榮幸。花小姐在臺灣美食界真是萬綠叢中一點紅的鮮花,聽說有不少客人都是為了一嘗您的手藝,不遠千里,從南到北慕名而來,最特別的是,您的常客中女性顧客也特別多呢!”雙眼閃爍著無數小星星的雜誌社女記者,興奮地說著。“今天見面後,我想我也會迷上你的!”
語尾帶著顫抖、愛慕的目光……這些對花望賢來說早已司空見慣,她淡淡一笑,說聲:“謝謝。”
女記者陶陶然的暈紅了臉。
唉啊,人說百聞不如一見,本來在雜誌社調查“臺灣知名百廚”中,出現“花望賢”這個人的名字時,她直覺的以為是個男人。想不到,另一位資深的男記者告訴她說:“花望賢不但是個女人,還是個很酷很有型的女人幄。現在很少看到那麼帥氣又漂亮的女人了,最難得的是,她一點也不會給人‘男人婆’的感受,你要是一見到她,肯定也會發出讚歎的。”
說得也是,誰說酷就一定是“男性化”的女孩子呢!
女記者抱緊自己拿來做訪問筆記的本子,雙眼還是捨不得離開這名“漂亮寶貝”。
花望賢白皙的鵝蛋臉蛋,有著吹彈可破的肌膚,脂粉不施也能突顯她的天生麗質。一頭直直披肩的薄栗色長髮,率性的以木簪束成馬尾狀,高高固定在腦後。深邃而迷人的杏眼,眼尾斜斜上揚,將她的五官襯托得精緻而小巧,尤其是那兩道恰到好處的柳眉,剛柔並蓄地點出她颯爽又柔和的女性魅力。
原本她在進入這間美食雜誌社時,就已經放棄自己過去的追星美夢,心想,自己往後的人生只能貢獻在一群又胖又壯,要不就是因美食吃太多而發胖的中年男性廚師的身上,花望賢的意外出現真是令人驚喜。
假如美食界還有花望賢這樣的美女,說不定哪天自己就能訪問到什麼迷死人不償命的大帥哥男主廚也不一定。
感謝花望賢的存在,讓她又對自己的人生重燃起希望。
“那麼,我們可以進行採訪了嗎?”女記者深呼吸幾下,穩定了自己的心跳後,微笑地問著。“採訪的方式就像我們主編先前跟美食俱樂部敲定的可以嗎?”
因為製作這個“臺灣百廚”單元的目的,是為了讓讀者們能見識名廚們在工作上與私底下的雙面面目,所以特別情商每一位被採訪人,希望能在他們為真正上門的客人制作料理的每一個步驟時,都在一旁拍照見證,之後再進行口頭訪問。
花望賢點頭,茶色杏眼嚴肅但不失溫柔地望著她說:“我想你已經知道了,美食俱樂部是個注重食之素的特殊餐廳,不論是端上桌或是品嚐時的氣氛,當然食物本身的美味等等都包括在裡面,請你們在採訪或拍照的時候,千萬不要干擾到我的客人,好嗎?”
“好的。我們一定會注意!”
“那麼,請跟我上三樓吧。今晚第一組預約的客人已經到了。”
“好。”
雀躍的女記者興奮不已,終於能進入這個“傳說”中需要花上半年到一年時間才預約得到的頂級美食空間。一進人三樓,與樓下大廳休閒式親切的氣氛截然不同,以原木裝漢醞釀出來的獨特設計,一間間懸掛著“雲亭”、“月室”等等不同名稱的單獨包廂內,每一間的裝演都是為了配合廚師們的手腕與料理特色所命名、設計,不愧是出自知名設計的手腕,高不可攀中洋溢著雲頂上人般的風雅。
這就是美食俱樂部裡,許多人擠破頭想一窺究竟的天地啊?這種高階料理屋的派頭,在這樣的不景氣當中,似乎也毫不受影響,生意興隆呢!
“請進。”
噢。好……棒的包廂。外觀是透明的落地窗,內裝也呈律透明感十足的料理臺與餐桌,廚師與顧客面對面的安排座位方式,正表示廚師對自己手腕有一定自信,才能毫無保留地呈現在客人面前吧?
這包廂的名稱也取得好,“璃海關”。映照著地板的湛藍水晶磚,一踏入這空間就像是被溫暖深沉的大海包圍了。
光看這些,誰都會開始期待接下來即將品嚐到的頂級選單。
花望賢安排女記者與男攝影師站在自己身後的角落,然後對著看看一對情侶的預約男、女客人說明今天的特殊情況,得到他們允許“外人”——記者們的存在後,她才進行料理。
首先登場的就是相當驚人的表演,花主廚空手將正在水槽中舞動的八爪章魚撈出來,然後敲昏了章魚,迅速的進行清理內臟的工作,活生生透明的章魚在砧板上扭動著粘呼呼的手腳,要不是俐落又明快的刀功,普通人是無法處理如此棘手的生物的。