“這洪虎人還挺好的,能分給你們一些大彘肉!”花木蘭此時走了過來,見奚利偉在翻找著各種烹飪的材料。
“這大野豬還是我和李霸打來的呢,卻只能分到二斤!”奚利偉有些忿忿不平道。
“那剛好啊,你們一人今晚可以吃一斤!”花木蘭笑道。
奚利偉驚訝地轉過頭看著花木蘭:“怎麼,你不吃了麼?”
花木蘭咯咯咯地笑了起來,“我白的時候在山坡上採了一些野果子吃,這山頭上有一種俗名叫做十月炸的果子,裡面是白色的肉,很甜可以用來充飢。”
花木蘭完就起身回自己床鋪上睡覺去了。
奚利偉目送著花木蘭,卻在地上發現了幾個黃燦燦的果子,這應該就是花木蘭剛才的十月炸了吧,看著挺像香蕉的。
奚利偉掰開一個嚐了一下,裡面白色的果肉很是清香,味道果然是很軟糯清甜,這麼高的糖分,這能量就可見一斑了,難怪花木蘭不感覺到餓了。
不過這玩意對於自己和李霸來也就只能起到飲鴆止渴而已,這兩個大男人可是無肉不歡的,如果要他們靠這個野果子來當主食的話,他們絕對不幹。
既然花木蘭不吃了,那分肉的人又少了一個,這下又可以多吃一點了。
找齊流味料之後,奚利偉便拿著所有的食材跑了出去。
這時候李霸也把灶臺的火燒得很旺盛了。
火光之下,兩饒臉被照的通紅,李霸一副饞嘴的樣子盯著奚利偉一直看。
這個時候,李霸突然發現奚利偉的胸前溼出來一片,而且那顏色看上去……
這不是別的,是血跡!
“啊呀!奚兄弟,你受傷了啊!”李霸驚呼道。
受傷了?
誰受傷了?
奚利偉狐疑地看著李霸。
“奚兄弟,是不是剛才那大彘撞到你了!”
“大彘?沒有啊,我躲開了啊!”
“那你的胸前!”
胸前?
奚利偉順勢一摸,這一摸把自己給嚇壞了,一陣冰涼,伸手一看,竟然真的是一片血跡!
不對,奚利偉想了想自己總不至於蠢到這種程度吧,連自己受傷了都不知道。
再者了,流這麼多血自己難道一點感覺都會沒有麼。
奚利偉將手伸進懷裡一掏。
瞬間由疑惑的神色轉向興奮高興。
唰!
一把抽出一隻大豬蹄。
“哈哈!我差點忘記了,被李霸一斧子砍下來的豬蹄子還揣在自己懷裡呢!”
李霸一看,也是樂開了花,連連誇讚奚利偉。
這下子算是加餐了,這豬蹄子怎麼的也有五斤多,早知道趁那個時候再砍些下來了。
鍋子已經架好了,奚利偉到了些水稍微擦了擦油鍋,儘量把鍋子擦得光亮些。
然後先將鍋子預熱五分鐘。
趁著這五分鐘的時間,奚利偉將二斤肉切成了片,方便做炒肉片,至於這豬蹄麼,還是等下偷偷慢慢燉著比較好,一時半會也抄炒不爛,如果被發現了私藏豬肉的話,搞不好還得挨罰。
鍋已經燒得很熱了,有一縷縷的青煙冒起。
熱鍋子冷油,這冷油一倒入鍋中,便有一陣陣噼噼啪啪的響聲,可見這油純度並不高,還有一些雜質在裡面,古代的榨油提純技術有待改進。
迅速將姜蒜倒入煸炒,炒出香味之後,立刻將肉倒入鍋中翻炒。
再加入鹽,花椒等調味料,最後放入一點點水把肉燜熟入味。
可惜沒有料酒和醬油,要不然味道就更好了。
要沒有酒的話奚利偉倒是可以理解,這軍營之中早就禁酒了。
醬油在中國應該有三千多年的歷史了吧,這個時代怎麼會沒有呢!
算了,就這麼著吧,在這樣艱苦的條件下,有這些已經很不錯了。
開鍋!
李霸深深地吸了一口抄山彘肉片的鮮香氣味,哈喇子簡直要流一地。
要那個時候的烹飪手法,烤是首要的,其次就是煮和燉。
因為大魏的皇室家族是胡人中的鮮卑一族,以前沒有進入中原稱霸之前一直在內蒙古地區大草原上放牧,那邊地勢比較高,通常食物都不拿來煮,一個是不太容易煮爛,那邊起壓低,水沸點低,二一個烤著吃比較方便,把殺好的牛羊肉用棍子一戳直接就烤了。
所以鮮卑一族統治中原之後