吃藍莓。所以，我終於確信了——“藍莓果真對眼睛很好！”
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食用沙丁魚使你的頭髮恢復青春
給你的頭髮增添營養，有效治療脫髮、白髮的食材
小的時候，不知道你有沒有聽說過食用裙帶菜*和海苔可以使頭髮變漂亮啦，或者是使頭髮變得油亮有光澤啦這種說法呢？
雖然都是能夠將頭髮變漂亮的營養元素，但其實各種元素的效果還是各有千秋的。
維生素B2可以使髮根的“毛母細胞”變得有活力。蛋白質是作為組成頭髮原料而不可缺少的物質。另外，有效對付頭髮問題和脫髮的是鋅，有效抑制白髮的是銅。對脫髮和白髮兩種問題都有效果的是一種叫做“生物素”的維生素H。
然而，包含頭髮所需的所有營養元素的食材就是——沙丁魚。
有一天，和我兒子一起上幼兒園的一個女孩偷偷地問我：“前面的劉海兒剪得太短了不好看。要是想把頭髮留長，吃什麼比較好呢？”
剛剛是幼兒園的孩子，就有女人的愛美之心了！
“吃沙丁魚就可以讓頭髮快點長長哦！”
從那天開始，那個女孩家的餐桌上每天都會出現沙丁魚。據說是相信了我的話，每天都在吃呢。
而後，我兒子的女朋友的頭髮變長了是理所當然的了，據說就連那個女孩的媽媽脫髮、白髮的現象也減少了呢！效果好得連我自己都大吃一驚呢！
早餐與晚餐的食用技巧
為了吃飯吃得香甜，一整天都能充滿活力，那就請留意一下早餐和晚餐的食用方法吧。
早餐
透過食用蛋白質（牛奶、雞蛋、酸奶，等等）來使體溫上升吧。早餐攝取的蛋白質可以提高你在夜間睡覺期間下降的體溫。如果不能將體溫上升到一定程度，就會導致基礎代謝變得很糟糕，進而使在就餐中攝取的熱量難以燃燒，結果就變成了一種極其容易變胖的體質。
不吃早飯雖然能讓體重暫時的下降，但是，以長遠的眼光看，由於基礎代謝降低了，所以吃進體內的食物很難被燃燒，也就是說變成了一種不容易變瘦的體質。因此，要引起注意了！
掌握著提高代謝功能和大腦運轉能力的金鑰匙就是——“早餐”
我稱它為能讓整個上午都精神煥發的“力量早餐”。
晚餐
夜晚，在睡覺的過程中會產生新的細胞。所以，為了在睡覺期間產生高質量的細胞，晚餐中的蛋白質（肉、魚、大豆製品，等等）也是不容缺少的。總之，沒有組成細胞的材料就無法產生充滿活力的優質細胞。
我稱它為在睡覺過程中打造優質體魄的“細胞再生晚餐”。
稍稍留心一點，只要在早晨和夜晚攝取到優質的蛋白質，就會變得與以前不同了哦！
順便說一下，我將午餐命名為“重振精神午餐”，喜歡吃什麼就儘管吃吧！
第4章 哪一個才是美人？1
在餐廳、水吧、超市時，你曾猶豫過嗎？到底該選“哪一個”。
除了想著“好想變苗條！”、“好想變得精神百倍！”、“好想要健康！”。
還要比較著挑選有真正效果的食材哦。
豆沙麵包
VS。
奶油麵包
東方的餡與西方的餡差別竟如此大！
在吃糕點的時候，該選哪一個呢？
這次的勝者是“豆沙麵包”！儘管它們所含的熱量都差不多，但它就勝在豆沙的原材料——紅豆裡所含有的維生素B1上！
維生素B1是代謝甜食的優秀的營養素。曾經有這樣一個實驗，將吃過甜食的人分成“運動組”和“攝取維生素B1組”，分別測量了他們的血糖值。結果是，攝取維生素B1組的血糖更低。也就是說，攝取維生素B1比運動更加利於糖分的代謝。
並且，在餡裡還有顆粒感較強的紅豆皮，所以食物纖維也十分充足！因此，在減肥方面，豆沙麵包比奶油麵包更勝一籌。
葡萄柚果凍
VS。
菠蘿塊
當烤肉吃太多了的時候，
應該選擇哪一種甜點呢？
大吃烤肉之後雖然感覺很過癮，但是身體也開始沉了……用便利店甜點來讓你清爽一下吧！
那就是菠蘿。因為含有分解蛋白質的酶，能夠促進胃液的分泌，把多吃的那部分肉給統統消化掉