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豆姐,我的小寶貝閨女晴晴,我默默,以及小刀,洛靈,好兄弟彌生,瘋魔騎士這個逗比,以及很多很多一路支援過來的好朋友,好書友,好兄弟姐妹,謝謝你們,沒有你們,廚霸也很難走到今天強推上架的地步。
好了,言歸正傳,沒有被我提到名字的,不是你們不重要,而是我真的老了,那一份支援,都在心裡。
現在,我開始去碼字,夜裡十二點過後,入v之後,開始爆發,如果還有能力寫,我會繼續拼!
故事交給我,剩下的,交給大家,涼皮拜謝了!
第一百五十一章 滷味以及羅漢肚
求訂閱,心裡很緊張,看各位大大的了。
步行街前端,涼風襲來,小視窗外,三胖的聲音響起,使得其內的王銘露出笑容,接著,王銘擦了擦手,走出小店之外,一陣涼風拂過,頓時間,有一種清涼舒爽的感覺迅速的貫穿全身。
“鍾歌呢?怎麼沒來?”
望著眼前神色有些不大對勁的三胖,王銘眉頭微微一皺,開口說道時,三胖則是聳了聳肩,沉吟片刻,湊近王銘的耳邊,道:“這傢伙,看到藍兒心情不好,開始大獻殷勤了呢,不過,也奇怪,自從那天晚上聚餐完事以後,這兩天,藍兒對他的態度,似乎,有點不大一樣。”
三胖輕聲的開口說道,隨著他的聲音落下,王銘也皺了皺眉,可卻沒有多說什麼,而見此,三胖也是輕輕的搖了搖頭,旋即似乎是想起來了什麼一般。
“今天下午,店裡有人找你,可惜你不在,我也不知道是敵是友,所以,小店的事情,我也就隱瞞了下來,只說你休息了,今天沒上班。”
三胖開口說道,隨著他的聲音落下,王銘的眉頭皺的更深了一些,如今他在東江有來往的人並不多,而且,幾乎絕大多數都在御福樓,能夠去御福樓找他的,連他自己都想不起來會是誰。
“什麼樣子的人?是不是上次來搗亂的凌無風那些人?。”
王銘開口說道,隨著他的聲音落下,一旁的三胖則是不好意思的撓了撓頭。
“那時候都還在忙,具體是誰我也沒注意,只聽前面的人說,是兩個男的。”
三胖有些不好意思的開口說道,隨著他的聲音落下,王銘則是翻了翻白眼,旋即抬手看了看時間,對著三胖招了招手。
“沒事,真是有事找我的話,他還會再來,沒事的話進來幫忙。”
話語落下,王銘率先轉身對著小店之內行去,他倒也不擔心別的,只要不是父母前來,他就一點也不著急,而且,如果是家裡來人的話,會直接報出名字,至於發小李武,如果是他的話,也會在前面留下聯絡方式。
排除了這些人之後,來者無論是誰,王銘都已經不是太過於在意了,此時隨著他進入操作間,一股滷湯特有的鮮香味道,逐漸的揮散開來,使得後方的三胖心頭一凜,這種香味,他在御福樓內可沒有接觸過,當下,趴在滷湯熬製的大桶邊對著其內望去。
“這是什麼湯?好香啊。”
三胖輕聲的開口說道,旋即閉上眼睛,有些迷醉的聞了聞,滷水與醬湯不同,在用料以及熬製方法上區別極大,而且,為了使得滷水的味道盡數的被煮出來,王銘考核題目之上的調料之外,又加入了少許的金華火腿以及豬精肉的碎沫,使得滷水在逐漸的翻滾中,那一股使得人有些迷醉的香味,更為的濃郁。
“滷水啊,別愣著,去將盆裡面的東西清洗一下。”
王銘蹲著身子,將豬肚的口撐開,醃製好的豬肉條混和著肉皮,在挑去其內的蔥姜之後,被他輕輕的塞進豬肚內,聽到三胖的話之後,他頭也不回的開口說道,而在王銘的話音落下之後,三胖點了點頭,接著,來到了浸泡原材料的盆前,蹲了下來,開始清洗裡面浸泡的原材料。
|“雞翅尖,雞心,鵝頭,鵝掌,鵝翅。”
三胖動作麻利的清洗著期內浸泡的幾種滷味的半成品,不多時,將其盡數的清洗完畢之後,又按照王銘的要求,炒鍋上火,加入清水,煮沸之後,將雞肉類和鵝肉類的分別焯水,然後撈出過涼,放入一旁的清水中浸泡備用。
而就在三胖忙碌間,王銘手裡的豬肚中,已經裝了七成左右的豬肚,而見此,王銘伸手拿過竹籤,將豬肚的口封上之後,緩緩站起了身。
“你這是要做什麼?怎麼突然加工這麼多的東西,雖然都是一些成品,可梅卡一個人的話,忙起來也會很吃力的吧?