熊皮、部發只要一經馬嬸的手便很快可成為一件絕美的藝術品、馬嬸不僅能幹而且賢慧在陽邑可是有口皆碑傳說，馬嬸嫁給馬叔。便是因為馬叔做得一手好兌馬嬸認為一個男人若是能做得一手好萊，其品味其細心程度自然不像那些粗漢子，一個男人會燒一手好覺那這個男人絕對是一個尊重女性的人更何況馬敘的心靈手巧是出了名的，在外有男子漢的豪氣在內卻可以像溫柔的妻子體貼無比因此馬嬸便嫁給了馬叔。蔡風聽說，馬叔俘虜馬嬸芳心的便是幾道魚陽邑有控陽河的支系，但那河中的魚並不甚大馬叔並不會水，但為了以示誠意，系自到河中去抓大魚那一次差點給淹死，終還是讓他抓到了兩條大魚馬嬸說那次所吃的魚是她從前從來都未曾吃過的美味連“四季發”的名菜也不過如此而已，便這樣有很多人都嫉妒得要死恨不得把馬叔給蒸得吃掉只不過能夠打過馬叔的人，在陽邑不是很多，也沒有幾個，更何況馬叔和馬嬸後來生活得那麼好。又那麼受人尊敬，時間久了也便不再恨馬叔，只是羨慕罷了。
蔡風還聽人說，馬叔為了讓那些人心中不再有陰影便特意做了一頓鮮魚，請來那些本嫉妒得要死的人，那些人本不想吃。但是嗅到那香氣，竟忍不住都吃了，吃了還嫌沒吃夠，從此便不再恨馬叔了因為他們服氣了誰吃了這麼好的美味。都不會想再吃別的了。他們也都明白為什麼馬嬸會選擇馬叔，於是陽邑的小鎮上便有‘鮮魚換美人“的說法，而馬權更將這魚叫’解恨礦。
蔡風小的時候，最愛吃馬叔燒的萊穿馬嬸做的衣服，因此，他便把馬叔那手燒萊的絕活給學了過來，燒幾條魚那隻不過是小事一樁而已。
凌能麗站在窗臺旁望著蔡鳳手腳利落地東抓一下，西抓一下，那些作料便像是變戲法一般地落在鍋中，這其中有蔡風專門去找的作料，對於很少吃魚的人來說，這些佐料並不具備，因此禁風特意去找了幾味這之中竟有些是藥材，凌伯來回、曬乾了的藥材。
凌能麗從來都沒有想過這種藥材還可以當佐料的，極為懷疑，但革風那自信的樣子卻讓她打消了懷疑。
凌通忙著燒火，時不時地探出頭來問道：“好了沒有好了沒有？”
害得蔡風和凌能麗都罵他沒耐心蔡風將封來的魚分了好幾大類有大鯨魚，鯽魚，鯉魚—一什麼魚怎麼做。—一說給凌能麗聽。
第一道是‘五柳大鯨魚“，什麼五柳菜二兩，白醋半碗，紅辣椒切絲，蕪美薑絲，只讓凌能而大感新鮮。也大感有趣。更可怕的卻是那誘人的香氣只讓燒火的凌通口水都流了出來。還大叫好香風第二道卻是’沙參、玉竹溪水魚”，這一道是放在一旁的瓦罐之中吊著燒煮，倒不用費多大：思去管何況沙參。凌伯來回的藥材之中本就有，王竹，山上隨處可挖紅棗村中也有，陳皮也是藥材，這些材料自然易配。
第三道是“糖醋鯉魚”，主要用料是醋、糖、醬油、鹽、湯、蔥末、薑末、蒜末等，先將鯉魚油炸，使得魚全部呈金黃色，然後，再將燒濃的佐料全部澆在魚身上。只看得凌能麗目瞪口呆那種香味飄得滿屋子都是，連蔡鳳自己也忍不住猛吞口水凌通卻忘了燒火眼睛直瞪地盯著魚身子，恨不得就一口吞下去。 ‘姐，蔡大哥我可不可以這就嘗一下？“凌通8不住小聲乞求道。
蔡風與凌能麗不由得相視望了一眼，啞然失笑道：
“這不行，那你豈不太不尊重人了。”
凌通無奈地吞了兩D口水，道：“那快做吧，做好了，我可一定要嘗一下生‘ 蔡氏望了望凌能麗，那兩眼放光的情景不由得笑道：”做好了，你也不是第一個吃，還有你能麗姐也忍不住要吞口水呢！“
“見你的鬼去吧！我哪裡吞口水了！”凌能麗不禁辯駁道，但眼睛卻仍禁不住狠狠地瞪了那糖醋鯉魚一眼。
蔡風“哈哈‘一笑道：”第四道是清蒸鯽魚’2“說著拿起菜刀在幾條大鯽魚肉厚的地方劃出十字形刀絞。把酒、鹽巴熟練地抹在魚身內處，整齊地放在瓦盤中，再把蔥切斷，姜切成絲，肥膘肉、香菇切成絲撒在魚身L，再放熟豬油，再將盤子放入蒸籠之中同時迅速移蒸籠於燒沸的水L，大蒸特蒸。
‘這一道比較簡單！’凌能麗道。
“算是比較簡單，但怎麼樣把這些酒、鹽巴抹勻，怎樣將這些料調好，卻大有學問嘍，你別以為簡單。學起來就不容易了。”蔡風提醒這 “慢慢學聽，反正你的傷也不知什麼時候好。每天便為我做魚吃好了。”凌能麗眼珠一轉笑道。
‘啊，你不是說只教你三遍嗎？’蔡風一驚，卻不知又被凌能而算計了一招，問道 “