得到了不同的發展，從而也具備了不同的地方特色，豫南餄烙面，以羊湯為主，湯味濃鮮，西山餄烙面以清湯為主，清爽可口，孟古餄烙面以牛馬羊肉做湯，味道獨具一格，宿主需要購買哪一種？”
葉飛真的呆住了，他沒想到就一碗餄烙面而已，竟然還有這麼多的劃分。
最後他想了半天，道：“豫南餄烙面吧。”
“好的，宿主稍等，食材和工具已經準備完畢。”
葉飛往周圍看了看，就看到在臺子上不知道什麼時候出現了一個小巧的工具，跑過去拿起來一看，見這東西主要是一個圓圓的竹筒，然後在竹筒的底部有五個圓圓的小孔，每個小孔直徑差不多四五毫米，在竹筒的中間有一個圓形的如同活塞一樣的東西，上面連結著一根長長的竹棍，在竹棍的兩頭用兩根牛筋連在竹筒上，這東西好像可以旋轉，隨著不停的旋轉，活塞下降，從而將竹筒裡面的麵糰擠壓成麵條。
“有意思啊。”葉飛心中不由得讚道。
學會了怎麼用餄烙器具，然後葉飛來到儲物櫃前，就看到幾個儲物格上有字型，他首先開啟一個儲放麵粉的儲物格，就見裡面放著兩種面。
一種面比較多，雪白無比，葉飛一眼就看出來了是雪裡霜。
另一種面就有點與眾不同了，這種面雖然也是以白色基調為主，但是裡面透露著一絲絲淡淡的紅色。
葉飛用手捏了一點，這種怪怪的麵粉的資訊進入他的腦海中。
清水河東灘石磨蕎麥麵，取材於清水河東灘蕎麥製作而成，清水河東灘常年氣溫清爽溼潤，水源充足，土質肥沃，為蕎麥生長的最佳環境。
蕎麥發芽期，清水河東灘溫度為十六度至十八度，這個溫度使得蕎麥發芽率最高，成活率最高，開花期清水河東灘溫度為二十七度到二十九度，但由於蕎麥結實率低的原因，雖然每一株可以開出兩千多花，最終能夠結成果實的卻不到百分之十，所以也就造成這種植物的營養成分非常豐富，膳食纖維是普通大米的九到十倍，鐵錳鋅為普通穀物的數倍，維生素B/E含量豐富，鐵，磷，鈣，氨基酸，菸鹼酸等微量元素含量均勻，是一種極其有營養價值的食物。
而要想保證蕎麥裡面的營養不流失，最理想的辦法也就是最原始的辦法，以石磨將其磨成麵粉食用。
現在葉飛面前的這碗蕎麥粉就是以石磨研磨而成。
葉飛對蕎麥知道的並不多，但是他知道這種東西營養價值非常高，而且還有降壓功能，所以也很期待。
瞭解了一下蕎麥麵，葉飛將兩種麵粉全都拿了出來，然後從另一個湯料儲物櫃裡拿食材。
開啟儲物格，首先看到的就是一塊羊大骨，葉飛拿起來得到羊大骨的資訊，直接眼睛就瞪圓了……