掛上電話,連愛芒就說:“阿強哥哥,我們先看看分割槽規劃圖。”
阿強哪裡會說不行?他一邊答應著,就領著連愛芒到辦公室去了。
連愛芒看得很認真,甚至還在腦子裡回想剛剛阿強的介紹,漸漸的,一幅立體的規劃圖就出現在連愛芒腦子裡。
連愛芒向阿強攤開手,眼睛還沒有離開規劃圖,嘴裡說:“紙、筆。”
阿強趕緊送上。
連愛芒接過來,開始在上面塗塗抹抹。她不一會就塗好了,隨手遞給阿強,說:“這樣安排,你看看,就改動這一塊。”
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正文 告捷!
阿強接過連愛芒手中的紙,仔細看了一下,馬上點頭說:“好!小姐姐,我馬上跟衛國大哥說一下,就這麼做。”
連愛芒輕笑,說:“阿強哥哥,我就提一下意見,該怎麼做,你跟偉傑商量商量,這些事兒,都由你負責。”
阿強應下來,就跟鍾偉傑商量去了。
這餐飲,連愛芒當然要照顧自己和鍾偉傑合作的生意,一個是定位的確合適,另一個是自己的生意不關照,難道還非要彆扭地去關照別人的生意啊?
當然,作為“最高領導”,這些具體小事不需要連愛芒親自去做,只要她交代一聲下去,有阿強和鍾偉傑盡心盡力完成的。
時間過得很快,轉眼間,就已經過了十幾天。
這家家樂分店的裝修已經好了——之所以這麼快,完全是因為連愛芒的想法和建議。
牆面,作為舊廠房,本來就是平整的,連愛芒只是建議用一條條平整的、規則的木條,釘在牆上,自自然然就變成了可以擺放東西的地方。
而且這麼做還非常方便,要知道,如果整個地方要塗上塗料,就要好幾道工序,不管怎麼看,這時間都少不了,完全不符合連愛芒想要儘快把這分店開起來的要求。
用這些木條就不一樣了!
木頭用機器切割,只要有足夠的木料,一會兒就可以出來一大堆!
人手又多,天氣乾燥,這些木條漆上一層清漆,防止腐爛發黴,就完全可以上牆了!
工人們有的在牆上畫出每一條木條的位置,有的漆木條,有的釘木條,分工合作,有條不紊。
不到幾天功夫,這牆面就已經裝飾好了!
天花板更加容易了。不鏽鋼架子,輕巧又不怕生鏽,裡面裝著電線,下面垂掛著一盞盞的燈。
這些燈,全都有著一個個如同鈴蘭花一樣的外形的燈罩,想想看,一排排的鈴蘭花燈垂下來,同樣白色的燈罩,同樣明亮的燈光,單是這設計,就已經比得上多年以後的倉儲式商場了。
至於貨架,連愛芒貪圖容易,商家有提供的,直接用商家的;商家沒有提供的,有的從家家樂總店那裡調過來;有的呢,訂製。
雖然這些貨架有好幾種,但是又有什麼關係呢?連愛芒正覺得這些貨架就是天然分割槽的好東西呢!
這幾年來,家家樂做得很好,所以,跟廠家關係非常好。這會兒,一說要鋪貨,這些廠家都極為主動地安排人手過來了!甚至有些廠家,老闆還親自出馬,就希望在這一次的鋪貨過程中,能夠多佔據一些貨架,增加市場佔有率。
連愛芒笑得很開心,家家樂能夠做到如此,說明廠家對這家家樂的分店有信心,肯支援。有信心能夠做好,廠家願意支援家家樂分店的發展,對現在的連愛芒來說,可不正是好訊息嗎!
裝修好之後的鋪貨,也足足花了十幾天,這還是因為人手實在太夠了,才能在這麼短的時間完成這麼大商場的鋪貨呢。
因為這事情也實在挺多的。
首先,要訂貨。這容易,一個電話過去,很多廠家都派車送過來了。
其次,貨到了,要一件件錄入電腦,要貼上磁條。
再次,才把貨放上貨架。
人手,從一開始確定家家樂要在這裡開設分店,就已經開始招工,開始訓練營業員和收銀員了。
當然,時間關係,這收銀員都是從家家樂總店那邊抽調一些,訓練一些的。
員工呢,連愛芒建議採用了在實踐中挑選正式員工的方法。