跟屠宰場打交道，規矩太多，又麻煩。你們要找純正土豬，那是很難了，雜交土豬還有不少，你去找阿本，他的豬素質比較好。就住在村子邊，三層樓那個，就那棟。”老闆指給牧飛星看。
付了飯錢，走過河，牧飛星和唐楚雲馬上就見到了阿本。他家三層樓，第一層用來養豬，第二層用來放雜物，第三層才住人。上了三樓，裝修得很漂亮，但是有一股淡淡的豬糞味揮之不去，要是牧飛星，那是絕對忍不了的。
“牧老闆要買土豬嗎？”阿本是個三四十歲的中年人，很瘦很黑。
“對。”牧飛星說，“多少錢一斤？”
“整豬的話，是七塊一斤。”阿本說。
“七塊啊？”牧飛星心想這價錢還真便宜，比在菜市場買豬肉合算多了。那裡隨便帶皮上肉都要十幾塊，排骨更貴，連骨頭都要十塊多，以前牧飛星一個人的時候，想自己燒點骨頭湯來喝，覺得骨頭太貴，都是買豬肘子，把肉切下來做了，骨頭燒湯，結果根本不好喝。以後再想喝骨頭湯，就直接去外面喝算了。
“一頭豬大概180斤到200斤，殺好應該是一百五到一百六十斤。你們要不要豬頭？如果不要豬頭的話，殺豬就不用另外收費了，只要把豬頭給殺豬的就行。”阿本接著介紹。
“要豬頭呢？”牧飛星問。
“那要收30塊錢。”阿本說。
豬頭也很好吃，30塊就30塊吧，豬頭好歹也有十幾斤重的呢，30塊就賣掉不划算，牧飛星說，“留著豬頭。”
阿本把他們領到樓下問：“你們要哪一頭？”
這裡有幾十頭豬，都是細胳膊細腿大肚子，臉上滿是皺紋，十分醜陋。牧飛星看來看去，都沒看到有特殊生命能量的，只好問唐楚雲：“阿雲你喜歡哪一隻？”
“那隻吧。”唐楚雲指了一頭最肥的。
“要那隻吧。”牧飛星說。
阿本把豬趕出來，綁起來上了檯秤，足足有240斤。每斤七塊錢，那就是1680塊，一頭豬殺好之後算八成出肉率，那就是八塊多九塊錢一斤，別說土豬肉，普通豬肉都沒這個價。
不過具體看賺多少，還是得殺好了才行。阿本叫了幾個同鄉來幫忙，少了一大鍋熱水，把豬吊了起來，一刀捅進心臟放血，放乾淨以後扔到門板上，用熱水一勺一勺澆在豬身上，同時使勁刮毛。
“不是扔進熱水鍋嗎？”牧飛星問。
“現在沒有這麼大口鍋了。”阿本說，“還是這樣方便！”
“能刮乾淨嗎？”牧飛星有些不放心。
“這樣更乾淨呢，一勺子一勺子全是開水，刮毛的時候颳得乾淨。用一口大鍋，扔下去的時候是開的，撈起來就降溫了，那才叫刮不乾淨呢。屠宰場那種機器更不行，噼裡啪啦一頓打，快是快了，會把豬皮打破，賣相不好。”
給豬刮毛是很繁瑣的活，牧飛星看了一會兒就覺得無聊了，左顧右盼的時候，忽然看到幾個穿著骷髏衣服的人從遠處走過來。那些不是骷髏幫的人嗎？怎麼跑到這裡來了？
“別管他們。”旁邊有人說，“都是些肥豬流。”
“肥豬流？什麼肥豬流？”牧飛星問。
說話的是阿本叫來幫忙的親戚，也是村裡人，跟牧飛星解釋說：“現在經濟不好，很多人找不到工作，尤其是那些十幾歲的年輕人，不好好讀書，又不肯吃苦，在村裡混不到飯吃，把頭髮染得無顏六色，整天偷雞摸狗。”
“非主流是吧。”牧飛星總算聽明白了，人家非主流抽菸喝酒燙頭，可不一定偷雞摸狗啊。
“最近還跑到城裡做壞事去了，真怕他們連累村裡。”那人說。
“好像加了個什麼幫。”阿本說。
“骷髏幫嘛。”另一個親戚說。
“一聽就不是好東西。”阿本說。
“管他們呢，反正和我們沒關係。”那親戚說，“我們幹活吃飯，管好自己就行了，他們就算被警察全抓了又怎麼樣。”
“被警察抓了沒事，就怕他們在外頭得罪人，跑回村子裡，人家追過來尋仇。”阿本說。
“怕個鳥，我們沒有刀嗎？”那親戚說。
“我家裡這麼多東西，可真怕影響生意。”阿本說。
談話間豬已經刮好毛了，又吊起來，用一把大砍刀把豬頭砍下，開膛破肚，拿出內臟，又把排骨裡脊五花肘子分開，都裝在大塑膠袋裡面，交給了牧飛星。
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