“首先，大家看這個是紅薯，紅薯種植的方法：排種、育苗、做壟、選苗、上肥、合理密植、適度翻秧、預防病害、收穫。 “排種：一般每育50KG種薯能夠苗0.9—1.5萬棵，栽插3—4畝，均值1畝田地用種量約10—25KG，排種期掌握著插植前100多天。” “紅薯生長的適宜條件是環境溫度適宜，土壤排水良好，含有豐富的有機質和礦質元素。” “因此，選地的原則是要選擇富含有機質的土壤，土壤疏鬆、排水良好，既適宜根系延伸又能保持適當的溼潤度。” “同時還需要注意選擇陽光充足、無病蟲害、不受冷空氣侵襲的地方進行種植，適合種植在陽光充足的地方，這樣能保證紅薯充足的日照和較穩定的溫度，有利於紅薯的生長。” “第二，紅薯在生長期間不同的階段對營養素的需求量也不同。在播種期和幼苗生長期，是紅薯最需要養分的時期，此時需要施用腐熟有機肥。” “在中後期，要為紅薯施用肥料，可以澆糞並注意肥料的選用和施肥的時間，可以讓植物生長的更快，結出來的紅薯又大又香甜。” “施肥的另一個要點是要適量，不可貪多妄想，否則會導致紅薯產量下降。” “第三個是紅薯的育苗方法主要有扦插苗、生根苗、插條苗、整株、水培苗和盤根苗等。其中最為常用的是扦插苗和生根苗。” “扦插苗是將紅薯用刀切成3-4厘米的長段，在20-30度的環境中生根長苗；生根苗則是將紅薯切成長約5-7厘米的塊莖，然後將塊莖平放在發芽盤中，讓它自行開芽生根。” “對於初學者來說，扦插苗更為簡單易懂，同時成活率也比較高。” “移栽時要注意紅薯的生長季節和生長狀態，時間一般在陽光充足、風力小的早晨或傍晚進行。” “在移栽前應先將新種苗浸泡在水中，這樣有利於提高成活率。移栽的方法是先在地面上挖一個小坑，然後垂直於地面將紅薯苗插入，稍微斜放，之後將土壤壓實。” “紅薯容易受到蟲害和病菌的侵害，要注意田間管理，在生長過程中注意及時除草，保持足夠的營養和水分，防止產生果皮薄、乾燥、裂口的情況。” “另外，還要用草木灰覆蓋防病，以保證生長期間無蟲害菌害。” “這個是土豆，選種是有講究的。土豆有近親繁殖能力差的表現，要選取無病蟲害、外觀光滑、芽眼多、芽眼淺土豆。” “催好芽，把選好的土豆栽子提前10天左右置於15℃～20℃的環境中催芽，待芽長0.5㎝左右等待栽種。” “催芽完成的土豆栽子切塊。土豆的芽有0.5cm長了，要把土豆切塊，每塊大約30克左右，每塊都要保證至少有一個0.5cm左右的芽。” “切塊的過程是在栽種時進行的。切塊的土豆栽子選擇地塊。栽種土豆的地塊應當是土質肥沃、保水效能好的地塊。” “然後是鬆土，先把選好的地塊按壟深耕，然後再用耙子摟平、砸碎大的土塊。一般栽種時間是4月10號左右，土豆沒有凍了就可以栽種了。” “把切塊好的土豆栽子按株距20cm、單行、直線擺放株距20厘米，選擇肥料。農家肥中鹿糞最好，其次是牛糞、豬糞。像雞糞易使土豆得病蟲害。” “然後是發酵將農家肥堆成大堆，置於陽光下暴曬。大約20～30天農家肥就完全了。發酵的農家肥呈白褐色。” “最後是施肥，將發酵好的農家肥在擺放好的土豆塊上均勻的撒上1cm厚的農家肥一層。肥大了會讓土豆栽子腐爛掉；肥小了土豆長勢不好。” “在土豆栽子上面覆蓋農家土，土豆擺放、施肥後，用犁子或鎬頭合壟。” “將合壟好的地壟用耙子摟平，保證土豆上面約有2cm厚的土質踩實。人走在壟上，沿地壟的方向一腳跟一腳踩實，達到保水分，不透風的目的。” “這就是土豆的培育栽植過程和紅薯的培育栽植過程。” 蘇淮瑾記得雲裡霧裡，但是大概聽懂了，畢竟他也是種過莊稼的，蘇老頭一聽就懂:“孫女兒，爺爺聽明白了！” “這該怎麼吃呢？該不會就這樣生吃吧？”溫氏滿臉問號看向女兒。 “孃親這個問題問的好，我這裡呢就有幾種菜式，跟大家分享一下！” “對於老百姓來說，這個十分容易填飽肚子，而且產量很高的，比較容易種植，吃的方式也比較方便。” “蒸熟了，剝開皮就可以吃了，有白心的，有黃心的，而且這個也可以用油炸紅薯條，吃起來甜甜的。” “另外一種方式就是丟在炭火裡面烤熟，不過要注意翻面，要不然一不小心容易烤焦。” “我們也可以煮著吃，將皮削開，切碎用來煮粥，煮出來的粥軟糯香甜，當早餐十分可口，還可以做拔絲紅薯。”這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！