包很快在黃岩家喻戶曉，很多小販都排隊來進貨，“那時買麵粉還要憑票，我到處找同事、朋友換麵粉票”，沒多久麵包廠變成了食品廠，許多親戚朋友也加入進來。 電子書 分享網站
四、誰是貝因美的掌門人（2）
留校工作後，雖然謝宏表現出了對商機的敏感，但是他並沒有從商的打算，“那時許多同學熱衷從政，我也有過這樣的念頭”。最初留校的日子，謝宏在學院黨委辦工作，其穩健好學的作風得到了學院領導的器重。但是這個勤奮的年輕人，從來沒有放鬆思考，在工作之餘，他一邊持續關注先進商業理論，一邊利用業餘時間，繼續關注和研究食品行業，特別是嬰幼兒食品行業的相關知識和動向。
1987年，嬰幼兒食品市場發生了一件大事。來自美國的亨氏“嬰兒營養米粉”進軍中國，搶灘浙江市場。這件事，在當時可能只有正在為自己孩子尋找合適輔食的年輕父母才會關注，但是，從來沒有停止自己的專業研究，並且熱切關注市場的謝宏立刻敏銳地捕捉到了。
謝宏立刻發現 “斷奶期食品”在中國市場的巨大空白，當時中國大陸食品生產廠家仍用傳統的乳兒糕、荷花糕等來滿足嬰幼兒斷奶後的市場需求，這與迅速發展的市場需求顯然是不匹配的。亨氏進入中國市場，在當時如入無人之境，不遇一兵一卒，便輕易地攻城略地，節節推進，很快便在消費者心目中建立了近乎不可撼動的地位。
面對這一現狀，謝宏敏銳地嗅到了“斷奶期食品”的商業開發價值，他自己大學四年的專業學習，以及在工作後也一直沒有放棄的孜孜探索，在他心中匯成了一種聲音：我也可以試一試！
就在這個時候，謝宏得到了一個新的機會，脫產到浙江大學攻讀第二學位。日後回憶那段暫時離開了瑣碎而忙碌的日常事務性工作、重返學生生活的日子，謝宏從不否認這些日子對自己日後人生道路的重要影響：“我真正有時間靜下來好好思考，到底什麼是自己想要的生活，什麼是最適合自己去做的。”
在浙大攻讀第二學位期間，謝宏潛心研讀了“人類學”“現象學”等人文類經典著作，這些知識儲備和不懈思考提升了他在商學院期間積累的商業理論和食品科學的相關知識，謝宏的知識架構開始進一步完善和成熟。並且在那裡，謝宏和老師、同學們一起開展了一個關於如何提高全民族素質的課題研究，在“人類學”理念的支撐下，謝宏和他的研究小組最後得出結論，民族素質的提升說到根本和兩個要素無法分開，那就是強健的體魄和完善的人格。
面對自己的研究所得，謝宏陷入深深的沉思，胸懷大志的謝宏在認真地思索一個問題：在提高民族素質這件事情上，我究竟能幹些什麼？
長期的知識積累和一兩年來對嬰幼兒斷奶期食品的關注一併浮上心頭，謝宏越來越清晰地看到自己即將要走的路。他決定，從嬰幼兒食品著手，為提高民族素質儘自己的一份力量。同時，他也越來越堅定自己對市場的判斷：如果自己按照中國人的口味研究出米粉配方，應該可以打破洋品牌壟斷米粉市場的局面！
心中的宏圖終於徐徐展開。
當1991年的那個冬天，謝宏隨著他的朋友來到那個停業的餅乾廠時，不知道他有沒有清晰地意識到，一個日後將聞名於世的中國嬰童品牌就從這裡開始起步。
從“三無三有”到被當做“第一號對手”
幾經協商後，謝宏成了那個小廠的新廠長，並以技術入股取得了20％的股份。“當時是以借調的名義調動到那個廠的，學校領導愛惜我，給我留了回學校教書的退路，但我心裡明白，我只有一條路，那就是成功。”日後謝宏這樣回憶。 。。
四、誰是貝因美的掌門人（3）
謝宏就這樣起步了。他請了幾個懂技術的朋友，帶著廠裡的工人沒日沒夜地對工廠進行技術改造，幾個月後，第一袋為中國寶寶設計的米粉生產出來了。
謝宏的一位朋友給他做過一個有點說笑但十分經典的總結：創業之初，謝宏是個“三無”和“三有”的人——一無好的硬體基礎，二無雄厚的資金，三無產品品牌，幾乎是從零開始，白手起家。但是，他有一個好產品，有一個遠大的夢想，有一個富有智慧的頭腦。
我們在前面已經講到，謝宏為產品起了貝因美這樣一個好名字。正是因為這個名字，貝因美在早期贏得了它最重要的一筆投資。
在1991年底，謝宏迎來了一個政策上的重要時機，1992年浙江開始推行鄉鎮企業改制試點，頭腦