翻譯過來就是鯨魚肉!”
“不會吧?”
大家大吃一驚,鯨魚肉?這種高大上的海鮮在國內一般土豪都不一定吃過,為什麼在這裡是最便宜的菜?
和美子微微一笑,解釋道:“哎,你們不要誤會,Koro說好聽是鯨魚肉,其實就是鯨魚的脂肪!把油脂除掉,再曬成幹,方便儲存。想吃的時候用湯水一泡,加點蘿蔔絲就算是一道菜。”
“那是什麼味道?”
小李好奇問道,就連莫奇也想知道鯨魚是什麼味道?全世界除了島國人變態到捕殺鯨魚以外,還真沒有機會知道鯨魚是什麼感覺?
“嗯,切成薄皮是白色半透明,皺皺把把,單吃難以下嚥,必須配上山芋、韭菜、糖醋才能吃。至於味道?”
和美子好像回憶起什麼,一皺小鼻子,苦著臉道:“很複雜,口感有彈性,不硬但有嚼頭。沒有一個準確的形容詞,怪味、魔味、可以用不可思議來形容!”
“對於我們窮學生來說,這已經是種美味,雖然吃完很空虛,但也算嚐到肉味,心裡也是一種滿足。”
大家看著和美子複雜的表情,心裡反而對這種神奇的食材越發好奇,莫奇跟蘇芸對視一眼,看樣子電視臺肯定不會請自己吃這種東西。但那句不可思議讓莫奇很感興趣,反正離酒店不遠,有時間來試試鯨魚的脂肪是什麼味道?