，只是他們有吃馬肉的習慣而已，馬肉在他們國家確實是一種很頂級的食材，不過價格也非常昂貴，這主要是和馬的生長以及產肉率有關，飼養一匹馬並不像養豬牛羊那麼簡單，馬的消化系統比不上豬牛羊，所以在餵養的時候飼料的要求比較嚴格，成本就會變高，正是因為如此，馬肉的食用率沒有其它肉高。”
“不過這並不能否定馬肉的營養價值，相反，馬肉的營養價值非常高，不管是相對於豬牛羊肉還是其它肉來說，它有很多種營養元素都是遠遠超標的，其中鈣含量要超出豬肉牛肉三倍左右，鐵元素含量超出是豬肉的四倍左右，是雞肉的十多倍，比菠菜的含鐵量還要高很多，維他命是豬肉的三倍，牛肉的二十倍，甘糖是牛肉的三倍還要多，另外它還含有二十多種其它的營養元素，從這些來看，大家應該知道馬肉是多麼的珍稀了吧？”
“而且東日國吃馬肉也不是現在才出現的，就像九川太郎說的一樣，這是他們的一種飲食習慣，在很久以前就已經有了，在明智維新前面的一段時間，東日國曾經出現過一段禁肉令，全國從上到下禁止食用肉食，這就導致很多能夠提供肉資源的動物沒人飼養了，比如豬羊雞鴨等，人們身邊剩下的也就只有戰馬和耕牛，這兩種在當時來說是最有用的動物，可是雖然有禁令，但是人畢竟不是草食性動物，有些人還是會想吃肉的，沒有飼養豬羊雞這些，吃什麼肉？馬肉，牛肉，戰馬戰死，耕牛老死之後，人們會偷偷的吃。”
“或者是進入山林裡面，獵殺鹿和野豬來吃，當然了，這些是明顯違背禁令的，所以人們為了不被治罪，在說的時候並不會直接稱呼馬肉鹿肉野豬肉，而是用各種花的名字來代替，馬肉在東日國被稱為櫻花肉，就是從那個時候流傳下來的，鹿肉被稱為楓葉肉，野豬肉被稱為牡丹肉，這些都是有根據的。”
“當然了，馬肉剛開始肉質並不好，就像我們說的一樣，粗糙，口感差，但是在吃方面東日國人民是比很多地方的人都要努力的，他們就想方設法的改善馬肉的肉質，這就必須從馬的食物方面入手，他們嚐盡了很多種辦法，最後將馬的肉質還真給改善過來了，從而也培育出了重種馬和輕種馬兩種頂級品種，重種馬顧名思義就是體重比較重，一般出欄的時候體重在八百公斤到一噸左右，是很恐怖的，而輕種馬出欄的時候一般在六百公斤左右。”
“在東日國吃馬肉，你不得不去的地方就是熊本縣，這裡可以說是吃馬肉最幸福的地方，不管是刺身還是壽司，不管是馬肉味噌湯還是馬肉火鍋，都是非常美味可口的，另外東日國吃馬簡直達到了一種瘋狂的地步，他們不僅僅能夠用馬肉做出很多種美食，同時連馬骨頭也不會放過，而在馬骨中最頂級的要數脊椎骨，將脊椎骨敲碎，取出裡面脊髓，直接以芥末醬油佐之即可食用，據說是美味的很，當然了，各個國家的飲食文化不一樣，我只能說大家如果有興趣了可以去嘗試一下。”
“我們今天用的馬肉並不是東日國的重種馬和輕種馬，而是土生土長的蒙內馬，蒙內有馬，而且很多，很出名，雖然不及阿拉伯馬達到十萬甚至上百萬上千萬米元一匹，但是它有它獨有的優點，蒙內馬起源於四千多年前，兇猛速度快，同時由於水草豐富，也長的膘肥體壯，我們說起來可能大家沒有直觀的印象，如果說華夏古時候蒙內鐵騎我想大家都應該聽說過吧？園朝疆域橫跨亞歐大陸，憑什麼他們能征戰那麼遠，就是憑藉的蒙內戰馬！這樣一說我想朋友們應該就很清楚蒙內馬的性格了。”
“其實蒙內馬並不僅僅是能征善戰，在戰爭結束之後，它們也成為了食物的來源渠道之一，蒙內人運用自己的聰明智慧，將馬肉做出各種各樣的美食來享受，其中這五畜湯就是最具代表性之一，好了，對於馬和馬肉我們就說這麼多，接下來我們就做五畜湯。”
說完，葉飛站起身回到了操作檯。
直播間的觀眾聽的津津有味，甚至包括一些星際觀眾，他們有不懂的地方就向地球觀眾詢問，所以現在很多星際觀眾對地球文化也多多少少的瞭解一些。
人們誰也沒想到馬肉竟然如此的優秀，有些人甚至現在都想搞一塊嚐嚐。
“東日國的朋友，你們那裡的馬肉出口嗎？”
“不出口，還不夠我們自己吃的呢，再說了，出口價格也是死貴死貴的。”
“多少錢一斤？”
“換成華夏幣應該是六七百左右吧，還是一般的馬肉，如果是頂級的應該在千元左右。”
“拜拜，我什麼都沒問。”
千元一斤，扯犢子去吧你，老