二月份收穫季結束後，全國糧食總產量的資料也新鮮出爐了：各類糧豆總計收穫約4.75萬噸！這個數字比起農業部之前的摸底調查來說算得上是意外豐收了，因為在他們原本的估算中產量可能還會少一些，大概在4.3萬噸左右，不過現在顯然增長了10%，讓大家都有些喜出望外。而隨著一些民兵大隊及輜重部隊解散，大量精壯勞動力得以返回家鄉，東岸的農業勢必也將率先迎來強勁的復甦，也許最壞的那段時間已經過去了？
在這些糧食中，小麥產量為4.1萬噸，佔86.3%，為國內第一大農作物；剩下的裡面稻米約佔8.4%，為4000噸左右，是第二大農作物――這都是某些村的農戶們自己私下裡種的，即自種自收（非機械化收割），成本高昂，因此售價極貴；這兩種作物刨除後，剩下的就是玉米、高粱、紅薯、土豆之類的雜糧了，數量很少。
從這些資料中我們可以看出，在多年前曾經佔到東岸共和國糧食產量半壁江山的土豆已經不再是主流種植產品，這些作物的產量佔比從最巔峰時的55%一路快速下滑到不足5%。如今在國內一些農業鄉鎮（事實上全國大部分鄉鎮都是農業鄉鎮），土豆、紅薯什麼的農作物已經淪落到在水渠、田埂兩側的零碎地塊上栽種了，基本和蠶豆、芋頭、黑豆什麼的是一個待遇，成了一種農民們換換口味的雜糧――當然偶爾也會有農民們將這些東西帶到集市上出售。
土豆之類的高產作物播種面積下降的主要原因還是在於市場調節，直白點說就是這玩意兒賣不上價。遠不如小麥、稻米金貴。因此農戶們在核算收支後。便果斷停止了這種作物的種植。再加上現在國家在倡導各鄉甚至各村統一種植、統一收割（土豆極費人力、且無法機械收割）。並給出了大筆“農機下鄉專項補助”資金，引導農戶們購買農機收割作物，提高勞動生產率，因此土豆從農戶們的種植名單裡逐漸消失也就不足為奇了。
當然了，在如今穀物一統東岸農產品市場的時候，產量日漸稀少的土豆、紅薯等在市場經濟的調節下想必其價格也會逐漸提升，從而影響到一部分農戶重新種植這種作物，而這就是另外一回事了。
1648年3月1日。隨著一聲汽笛長鳴，一列載著將近70噸小麥和10噸精製麵粉的火車緩緩開進了羅洽火車站內。然後負責裝卸的工人們立刻在工頭的指揮下開始解除安裝貨物，然後用馬拉軌道貨車運到不遠處的碼頭上，然後再透過滑輪吊杆往正停泊在專用碼頭內的船隻上吊裝。
此刻停泊在碼頭內的船隻一共有十七艘，其中八艘來自熱那亞、七艘來自荷蘭、兩艘來自英格蘭。所有的十七艘船隻都是從舊大陸過來的，來的時候裝滿了石墨、水銀、硫磺、鉛錫鋅等東岸急需的“零關稅目錄”上的物資，而走的時候自然要在東岸的港口內裝上一些商品返回了。
熱那亞人已經與東岸達成了正式的合作協議，雙方的合作也已經全面展開，因此經貿易部批准，羅洽大宗貿易中心從1648年3月起正式開始向熱那亞豐裕公署的代理商聖喬治商行供應東岸小麥。作為熱那亞共和國糧食來源多樣化計劃的重要一環。
如今雖然整個歐洲範圍內的戰事有所緩解，但糧食產量的恢復也不是一蹴而就的事情。因此雖然荷蘭人多方努力――比如開闢阿姆斯特丹到阿爾漢格爾斯克的糧食貿易航線，但阿姆斯特丹、塞維利亞、烏迪內等主要糧食交易市場上的價格依然高高在上，因此這使得東岸出口至熱那亞的糧食依舊得以維持住了每噸36元的高位。
“預留掉今年全年的糧食消耗，目前統計下來可供出口的小麥數量當在一萬噸左右，也可能會更多一些。”羅洽縣縣長、同時也兼任著羅洽大宗貿易中心主任的韓綱站在三樓的窗戶前，看著正在一樓大院內進行交易的各國商人，朝兼任國家儲備糧庫主任的農業部副部長鄭斌說道。
“應該在1.1萬-1.2萬噸之間，不過具體的情況還要再看。”鄭斌接過話茬說道，“依照南非、新華夏那邊傳過來的資料估算，今年應當會有1.3萬名明人移民來到本土。此外克里米亞人販賣的女奴、立窩尼亞移民、奧斯曼人轉賣的克里特島希臘居民，以及國內人口自然增長的部分，到今年年中七月份的時候，全國人口可能會突破十五萬人的規模，再創歷史新高。十五萬人一年的糧食消耗可不是小數目，要知道秋糧（6月）收穫可沒有夏糧高，再去掉一些深加工的糧食，因此保守起見的話，糧食出口要控制在一萬噸以內。差不多也能夠創造20萬元左右的利潤（部分糧食國營農場自收、部分糧食收購自農戶