,更加疼愛徐凡了。
但這些對於徐凡都不是最重要的,最令他開心的是,大廚陳師傅也特別喜歡自己,幾乎把自己收做了關門弟子。陳師傅最拿手的要數川味滷菜了。五香牛肉、鵝肝,麻辣豆乾和各種內臟,或是一些陳師傅創新的菜色,店裡每天都第一個賣完。在徐凡之前,陳師傅還沒有收過學徒,老闆娘正愁沒人能繼承這手藝時,陳師傅突然開始對徐凡傾囊相授了,這可樂壞了老闆娘。
一大早,離餐館開門還有好一會兒,徐凡就早早的到了。他先把大廳打掃收拾了一下,每天關門後大家都會一起打掃的,不過徐凡還是習慣一早來再弄一遍。然後徐凡就直奔後廚房了。前一天會剩下不少邊角料,徐凡每天都會挑一些不能用的拿來練習刀工。半年下來,他已經從一開始連塊都切不整齊,到現在一把刀運用自如了。他前幾天在電視上看到人家把嫩豆腐切絲,於是這幾天也開始躍躍欲試了。
聯絡半小時刀工,一些早到的工作人員開始到了。徐凡便和大家一起收拾廚房,準