喜，賺了錢兒，總算能解屋裡的燃眉之急。縣城裡的夏日十分熱鬧，前些天兒表哥帶我去了夜市的茶館聽書，十分有趣。你若有機會來便好了，帶你去吃縣裡的小吃，當然一定要嘗我做的快餐，你總是能給我提出不同的想法。另，代我向喜妹姐姐問好。妹子寶珠。”
第一卷 第九十三章 新增菜譜
第九十三章 新增菜譜
傍晚，寶珠坐在櫃檯後頭數著錢兒，一抬眼，笑眯眯地說：“扣了房租跟稅錢兒，這月賺了五貫還有餘，明個多買些油米煤，餘下的約摸也有三貫錢咧。”
陳翠喜呵呵笑著，“給唐寶開了工錢兒，留一貫放屋裡預備個萬一，鋪子裡也不適宜留下太多的錢兒，餘下的回頭再託人捎給你母親。咱們自己留些買菜本就是了。”
寶珠嗯了一聲兒，進了櫃檯，從抽屜裡數出來兩百錢兒，喊唐寶。
他立即從灶房裡伸出個頭，“老闆有啥吩咐？”
寶珠笑笑，“你的月錢兒。”
他嗯了一聲兒，緊接著又鑽了進去，一板一眼地說：“回陳老闆，裡頭還有幾個碗沒洗完呢。”
寶珠嘆口氣，“說了多少回，叫我寶珠就成餘下的碗明個洗，今早些打烊，領了錢兒回去給你母親買肉吃”
唐寶心裡喜滋滋的，將圍裙卸了走出來，“那我明個早些過來收拾。”
寶珠瞧他愣頭愣腦的，也不知道麻利過來領錢兒，忍不住笑出聲，將錢往前推了推，“這月咱們鋪子算是開門紅，工錢兒是一百，另又給你一百的賞錢兒。”
唐寶走到櫃檯邊兒上，也不伸手，有些難為情地瞧著那些錢兒，抓著腦袋說：“一百錢兒就成，活也不累，每天還能吃上好飯，兩百錢兒太多。”
陳翠喜笑著嗔他，“這孩子哪還有人嫌錢兒多不肯要？說是賞錢兒你就拿著唄，用不著難為情，咱們寶珠瞧你幹活利索才給你的哩，不定每個月都有吶”
唐寶這才伸一隻手去抓那些錢兒，“謝謝嬸子”
陳翠喜嘆了一聲兒，“要謝也得謝寶珠娃兒才是。”
唐寶愣了愣，約摸是覺著寶珠比自己還小，心裡有些彆扭，那話兒就半晌開不了口，他悄悄看一眼寶珠，小聲說了句：“謝謝老闆”
寶珠聽他又不自覺喊自個老闆，拿他沒法子，卻又對這個正直又勤快的夥計更添了一分好感，便笑著趕他回去早些歇著。
待他走後，寶珠才又從抽屜裡取出五百錢兒給陳翠喜，鄭重其事地說：“賺的這些錢兒姑有一半的功勞在裡頭，五百錢兒姑別嫌少。”
陳翠喜咧她一眼，二話不說將那錢兒推了回去，“去去去姑還能佔你便宜？給三百錢兒就成，姑一個月賣些菜也就賺上兩三百的。”
寶珠笑嘻嘻地又勸她幾句，她仍是不肯收，只說自個幫的都是小忙，加上唐寶來以後，她也清閒了下來，至多領三百工錢兒已經不算跟寶珠客氣了。
寶珠知道她的性子，也不軟磨硬泡，又跟她商量著新增選單的事兒，因前頭資金少些，也只夠採購些尋常食材，如今手頭有了些錢兒，不再發愁油米煤，像裡脊肉，魚，蝦，這些高價兒食材也能適當的採購些。
陳翠喜沒啥意見，說是做飯的事還得寶珠做主，採購的事就由著她來張羅，那些個菜價她心裡可亮堂著呢，別說唐寶娃兒是個老實讓人放心的，就算他有啥小心思，一準兒也不敢在她跟前兒使。
寶珠一邊兒聽她絮叨，一邊蹙眉想著，自個的快餐店優勢就在於實惠，價兒不高，分量足，味道也不比大館子差，若是新增了菜譜，自然也不能價位太高，否則，自身的優勢也就沒有了。
可話又說回來，那一盤蝦要真按著二三十文去賣，虧的可是自個兒，可鋪子想要做大，僅憑現有的幾樣菜一定是不行的，菜譜既要慢慢增加，菜價還得想了法的調改。想了想，她便下筆擬了個兩道菜，素溜豆腐蝦球和香炸蘿蔔魚。
“說起來，素溜豆腐本是一道素菜，這道菜潤滑柔軟，鮮鹹適口，下飯再好不過。若是加上四五個蝦球，便能當成一盤葷菜姑說這主意好不好？”躊躇半晌，又道：“咱們鋪子走的是實惠的路線，只怕價兒方面不能定的太高。”
“花樣要多本錢兒還得收回來”陳翠喜翻著倆眼兒一邊想一邊說，這可有些難住她。
冷不妨一個聲音穿插了進來，“據我所知，市面上一斤紫蝦就要一百二十文。可主材是豆腐，蝦肉只做了點綴，如此一來，成本就低了下來，這道菜搭配的極好。”一個人信步踱進屋裡，盯著牆