好之後,從儲物格里面拿出一塊雪白的豆腐,這種豆腐葉飛認識,正是他從系統這裡接觸到的第一種極品豆腐——陽春白雪。
將豆腐小心的切成豆腐塊,然後用清水先浸泡起來,趁這個時間拿出四顆大紅棗,將棗核去掉,也沒有切成棗丁,就這麼將果肉分開之後,放在一旁備用。
然後蔥姜切絲,香醋適量,白糖適量,精鹽適量。
所有的東西都準備好,將炒鍋拿了出來,放在爐灶上之後,開火將鍋燒乾之後,用生薑先在鍋底走了一遍,這才往裡面倒入適量的極品花生油。
等到油溫可以了,將蔥姜放進去翻炒出香味,將魚塊放了進去。
湯做的好不好,魚塊煎制的時候起到很大的作用,魚塊煎制的太過,做出來的魚湯味道不新鮮,如果煎制的不到位,做出來的湯又有太重的魚腥味道。
所以魚塊在鍋裡面簡單的翻炒一下,等到魚肉泛白之後,葉飛往裡面加入了適量的開水,滴入香醋兩滴,加入適量的白砂糖。
然後開大火燒,一直燒到鍋裡面的水變成了奶白色之後,這才將切好的豆腐塊和紅棗放了進去,加入精鹽,將鍋蓋再次蓋上,爐火由大火變成小火。
小火慢燉四五分鐘,葉飛就聞到一股濃烈的鮮香味道從鍋裡面衝了出來,這種味道不像做的魚肉美食,因為魚肉美食在做的時候,儘量的將魚肉的鮮美味道能夠鎖在肉裡面,這樣在吃的時候才能最大限度的在口腔裡面爆發出來。
而魚湯主要是將魚肉內部的營養物質煮出來,這樣要想鎖住鮮美的味道幾乎是不可能的。
味道出現,葉飛提鼻子聞了一下,滿意的點點頭。
將爐火關上,鍋蓋開啟,又往裡面新增了一小撮香菜末。
拿一個小勺子,在鍋裡面舀出來一小勺奶白色的魚湯,嚐了嚐。
鯽魚特有的鮮美味道在嘴裡面釋放出來,一股小河流水的感覺直接襲擊心頭,嘴裡喊著這口湯,葉飛彷彿看到了在高山之下,小溪之中,一條條肥美的鯽魚在歡快的遊動著一樣。
“不錯。”
葉飛比較滿意,將魚湯用一個大保溫桶裝起來,然後又拿了七個碗,筷子勺子也帶齊了,這才將東西放在了車上,然後將房門鎖好之後,直奔銀州市第一人民醫院。
到了醫院,葉飛將車子停好,將做好的脆皮酸奶和奶白鯽魚湯拎在手裡,來到了住院部。
等到了幾個人住的病房,葉飛嚇一跳,就見每個病房裡面都有好幾個醫生和護士在伺候著這幾個傢伙。
甚至在第一個房間裡面,葉飛還看到了院長項飛鷹。
項飛鷹正在和一個特種兵說話呢。
“好好休息,你們只是皮外傷而已,很快就會好的,放心吧,我們醫院會用最好的資源幫你們恢復的。”
特種兵看著項飛鷹,直眨巴眼睛,突然問了一個很欠揍的問題:“你們為什麼對我們這麼好?”
幾個醫生和護士全都翻白眼,心說那是你們有一個吊炸天的好朋友。
“呵呵,救死扶傷本就是我們做醫生的天職嘛,你們在我們這裡住院,我們當然要盡力去做到最好了,你說是不是?”
項飛鷹可沒把心裡的話說出來。
另一個特種兵用包裹著紗布的手撓撓頭,嘀咕道:“現在的醫生職業道德真的有這麼高尚嗎?我怎麼聽說前天有一個醫院治死了人,還把人家的家屬給轟出去了呢?”
於是一群醫生和護士就想衝上去將這貨整個人都按在地板上使勁的摩擦了。
你妹,會不會說話啊?
當著我們做醫生的面,當著我們醫院項院長的面,你說這種事情真的好嗎?
項飛鷹也有點尷尬,笑道:“人多了就會出現蛀蟲,其實這些都是不經常發生的事情,要不然人們生病了也不敢來醫院了,是不是?”
“項院長說的沒錯,任何行業,任何單位,都會有一些素質低下的存在,你們幾個傢伙能夠遇到項院長這些醫德高尚的人,真是你們的福氣啊。”
葉飛拎著大保溫桶笑著走了進來。
眾人見葉飛過來了,全都圍了過來。
“葉神醫。”
“葉神。”
“葉先生。”
叫什麼的都有。
項飛鷹也站了起來,笑著來到葉飛面前,道:“葉神醫,這麼晚了還過來,辛苦了。”
葉飛指了指兩個特種兵,道:“終究是我連累了他們,正好做了點奶白鯽魚湯