的領域，調配到各個考核組，然後依照每組成員的資料針對出題，一般而言，都是直擊軟肋……”
說到針對出題，一色慧眼角抽了抽，顯然被igo坑過，有一段不堪回首的往事。
“可是，這樣的話，整理資料和針對出題，不是要增加恐怖的工作量嗎？”極星寮一群沒有廚師星級的美食界菜鳥，聽得膽寒。
“那你們以為igo美食機構，憑什麼遍及全球，甚至在神秘而古老的中華陸地，都有可觀的影響力？”一色慧笑了笑。
“下限論麼？”
夏羽回想自己在二星考核上，差點被坑的經歷，心中大為贊同一色慧的論斷。
鱈魚。
仔細回憶當時的細節，玉川美紗、渡邊純也等人，顯然都非專精水產的廚師，大家都是靠廚藝經驗臨場發揮，將食材運用到擅長的領域。所以麼，十個考核者當中，包括夏羽在內，有四人透過評級，合格率被穩穩壓在了一半以下。
用‘下限論’去套在一位五星廚師身上，夏羽頓時覺得，那個名叫蘭斯洛特的對手，更加恐怖了。他不禁吸了口氣。
至少，以夏羽對自己的定位，碰到他不擅長的題目或領域，他的下限，只怕要跌破三星。
而說到上限，就要看各自的底牌殺招和臨場變陣。
莫明間，夏羽發覺依靠《龍捲魚翅腸》去碾壓強敵，好像不太穩，他必須要多思考，多琢磨，準備額外的東西。
但是說其它進階的改良，還為時過早，現在夏羽只想先把發光的‘龍捲魚翅腸’料理做出來。
“伊武，可以把你熏製的腸衣，給我一些嗎？”於是，夏羽詢問伊武崎峻。
“可以。”
這個沉默寡言的男生，轉身就去自己的食材庫了。
“我還需要火腿、竹筍和散翅……”夏羽面向其他人，面帶笑容，“幫我找齊這幾樣食材，等會請你們吃一頓豐盛的午餐。”
“竹筍？很巧，我前幾天在校內竹林挖了一些鮮竹筍，用水煮簡單處理就冷藏了！”
一色慧眼睛發亮，疾步到廚房的大冰櫃，從中拿出幾袋用保鮮袋密封得很好，還未切片的鮮筍尖。
“火腿我有！我去拿！”
吉野悠姬興奮叫了一聲，奔跑而去。
“散翅？排翅不行嗎？”涼子面有難色。
“排翅也可以，不過要把排翅分離成七零八落的翅條，有點浪費吧……”夏羽撓撓臉。
“食材用到好的料理上，就不浪費。”
涼子輕柔道。
這位個性溫柔，成熟穩重，擁有一頭紫色長直髮，在極星寮宿舍就是個大姐姐角色的美少女，很對夏羽胃口。目送她離開，夏羽則把極星寮廚房當成了自己家小店，轉了一圈，把需要的廚具找齊。
過一會，腸衣、火腿、竹筍、魚翅，都排布在廚臺上。
第157章：力量與狂亂
“梆梆梆……”
極星寮廚房，傳出極有韻律的聲音。
刀與案板碰撞，夏羽首先切的是竹筍，只見廚刀揮落，筍尖就由中線一分為二，而後廚刀貼著一面竹筍，隨著閃爍的刀光，一片片薄厚均勻的筍片，疊在案板上。
小小的刀功細節，就顯示出夏羽主廚的自信和從容。
從螢幕和觀眾席看，和現場近距離觀摩，那種震撼感截然不同。極星寮一群人見到刀光密集抖落，大氣都不敢喘。
但竹筍切片，不過是開始。
切片後，夏羽緊接著對片狀的筍片進行切絲，可他很快皺眉頓住，“嫩筍太脆了麼……”
刀下細若面絲的筍條已經斷掉，夏羽捻起筍條，瞟了一眼長度，就搖搖頭。
“不夠！”
好在一色慧備有足夠多的鮮竹筍，夏羽改用其它方法，這次不再給竹筍切片，而是直接切絲！
刀聲更密集了，就像是一位指揮家陡然改變了樂隊的節奏，彈奏而出的音樂變得急促而高昂。極星寮眾人看著竹筍，在夏羽手底下，迅速地成為不斷不散的筍絲，個個駭然。
“好刀功！”
一色慧驚歎。
“我老爸曾經跟我說，他見過一位把豆腐切成萬絲的老廚師……”幸平創真張大嘴巴，“現在我真的相信，有廚師能把一塊豆腐切出萬絲來！”
眾人彷彿不是在看烹飪，而是在看錶演，如痴如醉。
除了刀功，夏羽身上那種儼如十幾年老主廚的氣韻，讓這群還沒