多退少補。”
巴豆做出一副恥笑我的樣子：“我的好弟弟啊，您是富貴了就忘了本吧？五十兩？您打算給他們吃山珍海味麼？前面那些賣大力的早就結賬走人了，剩下這些都是做細活兒的。全加上不過十八個師傅二十四個小徒弟，滿打滿算開七桌六人席，每席一隻雞一碗肉一條魚並六個時蔬碟子兩樣兒麵點三壺酒，全算上也不過一兩銀子一桌拿下，七桌七兩，您一下給五十這不是招我貪汙呢嗎？”
這傢伙……不去說相聲兒真是怪可惜的。“好好，我說不過你，先去支十兩吧。餘下的看著給加點好菜，咱們禮親王府可不能太寒磣。”
離開特使院本打算去庫房，即將春夏交替，府裡各處的設施有些該收的有些改拿出來的，奴才們也應該發放夏衣。走到半路被小廝叫住，說是點心鋪的老闆來找。
我心裡一喜，八成是他們終於把西點做成了。匆匆趕過去，一進門先看見了桌上包裝精美的點心匣子，這才看見笑得滿臉開花兒的老闆。
“成了？”
“小人沒辜負副總管的一片心意，您這次可是幫了大忙兒。不瞞您說，這不是頭一份兒，您可別見怪。咱是怕做出來形兒對味兒不對，已經在店裡上架好幾天了，瞧著回頭客不少才敢送過來給您嚐嚐。”
一邊聽他說一邊我就拆開了匣子。真不錯！這老字號的師傅手藝絕對不是吹的，造型精巧細膩，拿起一個嚐了嚐，“這是……杏仁兒？”
老闆難掩得意：“是，副總管好靈的舌頭。這一種就叫奶油杏仁兒鬆糕。”說著又指指旁邊的：“您再試試這個。”
是個膨起來跟圓球兒一樣的起酥，拿起來挺輕，看來是按著西點的方式用酵母和黃油發的酥皮兒，咬一口，裡頭的餡兒軟糯香甜，還有點彈，“蜜餞兒梨做餡？”
老闆連連點頭：“是我們自己醃漬的好梨，您細品品，還加了老酒。絕對吃一個想倆，回味濃厚。”
陸續又嚐了三四樣兒，這老闆店裡真是臥虎藏龍。這些點心融合了西點和傳統點心的特徵，又把雙方的優勢發揚光大。豆沙的，棗兒的，李子的，甚至還有金貴些的用荔枝、椰蓉、櫻桃、桂圓的。根據不同的口味有的加了奶油，有的直接做成起酥餡兒。
其中一款鹹奶油五仁兒酥特別出色，果仁的嚼勁兒和鮮奶油的醇香讓我吃在嘴裡都捨不得嚥下去。“這些每樣先給府裡送幾斤來，五仁兒的這種麻煩您給單裝一個二斤的盒子，我送人使。”
那老闆一笑：“知道您一向都是單買鹹點心孝敬人，今天特意給您捎來幾斤，已經交給您屋裡的小子了。其他的點心明兒就送來，您放心，保證是第一爐的尖兒。”
我要給錢老闆死活不要，磨嘰了半天才期期艾艾的說是想請邵先生給寫個招牌。既然是他求著我了，我也不好捲了人家的面子。張張嘴就能要來的幾個字換他動動手就能做出的一盒子點心，我們倆也算誰都不虧。
當下答應了，寫下店鋪的名字，這才送老闆出去。
走之前囑咐他：“要是有別的店來學，您也別太護著手藝不傳。一次收他們一兩銀子的學徒費，儘管把鮮奶油的製作方法和酵母怎麼使教給他們。這不是什麼絕活兒，只要市面兒上一開始大批次出現酵母和西洋香料，您那東西也就不值錢了。趁著現在還算獨一份兒趕緊撈點兒是點兒。”
老闆眼睛一轉，嘬著牙花子點頭：“您還別說，真是這麼回事兒。”
等他走了，我心裡特別得意。這老闆出售配方能小賺一票的同時又無形中替我們推廣了酵母等西洋貨，傳說中的雙贏就是如此了吧？
為自己的小聰明高興，連腳下都輕快起來。茯苓見了第一句話：“撿錢了你？”可見我又是喜形於色了……
叫人把剛才老闆送來的點心拿上來，讓茯苓嚐嚐，沒想到他一吃就沒收住嘴。
嘴裡嚼著還要說話：“真好吃，以前怎麼沒見過？真香啊，裡頭加了什麼？”
告訴他是鮮奶油，他反應到也快：“西洋傳過來的吧？沒想到他們還真有點好東西。哎！對了，我聽說第一樓新出了一道菜叫塘魚香百里。京城老饕們趨之若鶩，傳言無腥有異香，蒼朮不是欠著你一頓請客第一樓嗎？今天我看他在府裡，乾脆宰他一頓怎麼樣？”
看茯苓眉眼一跳一跳的，我也忍不住跟他一起冒壞。我們生活在王府又是跟著王爺，平時吃的已經是比常人精緻很多，按說不至於嘴饞，可是蒼朮的小氣是出了名的，宰他的意義就不僅僅限於吃了。
今天心情好，正好又