,忍不住趕緊下筷子帶頭吃了起來。
“這是地三鮮?咋那好吃?”大姐指著桌子上的地三鮮問。
“估計是你們做地三鮮的時候,沒給土豆,茄子過油,要是不過油,地三鮮做出來的味自然不正”趙潔解釋道。
“小姨,這是啥味兒啊,咋那老香呢?”春芽筷子不停的吃著孜然小土豆。
“這是孜然的味道!以後有機會,小姨用孜然給你烤羊肉串吃,那才是絕配呢!”趙潔其實並不太喜歡土豆這種食物,但扛不住王端喜歡啊,各種花樣的土豆也會做不少。
“娘,姐,你們咋不吃肉啊!這肉真香!”春生心裡沒那麼多彎彎繞繞,盯著自己喜歡的土豆紅燒肉不停的下筷子。
這傻小子,在別人家吃飯還可勁吃肉。春芽偷偷的瞪了春生一眼,春生根本沒理她。
“這五花肉先經過油炸,又用冷水把肉皮泡漲,最是吸味,配上土豆味道很不錯,大姐你也試試!”趙潔夾了一塊肉到大姐的碗裡。作為一個業餘廚師,看到親朋好友吃的噴香,是對她廚藝最大的讚美了。
“丫頭,你這排骨做的好,連我這老頭子的牙口都能啃的動!”孫大爺也跟著插言。
“我說大爺,咱能吃點清淡的嗎?”趙潔無奈了。
這次的土豆燒排骨,趙潔為了提味,放了好些小尖椒進去燒製。看孫大爺這不停口的吃法,趙潔真擔心孫大爺上火。
“媳婦兒,這是啥燒的,還挺有味!”王端對著眼前一個黑乎乎的燒土豆比較有愛。
“這是用大姐給的大醬燒的!”
。。。。。
一頓豐盛的土豆宴,終於在大傢伙撐得扶牆的情況下,圓滿結束。
因為今天趙潔家有事,大家吃飽喝足以後,並沒忙著離開,而是收