眼看就要出發去魏州了。
年九九便趁著這兩日工夫,讓顧媼好好準備路上的伙食。
“九兒姑娘,你做的這個倒是新奇。”
顧媼看著年九九,把肉片和瓜片,全都抹上鹽,煮熟之後晾在院子裡,便好奇地上前圍觀。
她現在已經有了不少幫手,等於是水文公府中的一個小小管事了。
何況顧媼現在摸清了眾人的脾性,也知道公子瀛不會無事刁難她,而九兒姑娘更是心地善良的大好人,便也放心地幹起活來。
“因為這樣抹,幹了之後也可以存放,變成肉乾之後,也不會堅硬難嚼,雖說未必能儲存上太長時間,但幾日的路程還是沒問題的。”
年九九興致勃勃地為顧媼介紹。
顧媼點點頭:
“九兒姑娘說得不錯,不過這個……確實也只有像公子這樣的大戶人家才吃得起。”
年九九這才想起,時下的鹽可不是個便宜物件。
拿這麼多鹽來醃漬,為的是儲存幾塊肉,難怪顧媼覺得平常人吃不起。
怎麼樣才能做一些平常人的乾糧呢?
……
公子瀛發現,捏了幾天樹枝苦練寫字的年九九,終於又扭頭去了大廚房,她又打算做什麼新鮮菜式?
不等他親自去過問,年九九便興沖沖地捧著一個噴香的餅,遞到他面前:
“公子,你吃吃看?”
難得九兒懂事了一回,知道好東西要先孝敬他。
公子瀛也甘之如飴地吃下了:
“還不錯,是什麼做的?”
“公子也覺得很香?”
看著年九九的笑容,公子瀛心裡生出一股怪怪的念頭:
“怎麼了?”
“沒什麼,公子什麼好東西沒吃過,公子覺得香的,那肯定錯不了。”
年九九得意地揚起頭:
“我是在想著,路上可以備些這個做乾糧,也好準備多點,給孩子們還有暗衛和僕役們一起吃。”
“……準備這麼多?”
公子瀛皺起眉頭,這麼好吃的東西,是不是太浪費了些?
年九九這才揭秘:
“公子知道這是什麼做的嗎?”
“什麼?”
公子瀛伸手握住了茶盞,如果是什麼可怕的東西,他就……打這九兒一頓。
“是之前我販過的豆漿,豆渣做的,豆渣加上一點小麥粉,往鍋裡一煎,又香又軟,就算冷了幹掉了,也不會像公子之前帶的那些乾糧一樣,硬梆梆的,硌牙!”
豆渣?
公子瀛實在很難把豆渣,跟他口裡那軟和的餅聯絡到一起。
不過,他很快就思忖起其他事來:
“照你這麼說,這餅做乾糧,豈不是很便宜又好吃?”
如果用來做軍糧,或者是給他的暗衛們,準備乾糧的話,那真是非常方便了……
“當然了,而且公子別忘了,這是做豆漿剩下的,豆漿還可以喝,喝豆漿,配餅,這就是很不錯的一頓飯了。”
聽著年九九的話,公子瀛認真地點頭:
“不錯,不錯……”
還不等年九九向他邀功,公子瀛便大手一揮:
“九兒這個新菜式甚好,你先去做一百個餅來。”
“一百個?!”
年九九被他的要求震驚了。