人趨於魔；能夠使人力量倍增，也能使人萎靡墮落。
這真是一種危險的物質。
“李白斗酒詩百篇”。酒醉喚起詩興，喚起神奇的靈感。
正如尼采描述的：
我們在這短促的一瞬間真的成了萬物之源本身，感到它的熱烈的生存慾望和生存快感……縱使有恐懼與憐憫之情，我們畢竟是生靈，不是作為個人，而是眾生一體，我們就同這大我的創造歡欣息息相通。
當一個人的生命力受到強烈刺激從而最高限度的調動起來的時候，才能最充分地感受生命。不管這種刺激本身是痛苦還是快樂，只要它有效地使人感受到生命的力量，就是享受。
英雄氣概總是酒氣相隨。孔融在《難魏武帝酒禁書》中說得慷慨激昂：“堯非千鍾，無以建太平；孔非百斛，無以堪上聖。樊噲解厄鴻門，非彘肩厄酒，無以奮其怒；趙之廝養，東迎其王非引厄酒，無以激其氣；高祖非醉斬白蛇，無以揚其靈；袁盎非醇醒之力，無以服其命；定國非酣飲一斛，無以決法令……”
照他的說法，歷代豐功偉業，都是藉著酒勁而得以成就。
不過，中國曆代的英雄，似乎都能豪飲。從《三國》裡的關羽、曹操、張飛到《水遊》裡的武松、林沖、魯智深等等，數不勝數。
“抽刀斷水水更流，舉杯消愁愁更愁。”酒也是苦悶的象徵，是絕望的遁逃蔽，是片刻的忘卻。就如古龍小說中的人物所說：只有內心憂鬱、愁苦的人才會不顧性命地喝酒。
古龍的好朋友倪匡說：有錢不花有什麼意思，喝酒不醉有什麼意思？
古龍也嗜酒，是一個真正的酒徒。他喝酒的時候，絕不繞舌，只是專注於大口大口喝。燕青對此有深刻印象：
與古龍相識，已有許多年了！初見古龍時，是陪一位香港出版家到臺北去。由於這位出版家經常介紹臺灣武俠小說家的版權，十幾位武俠小說家聯合作東道主，在梅子餐廳吃宵夜，我也忝陪末席。
在這一群武俠小說家中，有諸葛青雲、臥龍生、蕭逸、孫玉金、高庸、憶文、曹若冰、慕容美……等等。他們在席上談笑風生，語驚四座，有一個人卻默不作聲，只是酒來必幹，自得其樂。
個沉默不作聲的人，引起我的注意，因為他長得五短身材，卻是頭大如鬥。尤其是喝酒時。頭一仰，便是一杯，那種豪邁酒量，使我看得暗暗心驚。
古龍家的客廳裡有的是酒，據他自己說：“我的許多名酒，世界名酒事典裡都還沒有。”
古龍未成家前，喜歡出入酒坊；成家後，開始收藏形形色色的酒，既可暢飲，又可玩賞。
他收藏的酒造型獨特，千奇百怪。僅馬形的酒就有好幾瓶，大炮三尊，還有馬車形的、汽車形的、電話形的、大象形的、小鳥形的、金字塔形的、犀牛形的、字典形的……
各形各類，讓人歎為觀止。
古龍認為，最平凡的就是最了不起的，所以，他的好酒全都用普通的酒瓶裝著，深藏不露。
他說：“好看的酒不一定好喝。”
他說：“最好的酒樣子都是最簡單的。”
散文家林清玄曾以雋永的文字，記下了他與古龍豪飲的動人情景：
一個醉人的寒夜。
古龍與我在他家的酒臺上醉眼相對，……。
那時我們已經飲過了兩瓶黑牌的強尼走路。
是凌晨兩點——該走路的時候了。
我們都不能安穩的走路。
像是古龍小說中決戰千里的俠客，在偶然間遇到了高手，雙方蓄勢待發不能發招，我終於悟到他小說中高手對招時的不拖泥帶水，雙方一亮劍，便已見真章。
那一日我最後敗在古龍的酒下，口吐黃箭，不省人事。白日縱酒，夜裡且放歌，古龍的酒和他的武俠，他的人一樣，果然名不虛傳。
古龍說：“你應能為你的對手驕做。”和古龍喝酒真是爽快的事，他的哲學裡似乎沒有淺斟細品這一套，他是要縱酒狂歌才會過癮的人。他說：
“淺斟細品最大的通病是廢話大多，枝節大多，人物大多，情節也大多。”他的酒可以印證他的武俠。
酒後有真言，古龍醉酒的時候告訴我，他的生命他的為人和他的武俠所追求的就是乾淨利落四個字。
如果我寫一手好字，我倒想送一幅對聯給他：
酒醉南山猛虎，
俠驚北海蚊龍。
提到收藏的酒，就彷彿提到他筆下的武俠人