井上琳子指著一盤五顏六色的菜介紹道：“鮮嫩的豆腐把其水分全部擠出，配合上一種叫牛蒡的蔬菜，加上蝦仁、冬菇、肉碎、胡蘿蔔，用清酒炒。”
“大火猛炒，鐵鍋和勺子不停碰撞，轟轟作響，這就是雷豆腐的由來！”
“裝逼！”
莫奇颯然一笑，不就是炒豆腐？用不用這麼裝逼！
夾起一塊，味道也不錯，清香爽口，然後一道道菜上來，有涼拌菜，豆腐鋪上木魚絲和菠菜。然後是雞蛋豆腐，沒有雞蛋的葷腥，又比一般豆腐濃香，也算是一道美味。
最特別的是豆腐天婦羅，所謂天婦羅是日式料理中的油炸食品，用麵粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
和中國菜的面衣不同，天婦羅的面衣薄透，好像金色蠶絲，特別是用蔬菜製作的天婦羅，不僅薄透，有時菜葉的另一面幾乎沒有糊。這樣天婦羅才能既有油香，又不會吸收過多油脂，影響到餡料的清爽原味。
不光是莫奇，就連和美子也是第一次吃到豆腐天婦羅，四四方方乳白色豆腐被金黃色的麵包裹，表皮酥脆，可裡面豆腐已經被高溫悶透，完全化成一股甘甜汁液，一咬下去，瞬間爆發出來，席捲口腔，又熱又甜，令人慾罷不能。
一頓飯吃的賓主盡歡，席間井上琳子不斷敬酒，慢慢給大家熟悉起來，特別是蘇芸，兩人都是主持人，以前沒有機會聊天，今天一見如故，很快成為知己好友，也是緣分。