甜酸厚重的味道讓他楞了片刻,也忘了世家子弟需食不言寢不語的規矩,轉頭問貞娘:“這湯叫什麼?味道好獨特啊!”
貞娘也舀了湯嚐了一口,聽見問,遂笑答:“這湯叫,月娘湯,是用柿子熬成醬做出來的,甜酸可口,很開胃,少爺可以多喝點,很暖胃的!”
元敏聽了也喝了口湯:“嗯,味道真好,可我還是更喜歡你做的這蝦。”那盤子裡面紅色蝦、黃色的胡蘿蔔、碧綠的芹菜、白色的藕片和年糕,金黃色土豆條,看上去色彩繽紛,花團錦簇,讓人不覺食指大動。
元敏吃了蝦,又吃了藕片和年糕,大為稱讚:“這土豆炸出來金黃酥脆,這年糕外面酥,裡面卻軟糯可口,還有這藕片,吃起來脆脆的,好吃,好吃!”待嚐了雞腿卷,和辣醬豆腐,更是歡喜,讓丫鬟又添了碗飯。元宗第一次吃到這麼多新奇別緻的菜式,覺得味道濃郁辛辣,滿口鮮香,十分刺激,淨不知不覺吃了一碗飯,旁邊的紅柳是元宗乳母的女兒,比元宗大三歲,自由和元宗一起長大的,見少爺淨破天荒的吃了一碗飯,激動的眼淚都快下來了,平素裡吃飯都跟吃藥似的少爺,每天見到吃飯就蹙眉,今兒竟然吃了一碗,還要再盛,忙攔著說:“好少爺,冷不丁吃太多,怕是克化不了的,你若喜歡,咱們晚上再吃,可好?”
元宗想想,也怕自己吃的太多待會難受,再帶累了來府裡做客的貞娘就不好了,只好放下筷子,讓紅柳再盛一碗湯給自己,慢慢舀著喝了。
那邊已經有人將少爺吃了一碗飯的事告訴了老夫人,老夫人惜福,講究細嚼慢嚥,正慢慢的吃飯呢,聽見了十分歡喜,跟蘇嬤嬤說:“我說貞娘這孩子是個好的,現在看來果然是不錯的,不僅救了我們元敏的性命,做出來的吃食,淨入了咱們元宗的眼,所以我素日裡總說,這人與人之間是講究緣法的。”蘇嬤嬤笑著湊趣:“可不是,您老眼光就是好,這孩子幹活可是利索的很,不過一個時辰就整治來四菜一湯出來,要說這窮人的孩子早當家啊,還真是啊!”
老夫人放下碗筷,又喝了口湯,道:“這肉片油浸浸的也還罷了,這雞腿卷可真難為她是怎麼想出來的,吃起來肉又嫩,又有蛋黃的香氣,還有那蝦,賣相好,吃起來也實在香甜,這湯酸酸甜甜的也不錯,待會跟何老怪說一聲,讓咱們順天的管事來一趟,我瞧著這辣醬不錯,炒出的菜味道好,咱們做了這獨門的買賣,頂了這順天府的頭一份,以後準錯不了。這小丫頭,倒是個有福的人呢!”
蘇嬤嬤聽了當然歡喜,那順天府幾處買賣的大管事正是她當家的男人,叫安順兒,前些日子還跟自己抱怨著現在的買賣不好做,順天府多了幾家大酒樓,這幾年來掙的越發少了。若得了這許娘子辣醬,還有這貞娘做菜的方子,還愁生意嗎?立馬又跟著奉承了幾句,哄得老夫人十分歡喜。
一時吃畢,丫鬟上來撤了桌子,送了茶水漱口,又奉上一碗淡淡的香片來。
攏翠進來稟報說少爺和小姐帶著許家姑娘來了。
老夫人讓進來,元敏先就滿面歡喜的衝了過來,先是端正的道了福,然後就衝進祖母懷裡扭蜜糖似的撒嬌:“祖母,祖母,貞娘做的菜你可愛吃嗎?我好喜歡啊!祖母你留了貞娘在咱們府上可好?”
老夫人摟著孫女,慈愛的笑道:“你這丫頭,咱們府上的吃食不好嗎?怎麼你就跟饞嘴貓似的,人家貞娘做的你就喜歡?貞娘比你還小兩歲呢,按理你應該比人家能幹才是,你瞧你,掏個米還掏不好呢吧?”元敏不好意思起來,不依的扭著身子:“祖母單挑人家不會的地方說,人家的刺繡好呢,也不見你誇?”
老夫人哈哈大笑,貞娘和元宗上前見了禮,貞娘道:“老夫人,貞娘做的菜可還合您的口味?”
“不錯,不錯,我很喜歡,貞娘啊,想不到你小小年紀手藝卻這麼巧,好孩子,回去跟你娘說,你們家的辣醬我很喜歡,明兒差了管事去跟你娘談談,放心,必不讓你虧的!”
貞娘聽了,心裡又驚又喜,砰砰亂蹦,忙躬身道了福:“多謝老夫人抬舉,我們許家跟著老夫人,便得了溫飽也記著您的恩德!貞娘這就告辭回家去告訴我娘這個喜訊!”
老夫人笑道:“好,好,只一樣,你得空了可要經常來我們家玩才是,我這小孫女心心念唸的要跟著你學本事呢!”
“老夫人實在抬舉了,貞娘這幾下不過是拾人牙慧罷了,哪裡說得上是什麼本事?小姐喜歡,得閒了,奴家必來叨擾的!”
老夫人喜歡貞娘知道進退,吩咐了攏翠賞了四個銀錁子,一匹松根青色的松江布,一包