切冰他卻是最厲害的一位，這一次他做為代表挑戰葉垂，也是被眾廚師給予了厚望。
以葉垂這年紀，其他方面的廚藝或許能夠精通，可做為沒有實用價值的切冰，他恐怕不會那麼拿手吧？
這也是眾廚師討論後的結果，切冰是一種炫技技巧，葉垂年紀這麼輕廚藝就這麼了得，肯定花費了很長時間在磨練廚藝上，切冰這種技巧，他肯定不會精通的……
可想是這樣想，張浩心中得意甚至還沒有多長時間，葉垂的刀就緊跟著劈到了冰塊上。
呲啦一聲，菜刀斬下冰塊的聲音有些刺耳，也吸引了所有人的注意力，所有人都下意識的看向了葉垂這裡。
隨著菜刀斬下，一片薄冰順勢從案板上滑過，葉垂伸手指輕輕一點，按住了滑動的薄冰，他放下菜刀，雙手小心翼翼的將這塊薄冰託了起來，放到眼前細細打量。
接著，便是一聲嘆息。
有點遺憾。
猶如玻璃般晶瑩剔透的薄冰上，還是不可避免的出現了一道冰紋。
葉垂嘆息，是因為他終究還是沒辦法切出完美無缺的薄冰來，腕力，速度。還有下刀的感覺，都還是沒辦法跟上一世時的巔峰狀態相比。
而廚房內其他人卻都是忍不住驚呼了，他們可以清楚的看到葉垂手裡的薄冰，那上面只有左下方出現了一道冰紋，就只有一道冰紋。
呈現冰紋，是在切冰中下刀不穩的表現，冰紋越少，就代表切冰的技藝越高深，並且，因為切冰的難度很高。想要讓自己切冰的時候減少一道冰紋都是十分困難的，張浩平日裡最好成績是三道，今天切出兩道冰紋，已經是超常發揮，可他的喜悅不過才短短一瞬，就被葉垂無情的破壞了，葉垂竟然切出了一道冰紋！
“這……這……”張浩呆呆的看著葉垂手中的薄冰，半響後，才終於將自己的感慨完全說了出來。“這怎麼可能！你……你竟然切出了一道冰紋的薄冰？這……這是怎麼做到的？”
其他廚師也都從驚詫中清醒過來，一個個睜大了眼睛。
韓雨堰秦一月還有安小小卻是忍不住都鬆了口氣，因為切冰的難度，剛才他們可都是為葉垂捏了一把冷汗。以為這一次葉垂恐怕要折戟沉沙了，可沒想到葉垂依然還是勝利了。
韓雨堰湊到葉垂身邊，小心翼翼的從葉垂手中接過薄冰，放在眼前細細打量。臉上說不出的得意，自己的師父就是厲害，簡直無所不能。眼睛從薄冰上面移開後，韓雨堰又看向張浩，帶著一臉高冷的問道：“張師傅，這場切冰的比試，你是否認輸？”
“這……”張浩臉上充滿不甘，他原本以為自己就算廚藝不如其他人，但在切冰上面至少是無可匹敵的，可是今天卻輸在了一個少年人的手裡，他不想承認，卻又不得不承認，有些慚愧的看了一眼身旁的廚師，他是四星廚師，這第三場廚技比試原本該是那第三位五星廚師出場的，可就因為自己這切冰的決計，他們選擇讓他上場，結果他辜負了大家，還是輸掉了這場比試……
先前已經被葉垂完全折服的呂晨，這時拍了拍張浩的肩膀：“認輸吧，這輸的一點都不冤。”
是啊，一點不冤，見識到了葉垂鬼斧神工的豆腐雕刻，葉垂在呂晨的心中已經快要神化了……
張浩臉色有些不願，但瞥了一眼韓雨堰手中的薄冰之後，還是點了點頭：“好，我認輸。”
今天這三場廚技比賽，這第三場葉垂也贏了。
現在，就看最開始葉垂跟殷悅華所比賽的包子了。
廚房的一角，高月生的秘書已經開始不斷的擦著腦門上的汗，現在已經是寒冬季節，廚房內也並不算多麼熱，可這秘書卻是在不斷的流汗，他的手帕早已經完全被汗水打溼，對著手機說話的聲音彷彿也隱約有些輕顫：“老闆，這葉垂到底是什麼來歷，就算是切冰這種旁門的技術他怎麼都掌握的這麼好，這一場比賽還是他贏了……”
手機另一邊的高月生，沉默了起來。
此刻的高月生坐在自己位於聖華苑的辦公室內，臉上也是說不出的緊張，身體不知道是因為恐懼還是害怕而開始微微顫抖，早已經沒有了他往常給人的那種儒雅氣質，他突然覺得自己真是一個名副其實的蠢貨，原本不應該是這樣的，他做生意向來都講究與人為善，有新飯店開張，不管是不是競爭對手他都會送去賀禮，說幾聲祝賀，這是他奉行的原則，偏偏就對葉垂他露出了敵意，從一開始就將葉垂得罪了……
這葉垂絕對是他開始經營飯店以來，所遇到的最可怕的對手！