第一千二百二十二章 這美食有地域歧視啊。(2 / 3)

小說:神級美食主播 作者:黑色花燈

變白了,葉飛將其倒掉又換了半盆兒清水,然後接著抓。

就見那潔白的麵糰在葉飛的雙手之下來回不斷的變化著各種形狀,然後奶白色的東西從麵糰裡面越出越少,等到葉飛換到第四遍水的時候,麵糰變小了一些,但是再抓的時候就沒有白色的東西出來了。

直到這時葉飛才停下來,將盆裡面的水倒掉,將麵糰再次揉成型,然後指著盆裡面已經縮小了的麵糰,道:“朋友們,這就是我們所需要的東西。”

所有人都眼睜睜的看著盆裡的那個麵糰,此時,這個麵糰比起來剛剛開始的雪裡霜麵粉差太遠了,雪裡霜麵粉聽名字就知道是雪白雪白的,但是現在這個麵糰白個毛啊,都發黃了,可以說顏色暗淡,就跟裡面加入了麥麩一樣。

“呃~葉神,你還我雪裡霜麵粉。”

“就是,還我雪裡霜啊啊啊,這怎麼給抓成這顏色了呢?”

“雪裡霜多麼的白啊,這......這多麼的不白啊。”

“你們懂個茄子啊,這就是要用來做三味圓皮的麵筋啊,麵筋怎麼可能還是雪白的呢?”

“就是,一群沒見識的傢伙,麵筋本來就是這個色,我告訴你們,這還是葉神用雪裡霜麵粉做出來的麵筋呢,要是用一般的麵粉做出來的麵筋,不僅僅是發黃,有些還發黑呢。”

“哎,沒學問真可怕。”

現場。

葉飛將所需要的麵筋做出來之後,然後先放在了那裡沒動,而是一伸手拿過來一口燒水鍋放在了一個爐灶上,往裡面加入了一份湯。

“按著最傳統的做法,煮三味圓的湯是要用雞湯,就像我們用的這份一樣,但是如果沒有雞湯的話也可以用其它的湯來代替,這個是可以根據手邊的食材和自己的口味來調換的,並沒有非常嚴格的規定。”

將爐灶的火直接開大,淡藍色的火焰烘烤著鍋的底部,沒多久鍋裡面的雞湯就已經開始起泡,然後沸騰。

直播間的觀眾聞到了香氣,味道沁人心扉,尤其是一些新來的觀眾,一個個的全都要被這種雞湯的味道給美的瘋了,口水長流。

而葉飛這道美食最後得到的並不是雞湯,這湯只是用來煮三味圓的,所以他接下來還是要做三味圓。

就見他從那團麵筋上面揪下來了一小團,然後放在了左手的手心裡面,右手伸出食指和中指,就這麼一下捅在了小麵糰上,往下一按,出現了一個坑,他就這麼兩根手指頂著這塊面,笑道:“三味圓的包法是不是和餃子包子不同?它沒有用擀麵杖擀成包麵皮,而是......這樣,一團面,用兩根手指按出來一個凹坑,當然了,麵皮的厚薄根據你做的麵筋的好壞來定的,麵筋做的比較有勁道的話,你可以稍微用點力,這樣皮就薄一些,做出來也更加好吃一些,好了,現在按出來一個凹坑,將餡兒放進去包起來就可以了。”

用一雙筷子跳起來一團肉餡兒放在了凹坑裡面,然後將其直接揉成了一個圓,扔進了已經煮沸的雞湯裡面。

這一下羅德可來興趣了,這貨其實剛才看到老韓揉麵團他就有點躍躍欲試,現在可算找到機會表現了。

“葉神,我也做。”

葉飛笑了笑,往旁邊讓了讓。

老韓也過來了。

摩天柱:“.......”

這貨看了看自己的兩隻手,痛苦的抬頭看著天,道:“這道美食......絕對的區域歧視啊,我特麼竟然不能做。”

老韓哈哈笑道:“你這大手,如果讓你做的話,估計這一團面也就只能做兩個而已。”

直播間的觀眾看到摩天柱痛苦的樣子,一個個都快笑抽了,讓你丫長那麼大,關鍵是你這手是機械手,不能用啊。

這貨最後只能在一旁著急的看著葉飛和老韓以及羅德他們包。

羅德本身就比較喜歡做美食,這一點葉飛也知道,所以這傢伙的學的也是很快,剛開始兩個做的皮還比較厚,後面的就不錯了。

老韓一看也是經常做飯,手法也很嫻熟。

其實這團面不少,畢竟要四個人吃,而且還有摩天柱這個巨人,所以系統給提供的分量也是很足的,最後足足做了一大鍋。

將所有的面全都用完之後,餡兒也正好用完。

鍋裡面冒著白色的煙霧,將一陣陣濃濃的香氣不停的輸送到空氣中和直播間裡面。

雞湯沸騰的聲音咕嘟咕嘟響,就好像向眾人發出一聲聲召喚一樣,直播間的觀眾瞬間就亂套了。

“哎,每一

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