送進嘴裡，這就叫一卷鴨子。別人問您一頓吃了多少鴨子的時候，您就說我吃了十卷！不能說我吃了半隻！那叫外行！
吃烤鴨除了吃肉之外，還有一副鴨架子也是好東西，可以拿回家去放點白菜、粉絲然後小火兒慢慢咕嘟，連湯帶菜怎麼吃都成。洪濤和父親倆人一共也就吃了半隻鴨子，剩下的鴨肉和鴨架子都打包帶回家裡，晚上還能吃一頓兒。
坐公共汽車回家的時候，洪濤從車上看到了自己那兩個小店，現在店門口的玻璃上已經貼上了很多衣服和髮型的大照片，雖然和後世裡那些印刷精美的廣告畫無法比，但是在這個年代，還是挺吸引人的，有事兒沒事兒總有一些小夥子跑到這裡來過眼癮，看著照片上的大姑娘偷偷咽口水。
照片上的大姑娘此時就有一位正在門口乾活兒呢，韓燕端著一個大鋁盆，欠著腳伸著胳膊正往晾衣繩上掛毛巾，這是髮廊裡最重的一個活兒了，每天都有幾十條毛巾需要清洗，而且洗起來還很費勁，因為上面沾的都是化學藥