第276部分(1 / 4)

小說:桃花笑春風 作者:卡車

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三百零八章 下廚犒賞

三百零八章下廚犒賞

風翊宣想了半晌,才笑吟吟的說道:“我要吃你親手做的小籠包。;qUAnBEn;”

小桃聽了便笑,原來他竟然還記得。那還是上次她閒在家裡,想起好久沒有親自下廚房露露手段了,便起了興致,挽了袖子在自家廚房裡親自和餡兒帶著廚娘們蒸了幾鍋味美多汁的豬肉灌湯小籠包。本想送一食盒到王府去給風翊宣嚐嚐,結果還是怕包子送到了也涼了,便派人去王府將風翊宣叫了來。

結果,那一回正巧十二皇子風秀林也在王府裡與他閒話,聽說廚藝高超的七嫂親自做了豬肉灌湯小籠包,便跟著一起來了,吃得兩個人讚不絕口。如今小桃聽得風翊宣又提起小籠包來,知道他還記著,便笑道:“吃那個簡單,讓廚房裡給我備下料罷。今日我多做一些,包準讓你一次吃厭了才是。”

風翊宣笑著讓丫頭帶了廚房裡的管事來,小桃便說了一些材料,又想起光吃包子未免單調些,便想著再弄上兩道冷盤,做上一鍋好米粥便更好了。風翊宣聽得她要做鍋好粥,便介面笑道:“說得正好,前幾日父皇那裡賜了幾鬥上好的貢米,聽說是專產貢米的珍珠鎮費時了三年,請動了務農五代的農家,經過反覆的嘗試,這才種得這種極品的珍珠米。”

小桃聽得眼睛立時睜圓了,珍珠米?光聽這名字她就知道這米可不一般。風翊宣瞧未婚妻這一副好奇寶寶的模樣,不禁菀爾,接著道:“此米晶瑩剔透,顆顆圓潤如珍珠一般,香滑無比,入口時帶著獨特的淡淡清香,獨嘗時有獨嘗時的美味,配菜時非但不會搶盡菜餚的風華,反而能增其風味。父皇最愛這種珍珠米,只是這米產量甚少,這次送了賜了我幾鬥,我還想著這幾日讓人送一半給你,你今日既來了,等走時順便帶上些回家。”

小桃聽得他說得美妙,眼前浮現那一畝畝稻田之中飽滿的稻穗隨風搖晃,如波浪般層層疊疊的翻湧起伏著。小桃似乎都可以聞到那稀有的珍珠米的特殊香氣,不禁有些心猿意馬起來,人也暈暈然的。

風翊宣瞧著自家小王妃一提到稀有食材便一副丟了魂的模樣,不禁好笑,拍拍她肩膀道:“別發呆了,我好些日子沒有吃過你親自下廚的手藝了,若是今日這餐飯吃得滿意了,下次父皇賜下那更寶貝的胭脂米時,我也全送了你好不好?”

胭脂米?小桃興奮的心都快跳出來了,扯著風翊宣的手道:“胭脂米是什麼品種?我都沒聽說過?”

風翊宣笑著瞅著她道:“你自然沒聽說過。那珍珠米和胭脂米俱都是貢米,只有皇宮裡有,外面根本不準發賣的,你哪裡能見到?就是宮裡所有也是有限的,因此才顯得稀奇。想是父皇不知道從哪裡聽說了你廚藝不錯,才三番兩次賜米與我,想是覺得這東西到你手能做出新鮮花樣來罷?”

小桃喜得快要蹦起來,笑道:“那以後你若是得了稀罕的食材,記得好歹留一份給我,說不定我能做出別人想不到的菜式呢。”

方才小桃說出來的食材,不一會兒功夫廚房便給預備好了,齊齊的放在廚房裡的案板上。本來小桃要跟著廚房管事的自去料理就是,可是風翊宣偏要跟著去瞧她蒸包子,小桃見這位仁兄心裡對君子遠皰廚似乎不太感冒,便默許了他在旁邊看著。

廚房裡的眾人早就從管事的口裡知道了未來當家主母要親顯身手,而且王爺主子還第一次下了廚房觀看,一時間傳為奇事,眾人早將廚房擦抹得雪亮,那些食材也洗剝好了等著小桃選用。小桃原先在曉春閣養傷的時候也曾下過那裡的小廚房,但是如今是站在王府裡的大廚房裡,只覺得這大廚房比那曉春閣裡的小廚房大了六七倍,光是灶臺便有六個,廚房裡碗櫃架子水缸一應俱全,倒象是現代裡的酒店後廚似的。

而此時的小桃便化身大廚,早在衣服外面套了一件圍裙,往那案板上看去。只見口袋裡是新磨好的上好的雪白的麵粉,細潤得象雪一般;還有北邊的鮮蔥散發出一股強烈的辛香味兒,生薑,花椒,八角,油鹽醬醋等調料一應俱全。

成堆的材料全擱在小桃眼前,卻獨獨缺少了最重要的豬肉。那廚房的管事的見小桃臉上疑惑的表情,便猜到了兩三分,趕忙上前賠笑道:“王妃可是要尋那肉餡兒?我們不知道王妃要瘦的還是肥的,因此等著王妃您吩咐呢,您發了話,咱們這就手腳麻俐的給您現剁了來。”

原來如此。小桃便笑著道:“那就撿那新鮮的豬肉,三分肥七分瘦的細

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