,為了補鈣嗎?”

“這殼裡有蟹殼素,常吃這個,身體會很棒。你們有這麼得天獨厚的優勢,就應該常吃。”

蟹殼素是什麼,唐海疑惑了一下,猛的想到,這不就是甲殼素!

甲殼素最強的幾大效果,降低脂肪和膽固醇吸收這沒什麼,增加各種健康激素分泌也沒什麼,保護肝臟和腎臟也沒什麼,提高免疫力也沒什麼……

猛的是甲殼素有物質會和稀酸產生反應,產生一種能夠快速和細胞結合的成分,讓肌體鹼性化!

癌細胞是無法在鹼性環境生存的,人體的確有不可能變成鹼性的位置,但甲殼素可以‘儘量鹼性化’人體!特別是食道以下各個部位!

眼前這軟殼蟹,說白了就是防癌、抗癌、預防糖尿病、護肝護腎、減肥的食材!

“這東西,怎麼吃?”

……

【感謝大家一直支援到現在,說起來我還欠著兩章呢,但睡眠質量太糟糕了,不能早上醒來總感覺好像一天很短……】(未完待續。。)

第四百九十章 冬蔭功湯

“就讓老闆見識一下東南亞連殼吃的辦法!”

珍寶蟹,太平洋地區特產,學名不叫這個,但一般也沒人會叫學名。

這東西擁有人體所需的所有的氨基酸,並且鈣鐵鋅全補,又能補許多種微量元素,有美食家列出多種美味又值得吃的蟹類,珍寶蟹經常是第一。

國內的情況唐海不知道,在國內他吃螃蟹的次數不多,都是河蟹。

這邊市場上看到的香辣蟹、咖哩蟹,基本就是珍寶蟹做的。

在唐海看來這基本就是超能食物了,要是能夠連蟹殼一起服用,一週吃上那麼幾次,對身體肯定極有好處。

漁夫們還在收魚,唐海幾個跟著noon去看她要做什麼……

她也成功進入了大麗菊,名義上是馬蓮娜的廚師,只是會隨行跟著大麗菊的骨幹,只有別墅缺人的時候她才可能調過去。

公爵一號是200噸級,這在唐海看來是很小的船,很多散兵遊勇的小漁夫經常一次性加冰就200噸。

船比較小,這樣廚房就不會太大,想做什麼大餐是不可能了,只能做家庭餐。

noon很幸運的找到了四個軟軟的珍寶蟹,拿著就去了廚房,這已經不是她第一次在這條船的廚房工作了,裡邊也有別的食材、她常用的調味料。

還以為她一開始就要做珍寶蟹,卻看到她把珍寶蟹放到了小桶裡,然後……

在準備冬蔭功!

談起泰國的食物,就一定避不開的東西!

冬,指的是燉煮。

蔭,指的是一堆很多的酸辣口味的東西。

功,指的是蝦。

冬蔭功就是酸辣蝦湯的意思!

這玩意兒講究湯鮮。然後又要有辣味,辣味裡又有酸味,酸味裡可能會有甜味,光聽到這裡就知道這是黑暗料

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